Susu kambing, termasuk susu kambing etawa, dikenal sebagai pilihan yang lebih mudah dicerna dibandingkan susu sapi, dan kaya nutrisi. Bukan hanya itu, banyak juga yang menyebut susu kambing bermanfaat untuk kesehatan paru-paru. Namun, apakah benar ada manfaat susu kambing untuk paru-paru? Ketahui kaitan seputar susu kambing dan fungsi paru di bawah ini.
Mitos dan fakta manfaat susu kambing untuk paru-paru
Terdapat kepercayaan bahwa konsumsi susu, termasuk susu kambing, dapat meningkatkan produksi lendir dan memperburuk gejala pilek atau asma.
Namun, efek susu kambing pada sistem pernapasan ini hanyalah mitos karena tidak ada bukti ilmiah yang kuat untuk mendukung klaim tersebut.
Faktanya, sebuah studi dalam jurnal Medical Hypotheses menunjukkan bahwa konsumsi susu tidak meningkatkan produksi lendir pada penderita pilek atau asma.
Sebaliknya, justru ada kebaikan susu kambing bagi paru-paru sebagai sistem pernapasan.
Manfaat ini berasal dari kandungan protein dalam susu kambing yang memiliki efek imunomodulator, sehingga bisa membantu mengatur respons imun dan mengurangi peradangan.
Meski demikian, belum ada cukup penelitian pada manusia terkait khasiat susu kambing untuk penderita asma, penyakit paru obstruktif kronis (PPOK), dan gangguan pernapasan lainnya sebagai pengganti terapi medis.
Sebagian besar penelitian masih terbatas pada model hewan atau penelitian in vitro dalam laboratorium.
Berbagai manfaat susu kambing untuk paru-paru
Berdasarkan penelitian, berikut adalah beberapa manfaat susu kambing yang diketahui baik untuk kesehatan paru-paru.
1. Mengurangi peradangan saluran pernapasan
Studi dalam jurnal Frontiers in immunology pada tikus menunjukkan adanya manfaat konsumsi susu kambing oleh induk tikus selama kehamilan dan menyusui.
Pada kondisi tersebut, kandungan susu kambing diketahui dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan mengurangi peradangan saluran napas akibat alergi pada bayi tikus.
Hal ini ditunjukkan dengan penurunan penyempitan jalan napas dan pembentukkan sel peradangan di paru-paru bayi tikus dari induk tikus yang diberi susu kambing dibandingkan dengan kelompok tikus yang tidak.
2. Efek antioksidan dan anti-inflamasi
Penelitian lain dalam jurnal Antioxidants pada tikus menunjukkan bahwa konsumsi susu kambing dapat mengurangi peradangan serta serangan radikal bebas di organ seperti otot rangka dan hati.
Meskipun tidak langsung terkait dengan paru-paru, efek anti-inflamasi ini dapat memengaruhi kesehatan sistem pernapasan secara keseluruhan.
3. Perlindungan terhadap kerusakan paru-paru akibat paparan racun
Studi dalam Journal of Physics Conference Series menunjukkan bahwa kasein dari yoghurt susu kambing dapat mencegah kerusakan paru-paru pada tikus yang terpapar tetrachlorodibenzo-p-dioxin (TCDD).
TTCD sendiri adalah senyawa beracun yang dapat menyebabkan kerusakan paru-paru.
Kasein tersebut membantu mencegah kongesti vaskular, penebalan septa alveoli, dan nekrosis fokal di sekitar pembuluh darah.
4. Kandungan nutrisi yang mendukung sistem imun
Susu kambing diketahui mengandung selenium dalam jumlah tinggi, yaitu mineral yang penting untuk fungsi sistem imun dan memiliki sifat antioksidan.
Selain itu, susu kambing mengandung vitamin A dan D yang berperan dalam menjaga kesehatan mukosa saluran pernapasan.
Vitamin A juga dapat membantu dalam regenerasi jaringan paru-paru yang rusak.
Apakah susu kambing bisa membantu pemulihan paru-paru setelah infeksi?
Seperti yang telah dijelaskan di atas, susu kambing memiliki potensi manfaat dalam mendukung pemulihan paru-paru setelah infeksi melalui efek anti-inflamasi, antioksidan, dan peningkatan sistem imun.
Kandungan nutrisinya yang kaya, seperti vitamin A, D, selenium, dan zinc, diketahui penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh serta mendukung perbaikan jaringan.
Selain itu, senyawa bioaktif dalam susu kambing memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi kerusakan akibat peradangan dan stres oksidatif di organ, termasuk paru-paru.
Namun demikian, bukti ilmiah pada manusia masih terbatas, dan diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan efektivitas dan keamanannya.
Kesimpulan
- Susu kambing memiliki potensi dalam mendukung kesehatan paru-paru berkat kandungan nutrisinya yang kaya akan vitamin, mineral, serta senyawa antioksidan dan anti-inflamasi.
- Beberapa studi pada hewan menunjukkan bahwa manfaat susu kambing untuk paru-paru dapat membantu mengurangi peradangan saluran napas dan mempercepat pemulihan jaringan paru.
- Meski demikian, manfaat ini masih memerlukan bukti lebih kuat dari penelitian klinis pada manusia.
