Membayangkan makan nasi panas dengan sambal pedas memang sangat menggugah selera. Namun, mungkin Anda jadi malas jika harus mengulek dan mengolah cabainya dulu menjadi sambal. Pasalnya, tangan Anda akan terasa panas akibat cabai. Jangan khawatir, terdapat cara menghilangkan panas akibat cabai berikut ini.
Daftar cara menghilangkan panas akibat cabai
Cabai mengandung senyawa kimia yang disebut dengan capsaicin. Senyawa inilah yang membuat tangan atau perut terasa panas dan terbakar saat mengonsumsi makanan pedas.
Capsaicin merangsang dan mengikat reseptor rasa sakit. Akibatnya, saat reseptor ini diaktifkan tak heran Anda merasakan sensasi panas dan terbakar.
Sensasi panas dan terbakar akibat paparan cabai bukanlah kondisi serius serta akan hilang dengan sendirinya tanpa menggunakan zat apa pun.
Namun, jika Anda merasa terganggu dengan sensasi ini, simak beberapa cara menghilangkan panas cabai di tangan berikut.
1. Cuci tangan dengan sabun pencuci piring
Saat tangan panas setelah makan sambal mulai muncul, segera bilas tangan Anda dengan sabun cuci piring. Gosok sabun cuci piring di seluruh bagian telapak tangan dan juga bawah kuku.
Sabun cuci piring biasanya lebih mudah menghilangkan minyak pada cabai yang menempel di tangan daripada sabun pencuci tangan biasa. Kemudian, bilas dengan air hingga bersih.
2. Menggosok tangan dengan minyak zaitun
Minyak zaitun tak hanya bagus sebagai sumber lemak baik untuk tubuh tetapi juga untuk menghilangkan capsaicin di tangan.
Cara menghilangkan panas akibat cabai dengan minyak zaitun yaitu Anda hanya perlu menggosokkan ke bagian kulit yang terpapar cabai.
Tunggu hingga satu sampai dua menit sebelum kemudian Anda bilas dengan air dan sabun pencuci piring.
3. Rendam tangan dalam susu
Berbagai produk susu bersifat asam sehingga bisa membantu mengurangi rasa panas di tangan akibat cabai.
Selain itu, protein dalam susu atau kasein, serta lemak di dalam susu dapat membuat capsaisin lebih mudah larut.
Untuk mengatasi tangan panas akibat cabai, coba rendam tangan Anda dalam semangkuk susu. Diamkan selama beberapa saat atau sampai rasa panas mulai mereda. Kemudian, bilas tangan dengan air bersih.
4. Oleskan alkohol
Cabai mengandung capsaicin yang menghasilkan efek rasa terbakar di mulut maupun pada kulit. Capsaicin ini lebih mudah larut dalam alkohol.
Oleh karena itu, mengoleskan alkohol dapat meredakan rasa terbakar pada bagian kulit yang terkena cabai.
Cara menghilangkan panas akibat cabai cukup tuangkan sedikit alkohol pada kapas, lalu oleskan ke beberapa bagian.
5. Oleskan dengan gel lidah buaya
Saat tubuh terkena cabai, otak akan menafsirkannya sebagai sensasi terbakar. Nah, gel lidah buaya dapat menenangkan dan mendinginkan rasa terbakar ini sehingga sensasinya makin mereda.
Anda dapat terus mengoleskan gel lidah buaya sampai rasa terbakar dari cabai benar-benar hilang.
