2. Thousand island
Saus salad yang satu ini berwarna merah muda agak jingga dan rasanya sedikit asam. Thousand island sering dipakai sebagai dressing untuk salad karena bisa membuat sayuran yang hambar dan pahit jadi lebih nikmat. Bahan dasar untuk membuat saus ini adalah mayonaise, sari buah lemon atau jeruk, cuka, krim, tomat, dan saus pedas tabasco. Karena berbagai kandungan tersebut, tak heran jika Thousand island menawarkan kalori dan lemak yang cukup tinggi.
Satu sendok makan dressing ini mengandung 65 kalori dan 6 gram lemak. Sementara itu, satu porsi salad dengan Thousand island mengandung sekitar 290 kalori. Jika salad yang Anda konsumsi mengandung telur, jumlah kalorinya bisa mencapai 370. Jumlah ini setara dengan kalori yang Anda bakar setelah berjalan cepat selama kurang lebih 45 menit atau lari sejauh 5 kilometer.
BACA JUGA: Berapa Minimal Kalori yang Harus Dipenuhi Saat Diet?
3. Caesar salad dressing
Menu Caesar salad banyak ditawarkan di berbagai restoran. Kalau sedang diet atau ingin menjaga asupan kalori dan lemak, Anda mungkin langsung memilih untuk makan Caesar salad. Namun, tahukah Anda apa saja kandungan dressing untuk salad ini? Dressing untuk Caesar salad terbuat dari kuning telur, kecap inggris, sari buah lemon, bawang putih, lada, moster, dan ikan teri. Semua bahan ini akan kemudian diaduk bersama dengan minyak zaitun dan dihidangkan dengan keju.
Satu sendok makan dressing ini mengandung 78 kalori dan 8,5 gram lemak. Makan satu porsi Caesar salad setara dengan mengonsumsi makanan dengan kalori berjumlah 200 sampai 330. Jika dihidangkan bersama dengan ayam panggang, kalorinya bisa mencapai 590.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar