Takoyaki merupakan makanan asal Jepang yang dibuat dari tepung dengan isian daging gurita. Rasanya yang enak dan gurih membuat makanan ini cukup populer di Indonesia, tapi tahukah Anda berapa kalori satu porsi takoyaki?
Ditinjau secara medis oleh dr. Andreas Wilson Setiawan · General Practitioner · None
Takoyaki merupakan makanan asal Jepang yang dibuat dari tepung dengan isian daging gurita. Rasanya yang enak dan gurih membuat makanan ini cukup populer di Indonesia, tapi tahukah Anda berapa kalori satu porsi takoyaki?
Takoyaki adalah cemilan khas Jepang yang berbentuk bola bola kecil terbuat dari tepung terigu dan telur serta isian daging gurita. Nama takoyaki sendiri juga diambil dari bahasa Jepang yang berarti gurita panggang.
Namun, dibalik rasanya yang enak, camilan satu ini ternyata memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi.
Jumlah kalori camilan ini juga berbeda-beda tergantung dengan isian, topping, dan berapa banyak yang dikonsumsi.
Takoyaki merupakan makanan tinggi kalori. Oleh karena itu, sebaiknya hindari mengonsumsi camilan ini jika Anda sedang diet defisit kalori.
Satu porsi takoyaki menyumbang sekitar 14% dari asupan kalori harian yang direkomendasikan. Selain itu, makanan satu ini memiliki kandungan lemak yang cukup tinggi, yaitu sekitar 15 gram.
Jumlah lemak tersebut juga belum ditambah dengan kalori di dalam mayonaise atau saus lainnya yang digunakan sebagai tambahan topping.
Mengutip British Heart Foundation, saus siap saji memiliki kandungan lemak, gula dan garam yang cukup tinggi. Oleh karena itu, Anda perlu membatasi konsumsinya, terutama jika Anda sedang menjalani program diet.
Sebaiknya, konsumsi camilan sehat yang memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan, seperti buah-buahan atau sayuran.
Jika ingin tetap mengonsumsi takoyaki saat diet, Anda perlu membatasi konsumsinya agar tidak memengaruhi pertambahan berat badan.
Berikut ini beberapa tips mengonsumsi camilan khas Jepang ini untuk membantu mengurangi kalori takoyaki.
Takoyaki menggunakan tepung dan telur sebagai bahan dasar untuk membuat adonannya. Alih-alih menggunakan tepung terigu, Anda bisa memilih tepung yang terbuat dari gandum utuh atau whole wheat.
Hal ini karena tepung gandum memiliki kandungan serat yang tinggi untuk membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
Sebaiknya, hindari tambahan mayones. Hal ini karena mayones mengandung jumlah kalori yang cukup tinggi.
Satu sendok mayones mengandung sekitar 104 kkal dan 11,3 gram lemak. Namun, jika Anda ingin menambahkan saus, sebaiknya pilih saus alternatif seperti mustard.
Mustard memiliki kandungan lemak dan gula yang relatif rendah. Oleh karena itu, mustard bisa jadi pilihan saus untuk membantu mengurangi kalori takoyaki.
Takoyaki merupakan makanan yang memiliki kalori tinggi. Oleh karena itu, penting untuk membatasi asupannya, terutama saat sedang diet.
Pilihlah porsi takoyaki dengan ukuran kecil dan hindari makan satu porsi sekaligus. Anda bisa makan 1 – 2 buah takoyaki saja sesekali.
Selain itu, imbangi dengan asupan makanan rendah kalori seperti sayur atau buah-buahan. Pastikan juga berolahraga secara teratur guna membantu mensukseskan program menurunkan berat badan.
Itulah ulasan mengenai kandungan gizi di dalam takoyaki serta cara sehat untuk mengonsumsinya agar diet Anda tidak gagal.
Catatan
Hello Health Group tidak menyediakan saran medis, diagnosis, atau perawatan.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar