2. Makanan dengan kandungan garam tinggi
Pantangan berikutnya yang sebaiknya dihindari oleh pasien kanker hati adalah makanan tinggi natrium alias garam. Garam memiliki sifat menahan cairan di dalam tubuh. Apabila Anda mengonsumsi garam dalam jumlah berlebihan, cairan berpotensi menumpuk di dalam tubuh dan mengganggu fungsi hati.
Sebuah studi dari Journal of Agricultural and Food Chemistry menunjukkan bahwa konsumsi garam berlebihan berpotensi memicu timbulnya jaringan parut atau fibrosis pada hati, serta mempercepat kematian sel-sel hati..
Oleh karena itu, mulai sekarang sebaiknya kurangi kadar garam dalam menu harian Anda demi menjaga fungsi hati supaya tetap bekerja dengan normal meski terkena kanker.
3. Makanan terlalu banyak protein
Orang-orang yang mengidap kanker hati juga sebaiknya memasukkan makanan tinggi protein ke dalam daftar pantangan makanannya. Mengapa demikian?
Pasalnya, orang dengan kondisi hati yang rusak tidak mampu mencerna protein dengan baik. Sisa protein yang tidak dapat terproses akan menumpuk dan memengaruhi fungsi organ lain, seperti otak.
Anda bisa mulai dengan mengurangi konsumsi daging berprotein tinggi, seperti daging merah. Seimbangkan pula kadar asupan protein Anda dengan memperbanyak konsumsi karbohidrat.
4. Makanan dengan kandungan gula tinggi
Pantangan selanjutnya yang perlu diperhatikan oleh pasien kanker hati adalah makanan manis, terutama yang mengandung gula berjenis fruktosa.
Fruktosa banyak ditemukan pada gula meja serta sirup jagung. Sama halnya dengan glukosa, fruktosa sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan. Di dalam tubuh, fruktosa dari makanan akan diproses oleh hati. Hasil dari proses tersebut adalah trigliserida, asam urat, serta zat radikal bebas.
Apabila Anda mengonsumsi makanan dengan fruktosa secara berlebihan, trigliserida dan zat radikal bebas akan menumpuk dan memicu kerusakan hati.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar