Steak daging bisa dihidangkan dalam berbagai tingkat kematangan, mulai dari rare, medium rare, medium, hingga well done. Untuk mendapatkan tekstur daging yang paling empuk tapi tidak terasa amis, pilihlah tingkat kematangan medium rare. Namun, Anda mungkin ragu memesan daging setengah matang ini karena masih terdapat cairan merah pada steak.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar