Ubi manis
Rasa manis dan tekstur yang lembut membuat ubi manis merupakan salah satu makanan yang banyak diperkenalkan untuk anak di usia satu tahun. Selain itu, ubi manis kaya akan kandungan seperti beta karoten, vitamin C, dan berbagai mineral, contohnya seperti zat besi.
Bayam
Cukup dengan memberikan bayam sebanyak 150 gram, si kecil akan mendapat asupan kalsium sebanyak 42 mg. Selain itu, bayam juga mengandung vitamin A, zat besi, dan selenium.
Wortel

Wortel secara alami memiliki rasa yang manis dan cocok diberikan sebagai sayur untuk anak usia satu tahun. Kelebihan lain dari wortel adalah terdapat kandungan nutrisi esensial dan mudah untuk digunakan sebagai bahan campuran untuk membuat makanan.
Lebih jelasnya, wortel tinggi akan vitamin A yang dibutuhkan untuk mendukung sistem imun dan menjaga kesehatan jantung, paru-paru, serta ginjal. Ditambah lagi, wortel dikenal bermanfaat bagi kesehatan mata, termasuk retina, membran mata, dan kornea.
Kembang kol
Sayuran yang memiliki bentuk mirip dengan brokoli ini sama-sama mengandung nutrisi yang baik untuk si kecil. Salah satu kandungan yang melimpah dalam kembang kol adalah fitokimia atau fitonutrien yang dikenal dapat membantu mencegah kanker. Selain itu, kembang kol juga mengandung vitamin A, C, dan kalsium.
Sayuran dapat memberikan kebutuhan vitamin, antioksidan, dan serat yang tidak didapat dari jenis makanan lain. Kandungan dari sayur juga membantu anak usia satu tahun untuk melawan berbagai serangan jenis penyakit seiring bertambahnya usia, seperti kanker.
Tips untuk mendorong anak satu tahun agar mau makan sayur

Tugas utama Anda sebagai orang tua adalah memutuskan apa saja jenis makanan, kapan, dan di mana anak usia satu tahun akan makan sayur. Namun, untuk lebih memudahkan anak agar mau makan sayur, libatkan juga ia dalam proses pemilihan sayuran dan berapa banyak yang akan dimakan.
Perubahan nafsu makan akan sering dialami sehingga penting agar si kecil mau selalu menghabiskan makanan yang disediakan. Anda juga disarankan agar tidak cepat menyerah dalam memperkenalkan sayur untuk anak satu tahun.
Coba juga untuk menjadi contoh yang baik. Anak akan cenderung mengikuti kebiasaan orang tua. Apabila Anda terbiasa makan sayur, si kecil kemungkinan besar akan lebih mudah untuk makan sayur.
Meski kadang si kecil sudah mau makan sayur, belum tentu kebutuhan serat anak sudah tercukupi dengan baik. Maka itu, ibu harus tahu dan menghitung apakah anak sudah cukup makan makanan berserat atau belum.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar