Chia seed sudah dikenal sebagai superfood yang mengandung berbagai zat gizi yang baik untuk kesehatan. Manfaat chia seed mulai dari menurunkan berat badan hingga mengontrol kadar gula darah. Namun, kapan sebenarnya waktu terbaik minum chia seed untuk mendapatkan manfaat optimalnya? Berikut beberapa pilihannya.
Kapan waktu terbaik minum chia seed?
Chia seed sering dijadikan campuran dalam smoothie, air lemon, hingga overnight oats karena kandungan zat gizinya yang melimpah.
Selain membantu menjaga berat badan, chia seed baik untuk kesehatan pencernaan dan jantung.
Meski begitu, banyak orang belum tahu bahwa waktu terbaik minum chia seed dapat disesuaikan berdasarkan tujuan kesehatannya.
1. Pagi hari untuk menekan nafsu makan
Pagi hari merupakan waktu terbaik minum chia seed untuk diet karena dapat menjaga nafsu makan tetap stabil.
Kandungan serat tinggi pada chia seed membantu memperlambat proses pencernaan sehingga Anda merasa kenyang lebih lama dan tidak cepat tergoda untuk ngemil makanan tidak sehat.
Anda bisa menambahkan chia seed ke dalam smoothie, oatmeal, yoghurt, atau membuat chia pudding sebagai menu sarapan.
Namun, bagi yang belum terbiasa dengan asupan serat tinggi, sebaiknya mulai dari jumlah kecil untuk menghindari efek samping chia seed.
2. Siang hari sebagai camilan sehat
Waktu terbaik minum chia seed juga bisa dikonsumsi siang hari sebagai camilan sehat, terutama saat rasa lapar mulai muncul menjelang sore.
Chia seed yang ditambah perasan lemon bisa menjadi minuman penyegar yang menghidrasi sekaligus memberikan asupan serat.
Pastikan chia seed direndam setidaknya 10 menit hingga membentuk gel sebelum diminum untuk menghindari risiko tersedak.
Selain itu, Anda bisa membuat camilan seperti chia pudding atau energy bites chia seed sebagai alternatif sehat untuk menghindari ngemil berlebihan.
3. Malam hari untuk jaga gula darah
Salah satu camilan malam yang dikonsumsi tanpa rasa bersalah yaitu dessert olahan dari biji chia.
Mengonsumsi chia pudding dalam porsi kecil setelah makan malam dapat membantu menstabilkan kadar gula darah sepanjang malam.
Hal ini dapat berdampak positif bagi metabolisme dan mengurangi keinginan ngemil tengah malam.
Namun, jika Anda tidak merasa lapar setelah makan malam, tidak perlu memaksakan diri untuk menambah camilan hanya demi mengonsumsi chia seed.
4. Sebelum tidur atau pagi hari untuk atasi sembelit
Waktu terbaik untuk mengonsumsi chia seed untuk mengatasi sembelit yaitu sebelum tidur atau pada pagi hari saat perut kosong.
Dikutip dari Harvard Health Publishing, chia seed dikenal kaya akan serat, terutama serat larut, yang mampu membantu memperlancar buang air besar dan mengatasi sembelit.
Jika dikonsumsi di pagi hari, chia seed dapat merangsang aktivitas usus sehingga Anda bisa buang air besar dengan lebih lancar sepanjang hari.
Jika dikonsumsi sebelum tidur, chia seed akan membentuk gel di saluran pencernaan yang membantu menggerakkan sisa makanan di usus sehingga merangsang buang air besar di pagi harinya.
Aturan konsumsi chia seed
Berikut tips mengonsumsi chia seed untuk meningkatkan khasiatnya.
- Rendam chia seed terlebih dahulu selama 15 – 30 menit agar membentuk gel yang aman dan lebih mudah dicerna tubuh.
- Batasi konsumsi chia seed sebanyak 1 – 2 sendok makan (15 – 30 gram) per hari untuk menghindari efek samping chia seed, seperti kembung atau diare.
- Minum air yang cukup sepanjang hari untuk membantu proses pencernaan dan mencegah sembelit akibat tingginya asupan serat.
- Campurkan chia seed ke dalam makanan atau minuman, seperti smoothie, oatmeal, yoghurt, salad, atau infused water agar lebih mudah dikonsumsi dan tetap lezat.
- Hindari mengonsumsi chia seed dalam kondisi kering dan tanpa campuran karena bisa mengembang di tenggorokan dan berisiko menyebabkan tersedak.
Chia seed bisa menjadi pilihan makanan untuk mendukung pola makan sehat, terutama jika dikonsumsi dengan cara dan waktu yang tepat.
Pastikan Anda mengonsumsinya secara bijak dan rutin agar khasiatnya bisa dirasakan secara optimal tanpa menimbulkan efek samping.
Kesimpulan
- Waktu terbaik mengonsumsi chia seed bisa disesuaikan dengan tujuan, seperti pagi hari untuk menekan nafsu makan, siang sebagai camilan sehat, malam untuk menstabilkan gula darah, atau sebelum tidur dan pagi hari saat perut kosong untuk melancarkan pencernaan.
- Agar aman dan efektif, chia seed sebaiknya direndam terlebih dahulu, dikonsumsi 1 – 2 sendok makan per hari, dan selalu ditambahkan air dalam jumlah yang cukup. Jika dikonsumsi dengan cara yang tepat, chia seed dapat mendukung pola makan sehat secara optimal.
[embed-health-tool-bmi]
