Minum Susu, Lebih Baik Sebelum Atau Sesudah Makan?

Ditinjau oleh: | Ditulis oleh:

Dipublikasikan tanggal: 27/10/2017 . 4 menit baca
Bagikan sekarang

Minum susu merupakan cara terbaik untuk mencukupi kebutuhan harian tubuh akan kalsium. Tapi, pernahkah Anda berpikir tentang kapan waktu terbaik minum susu? Apakah susu baiknya diminum sebelum atau sesudah makan? Cari tahu jawabannya dalam artikel ini.

Manfaat kesehatan minum susu

Susu mengandung berbagai nutrisi esensial bagi tubuh manusia seperti fosfor, iodin, kalsium, kalium, dan kalsium. Tidak hanya itu, susu juga kaya akan vitamin A, vitamin B2, vitamin B12 dan vitamin D. Nah, keseluruhan nutrisi esensial ini sangat diperlukan untuk menjaga berbagai fungsi organ tubuh. Berikut ini beberapa manfaat kesehatan dari minum susu:

  • Menguatkan tulang sehingga mencegah pengeroposan tulang.
  • Baik untuk kesehatan jantung. Susu sapi merupakan sumper kalium yang dapat membantu mengurangi tekanan darah. Berdasarkan hasil penelitian, diketahui peningkatan asupan kalium dan penuruan asupan sodium dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
  • Mencegah kanker usus besar. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan National Cancer Institute (NCI) diketahui terdapat hubungan yang postif antara asupan kalsium yang lebih tinggi terhadap penurunan risiko kanker usus besar. Namun, para peneliti mencatat jika hasil penelitian ini tidak selalu konsisten.
  • Mencegah osteoarthritis. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Arthitis Care & Research menyatakan bahwa minum susu dengan rutin dapat mencegah pengapuran sendi.
  • Menjaga massa otot. Susu kaya akan protein yang berkualitas tinggi dan mengandung semua asam amino esensial yang baik untuk pembentukan massa otot.

Kapan waktu terbaik minum susu?

Kebanyakan orang terbiasa minum susu di pagi hari ataupun sebelum tidur. Tapi, sebenarnya tidak ada waktu terbaik minum susu. Pasalnya, susu bisa Anda konsumsi kapan saja — pagi, siang, sore, atau malam malam hari, sesuai kebutuhan.

Namun, khusus bagi anak-anak, hindari memberi susu mendekati waktu makan. Dilansir dari laman Detik Health, seorang pakar gizi medik dari Universitas Indonesia, Dr dr. Saptawati Bardosono, MSc, mengatakan pemberian susu sebelum makan akan membuat anak jadi cepat kekenyangan sehingga anak justru jadi tidak nafsu makan.

Idealnya, entah bagi anak-anak ataupun dewasa, minumlah susu dua jam sebelum atau sesudah makan. Selain untuk menghindari efek kekenyangan, hal ini juga dilakukan agar kandungan kalsium dalam susu bisa terserap dengan sempurna.  

Tidak semua orang bisa minum susu sapi

Meskipun susu menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang sangat banyak, sayangnya tidak semua orang bisa minum susu. Pasalnya, bagi beberapa orang terkadang susu membawa dampak negatif bagi tubuhnya. Umumnya ini terjadi bagi mereka yang mengalami intoleransi laktosa dan alergi susu sapi.

Intoleransi laktosa dan alergi susu merupakan dua hal yang beda. Alergi susu adalah ketika sistem kekebalan tubuh Anda bereaksi terhadap protein dalam susu sapi. Kondisi ini seringnya ditemukan pada bayi dan anak kecil. Sedangkan intoleransi laktosa adalah ketika Anda kesulitan mencerna laktosa, yaitu gula alami yang terkandung dalam susu, buka karena sistem imun.

Jika Anda mengalami kedua kondisi tersebut, makan atau minum yang mengandung produk susu sapi dapat menyebabkan perut bergas, kembung, kram, bahkan diare yang dapat muncul dari tingkat ringan sampai berat. Untuk mengatasinya, Anda disarankan mengonsumsi sumber kalsium lain yang tidak mengandung susu sapi dan produk susu sapi lainnya. Anda dapat membaca label kemasan makanan atau minuman sebelum membelinya. 

Namun bagi mereka yang mengalami intoleransi laktosa dan tetap ingin mengonsumsi susu, carilah susu yang sudah ditambahkan enzim laktase ke dalamnya, susu rendah laktosa, atau susu bebas laktosa seperti dari sumber nabati (susu beras atau susu kacang)

Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.

Baca Juga:

Apakah artikel ini membantu Anda?
happy unhappy"
Sumber

Yang juga perlu Anda baca

Susu Sapi vs Susu Kedelai, Mana yang Lebih Bernutrisi?

Susu kedelai merupakan salah satu alternatif terbaik untuk susu sapi. Namun, sebenarnya mana yang lebih unggul soal nutrisi di antara keduanya?

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Diah Ayu
Nutrisi, Hidup Sehat 10/04/2020 . 5 menit baca

Berbagai Faktor yang Membuat Anak Butuh Susu Penambah Berat Badan

Ketika angka di timbangan anak balita tidak sesuai dengan usianya, minum susu penambah berat badan menjadi salah satu cara. Berikut penjelasan lengkapnya.

Ditinjau oleh: dr. Damar Upahita - Dokter Umum
Ditulis oleh: Riska Herliafifah
Parenting, Nutrisi Anak 05/04/2020 . 7 menit baca

7 Jenis Makanan yang Paling Sering Memicu Reaksi Alergi

Alergi bukan hanya karena makan telur atau kacang. Ada makanan lain yang juga sering menjadi penyebab kemunculan alergi, tapi mungkin tidak Anda sadari.

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Novita Joseph
Alergi, Health Centers 19/02/2020 . 6 menit baca

Ketahui Faktor Penyebab Ruam pada Bayi

Ruam pada bayi bisa disebabkan oleh beragam faktor, misalnya alergi susu sapi, biang keringat, dan lainnya. Ada beberapa cara untuk mengatasi kondisi ini.

Ditinjau oleh: dr. Carla Pramudita Susanto
Ditulis oleh: Maria Amanda
Alergi, Health Centers 23/01/2020 . 6 menit baca

Direkomendasikan untuk Anda

diet susu risiko diabetes

Diet Susu Dinilai Dapat Menurunkan Risiko Diabetes dan Hipertensi

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Nabila Azmi
Dipublikasikan tanggal: 07/06/2020 . 5 menit baca
susu hangat susu dingin

Mana yang Lebih Sehat, Susu Hangat atau Susu Dingin?

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Winona Katyusha
Dipublikasikan tanggal: 03/05/2020 . 4 menit baca
minum susu intoleransi laktosa

Tips Mengonsumsi Susu untuk Penderita Intoleransi Laktosa

Ditinjau oleh: dr Mikhael Yosia
Ditulis oleh: Ihda Fadila
Dipublikasikan tanggal: 24/04/2020 . 4 menit baca
sarapan minum susu

Hanya Minum Susu untuk Sarapan, Sehatkah Kebiasaan Ini?

Ditinjau oleh: dr Mikhael Yosia
Ditulis oleh: Ihda Fadila
Dipublikasikan tanggal: 11/04/2020 . 4 menit baca