Sebetulnya, sah-sah saja kalau Anda ingin makan steak saat hamil. Makanan ini dipenuhi gizi yang akan berguna untuk kesehatan janin Anda. Namun, jika Anda adalah penikmat steak dengan tingkat kematangan rare, ada baiknya Anda mengganti pesanan untuk sementara waktu sampai masa kehamilan selesai.
Anda mungkin merasa selama kualitas daging yang dipesan adalah yang terbaik, Anda tidak perlu khawatir dengan adanya risiko penyakit yang mengintai. Nyatanya, daging mentah atau yang tidak dimasak sampai matang masih memiliki kemungkinan adanya kandungan bakteri di dalamnya.
Berikut adalah kondisi yang umumnya dapat muncul karena konsumsi daging mentah.
Toksoplasmosis
Bakteri atau parasit yang ada pada daging mentah dapat meningkatkan risiko Anda terkena toksoplasmosis. Toksoplasmosis adalah infeksi pada manusia yang disebabkan oleh parasit kecil bernama Toxoplasma gondii.
Selain makan daging steak dengan tingkat kematangan yang tidak sempurna saat hamil, infeksi toksoplasma bisa didapat dari konsumsi susu domba yang tidak dipasteurisasi. Parasitnya juga ditemukan pada sayur atau buah yang tidak dicuci dan kotoran kucing.
Toksoplasmosis akan menimbulkan gejala yang mirip dengan penyakit flu seperti demam, sakit kepala, nyeri otot, dan kelelahan setelah beberapa minggu terinfeksi.
Pada beberapa kasus, infeksi ini malah tidak memiliki gejala. Penyakitnya memang cenderung ringan, tapi jika Anda terinfeksi pada awal kehamilan, hal ini dapat menyebabkan masalah serius pada kesehatan janin bahkan keguguran.
Toksoplasma akan menginfeksi plasenta dan janin lalu memunculkan kondisi congenital toksoplasmosis. Kebanyakan bayi yang terkena kondisi ini lahir dengan sehat.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar