Jus buah salah satu minuman favorit banyak orang. Selain menyegarkan, jus buah juga menyehatkan. Rutin mengonsumsi jus buah punya manfaat memenuhi kebutuhan serat dan vitamin harian, serta mengurangi risiko sejumlah penyakit kronis.
Apa manfaat minum jus buah?
Manfaat jus buah dapat berbeda-beda, tergantung pada buah apa yang digunakan untuk membuat jus.
Nah, di bawah ini adalah sejumlah manfaat rutin minum jus buah dengan porsi yang sesuai.
1. Mencegah penyakit Alzheimer
Sebuah penelitian besar dalam The American journal of medicine mengamati efek kandungan polifenol, jenis senyawa antioksidan, dalam buah dan sayur untuk kesehatan.
Penelitian ini dilakukan terhadap 1.863 warga Amerika-Jepang selama sembilan tahun.
Hasil riset menunjukkan rutin minum jus buah dan sayur 3 kali seminggu berpotensi mencegah penyakit Alzheimer, dibandingkan hanya minum 1 – 2 kali seminggu.
Dari riset ini diketahui polifenol dalam buah-buahan merupakan antioksidan yang dapat melindungi sel otak.
2. Mencegah penyakit jantung
Rutin minum jus buah dengan takaran yang tepat bisa memberi asupan vitamin dan mineral penting untuk kesehatan jantung Anda.
Sebagai contoh, jus buah apel dan delima diketahui berpotensi menurunkan kadar kolesterol jahat atau kolesterol LDL (low-density lipoprotein) dan tekanan darah.
Ulasan dari dalam Journal of the American College of Nutrition (2011) menjelaskan bahwa mengonsumsi jus buah dan sayuran dalam bentuk cair dapat mengurangi kadar homosistein dan penanda stres oksidatif.
Stres oksidatif merupakan senyawa penyebab radikal bebas yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Seperti yang kita tahu, baik buah maupun sayur adalah sumber vitamin dan mineral.
Oleh karena itu, mengonsumsi buah-buahan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh agar terhindar dari penyakit infeksi.
Selain itu, kandungan vitamin dan mineral dalam jus buah dapat bermanfaat untuk bakteri baik dalam saluran pencernaan.
Untuk mendapatkan manfaat jus buah ini, Anda bisa memilih mengonsumsi jus buah yang mengandung vitamin C, seperti jus jeruk, lemon, dan nanas.