Berbagai pilihan makanan yang perlu dimasukkan dalam menu makan setiap hari untuk pasien kanker, yaitu:
1. Buah-buahan
Menurut Jill Bice, MS, MD, ahli gizi dari University of Chicago Medicine, wanita umumnya perlu mengonsumsi 1 ½ hingga 2 cangkir buah per hari. Ini setara dengan 350 gram buah per harinya. Sebenarnya, buah apa pun bagus dan bisa dikonsumsi untuk pasien kanker ovarium karena buah menyediakan vitamin, mineral, serat, protein, dan tentunya phytochemical.
Phytochemical adalah senyawa aktif yang bisa mengurangi peradangan, mencegah kerusakan DNA dan membantu perbaikannya, dan merangsang apoptosis (sel mati), serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Anda bisa menikmati pisang, apel, semangka, mangga, buah naga, pir, anggur, melon, pepaya, dan buah warna-warni lainnya. Akan tetapi, pilihan makanan yang baik untuk kanker ovarium ini harus menyesuaikan kondisi tubuh sangat mengonsumsinya. Misalnya, saat sedang diare, hindari buah pepaya atau pir, yang bisa membuat diare jadi semakin parah.
Ketimbang di buat jus, Anda lebih baik menikmatinya langsung dan utuh. Anda juga bisa meningkatkan konsumsi buah dengan mencampurkannya pada yogurt atau dibuat salad.
2. Sayur-sayuran
Selain buah, phytochemical dan nutrisi penting lainnya juga ada pada sayur-mayur. Sayur yang baik untuk kanker ovarium sangat beragam, contohnya sayuran hijau seperti brokoli, bayam, kangkung, atau kailan.
Anda perlu mendapatkan 3 porsi sayuran perhari. Menurut Eat for Health, takaran 1 porsi sayur berbeda-beda bergantung dengan jenis sayur yang dipilih.
Contohnya, 1 porsi sayuran hijau setara dengan 1/2 cangkir, yakni 45 gram. Sementara untuk tomat, 1 porsinya sama dengan 1 buah tomat ukuran sedang dan untuk kentang, 1 porsinya setara dengan kentang ukuran sedang. Ketika takaran makanan tersebut bisa jadi asupan sayur harian yang baik untuk pasien kanker.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar