Total 28 anak di Tasikmalaya dan Kota Bekasi dilaporkan keracunan jajanan menggunakan nitrogen cair yang populer disebut chiki ngebul.
Anak ini mengalami gejala pusing, mual, muntah, sesak, hingga ada yang muntah darah.
Apa itu jajanan nitrogen?
Jajanan nitrogen cair adalah makanan ringan yang berasal dari tepung beras atau jagung. Camilan ini berbentuk bulat, kering, dan bertekstur renyah. Sebelum disajikan, penjual akan menuangkan nitrogen cair ke wadah berisi snack tersebut.
Penjual selanjutnya meletakkan camilan tepung yang sudah diberi nitrogen cair pada wadah yang lebih kecil.
Perlu diketahui, nitrogen cair adalah gas yang diubah dalam bentuk cair yang bisa mendidih dalam suhu −195,79 °Celsius. Bahan kimia ini biasanya digunakan untuk membekukan es krim dan menjaga suhu penyimpanannya agar tetap dingin.
Bahaya jajanan nitrogen
1