Fakta Gizi

Bagi banyak orang, susu sudah menjadi bagian dari rutinitas harian. Ada yang minum susu saat sarapan, setelah olahraga, sebagai teman makan roti, atau sebagai minuman praktis di sela aktivitas. Namun, kalau susu diminum hampir setiap hari, sebaiknya Anda tidak hanya memilih berdasarkan rasa, merek, atau klaim “susu segar”. Kandungan nutrisi di dalamnya juga perlu diperhatikan. Susu yang […]

Fresh milk sering dipilih karena rasanya yang segar dan dianggap lebih dekat dengan susu alami. Tidak heran, banyak orang kemudian menilai kualitas fresh milk dari asal susunya saja. Padahal, kualitas fresh milk tidak hanya ditentukan oleh sumber susu. Proses pengolahan, terutama pasteurisasi, berperan penting untuk membantu menjaga keamanan susu sekaligus mempertahankan kualitas nutrisinya. Meskipun susunya berasal […]

Banyak orang memilih yogurt karena rasanya segar, praktis dikonsumsi, dan sering dianggap sebagai camilan yang lebih sehat. Namun, tidak semua yogurt memiliki karakteristik yang sama. Ada yogurt biasa sebagai hasil fermentasi susu, ada makanan fermentasi secara umum, dan ada yogurt dengan probiotik hidup yang mengandung bakteri baik dalam kondisi hidup saat dikonsumsi. Perbedaan ini penting untuk […]

Memilih susu untuk anak sebaiknya tidak hanya berdasarkan rasa yang disukai anak. Orang tua juga perlu memperhatikan kandungan nutrisi, kesesuaian usia, porsi konsumsi, dan bagaimana susu tersebut melengkapi pola makan harian anak. Omega 3 dan Omega 6 adalah jenis asam lemak esensial yang dibutuhkan tubuh, tetapi tidak dapat diproduksi sendiri dalam jumlah cukup. Karena itu, anak […]

Omega 3 dan Omega 6 adalah jenis asam lemak esensial yang dibutuhkan tubuh, tetapi tidak dapat diproduksi sendiri dalam jumlah cukup sehingga perlu diperoleh dari makanan dan minuman. Pada anak usia 2–12 tahun, asupan gizi seimbang, termasuk Omega 3 dan Omega 6, berperan penting dalam mendukung tumbuh kembang, fungsi otak, energi, serta kesiapan anak untuk belajar […]

Selain dengan obat dan olahraga, kadar gula darah juga dapat dikontrol melalui pola makan yang tepat. Beberapa jenis makanan diketahui memiliki indeks glikemik rendah, tinggi serat, serta mengandung senyawa yang membantu meningkatkan sensitivitas insulin. Makanan penurun gula darah Sebenarnya tidak ada makanan yang langsung menurunkan gula darah ketika pasien diabetes sedang mengalami kenaikan gula darah.  Namun, beberapa jenis […]