10 Makanan Nol Kalori, Cocok untuk Menurunkan Berat Badan

Ada beberapa makanan yang tergolong sebagai makanan nol kalori alias empty calorie. Jenis makanan ini bisa dijadikan menu sehat untuk diet menurunkan berat badan.

Daftar makanan nol kalori

Makanan nol kalori adalah makanan yang memiliki sedikit kalori dan tidak memberikan asupan kalori yang signifikan bagi tubuh.

Berikut daftar makanan nol kalori yang perlu Anda ketahui.

1. Semangka

Semangka merupakan makanan dengan jumlah kalori yang sedikit. Semangka 100 gram hanya mengandung jumlah kalori sebanyak 30 kkal.

Selain rendah kalori, buah semangka bermanfaat untuk kesehatan. Salah satu manfaat buah semangka adalah mencegah dehidrasi karena buah yang satu ini memiliki kandungan air yang banyak.

2. Apel

Buah apel juga memiliki jumlah kalori yang sedikit. Satu buah apel mengandung kalori sebanyak 20,7 kkal.

Mengonsumsi apel juga dianjurkan bagi Anda yang sedang diet karena buah yang satu ini juga memiliki jumlah lemak dan gula yang rendah.

Selain itu, buah ini diperkaya dengan berbagai zat gizi penting, seperti kalsium, fosfor, protein, serta serat yang tinggi untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian.

3. Terong

Terong adalah sayuran yang sering diolah menjadi berbagai hidangan. Selain rasanya yang enak, sayuran satu ini ternyata termasuk makanan rendah kalori. Jumlah kalori di dalam 100 gram terong adalah 27 kkal.

Terong juga kaya akan kandungan senyawa asam klorogenat. Senyawa ini diketahui mampu menghambat absorpsi glukosa dan mencegah terbentuknya lemak, sehingga menurunkan risiko kenaikan berat badan.

Oleh karena itu, terong bisa jadi menu sehat untuk Anda yang sedang dalam program diet menurunkan berat badan.

4. Oatmeal

Oatmeal merupakan makanan yang berasal dari gandum. Makanan ini termasuk jenis makanan yang sering dijadikan menu pola makan sehat saat sedang diet.

Satu cangkir oatmeal yang telah dimasak mengandung kalori sebanyak 182 kkal.

Sebuah studi dalam Journal of the American College of Nutrition memaparkan bahwa mengonsumsi oatmeal dapat membantu memberikan rasa kenyang lebih lama hingga waktu makan selanjutnya.

5. Stroberi

Stroberi merupakan buah yang memiliki rasa manis dan asam. Buah yang satu ini juga baik dikonsumsi bagi Anda yang sedang diet defisit kalori.

Hal ini karena dalam 100 gram buah stroberi mengandung kalori sebanyak 36 kkal.

Selain itu, buah yang satu ini kaya akan kandungan zat gizi penting lainnya seperti protein, karbohidrat dan kalsium yang baik untuk kesehatan.

6. Jamur enoki

Jamur enoki sering digunakan sebagai bahan masakan dan menjadi salah satu makanan favorit banyak orang.

Selain digunakan sebagai bahan masakan, jamur enoki ternyata makanan yang memiliki jumlah kalori yang rendah.

Jumlah kalori di dalam 100 gram jamur enoki adalah sekitar 37 kkal.

7. Pepaya

pepaya untuk diabetes

Pepaya merupakan buah yang memiliki rasa manis. Di dalam 100 gram pepaya terdapat kalori sebanyak 43 kkal.

Selain itu, pepaya merupakan buah yang terkenal memiliki kandungan serat yang tinggi.

Oleh karena itu, buah ini mampu membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

8. Lemon

Lemon juga termasuk ke dalam makanan nol kalori. Jumlah kalori dari satu buah lemon (84 gram) adalah sebanyak 24 kkal.

Meskipun lemon rendah kalori, hindari untuk mengonsumsinya secara berlebihan. Studi dalam Journal of Dentistry memaparkan bahwa konsumsi makanan asam yang berlebihan bisa menimbulkan erosi gigi.

Asam berlebih bisa membuat gigi perlahan terkikis dan menyebabkan terjadinya erosi gigi.

9. Asparagus

Asparagus adalah jenis sayuran yang memiliki batang panjang dan runcing. Sayuran ini juga sering dijadikan sebagai bahan masakan untuk menu diet rendah kalori.

Di dalam 100 gram asparagus hanya memiliki kalori sebanyak 20 kkal.

Selain jumlah kalori yang sedikit, sayuran ini juga kaya akan gizi penting lainnya, seperti kalsium, karbohidrat, serta protein.

10. Bawang putih

Bawang putih merupakan bahan rempah yang sering digunakan untuk berbagai bahan masakan di Indonesia.

Selain sebagai penambah rasa, bawang putih termasuk rempah yang memiliki jumlah kalori yang rendah.

Di dalam satu siung bawang putih (3 gram) mengandung kalori sekitar 4,47 kkal.

Kesimpulan

Makanan nol kalori adalah makanan yang memiliki jumlah kalori yang rendah.
Jenis makanan nol kalori umumnya terdapat pada sayur-sayuran dan buah-buahan.
Pastikan untuk tetap memenuhi asupan kalori harian Anda saat diet dan imbangi juga dengan olahraga serta asupan makanan yang bergizi.

[embed-health-tool-bmi]

Catatan

Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, atau perawatan. Selalu konsultasikan dengan ahli kesehatan profesional untuk mendapatkan jawaban dan penanganan masalah kesehatan Anda.

Kemenkes RI. (2019). Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia No 28 Tahun 2019 Tentang Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan untuk Masyrakat Indonesia. Retrieved 15 August 2023, from http://hukor.kemkes.go.id/uploads/produk_hukum/PMK_No__28_Th_2019_ttg_Angka_Kecukupan_Gizi_Yang_Dianjurkan_Untuk_Masyarakat_Indonesia.pdf

FoodData Central. (2023). Usda.gov. Retrieved 15 August 2023, from https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/2344711/nutrients

FoodData Central. (2023). Usda.gov. Retrieved 15 August 2023, from https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/2346375/nutrients

Rebello, C. J., Johnson, W. D., Martin, C. K., Han, H., Chu, Y. F., Bordenave, N., … & Greenway, F. L. (2016). Instant oatmeal increases satiety and reduces energy intake compared to a ready-to-eat oat-based breakfast cereal: a randomized crossover trial. Journal of the American College of Nutrition, 35(1), 41-49.

FoodData Central. (2023). Usda.gov. Retrieved 15 August 2023, from https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/2343864/nutrients

FoodData Central. (2023). Usda.gov. Retrieved 15 August 2023, from https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/2344741/nutrients

Wongkhantee, S., Patanapiradej, V., Maneenut, C., & Tantbirojn, D. (2006). Effect of acidic food and drinks on surface hardness of enamel, dentine, and tooth-coloured filling materials. Journal Of Dentistry, 34(3), 214-220.

Direktorat Jenderal Pelayanan Kesehatan.(2023). Pengaruh Serat Pangan (Dietary Fiber) dan Manfaatnya bagi Kesehatan. Retrieved 15 August 2023, from https://yankes.kemkes.go.id/view_artikel/777/pengaruh-serat-pangan-dietary-fiber-dan-manfaatnya-bagi-kesehatan

FoodData Central. (2023). Usda.gov. Retrieved 15 August 2023, from https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169382/nutrients

Zhong Y, Ding Y, Li L, Ge M, Ban G, Yang H, Dai J, Zhang L. (2020). Effects and Mechanism of Chlorogenic Acid on Weight Loss. Current Pharmaceutical Biotechnolgy ;21(11):1099-1106. PMID: 32188382.

FoodData Central. (2023). Usda.gov. Retrieved 15 August 2023, from https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169230/nutrients

FoodData Central. (2023). Usda.gov. Retrieved 15 August 2023, from https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167746/nutrients

FoodData Central. (2023). Usda.gov. Retrieved 15 August 2023, from https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168389/nutrients

Versi Terbaru

24/08/2023

Ditulis oleh Zulfa Azza Adhini

Ditinjau secara medis oleh dr. Andreas Wilson Setiawan, M.Kes.

Diperbarui oleh: Fidhia Kemala