Mengenal Air Sereh dan Kandungan Antioksidannya untuk Asam Lambung

Ditinjau oleh: | Ditulis oleh:

Terakhir diperbarui: 18 Februari 2021 . Waktu baca 4 menit
Bagikan sekarang

Sereh (serai) merupakan tanaman untuk meredakan masalah pencernaan termasuk asam lambung naik. Tanaman herbal ini bisa diolah menjadi teh hingga minyak esensial. Lantas, seberapa ampuh memanfaatkan serai untuk mengatasi asam lambung?

Manfaat sereh untuk menurunkan asam lambung

serai untuk ketombe

Sebagai tanaman dengan aroma khas, sereh digunakan dalam berbagai hal, mulai dari bumbu masakan, teh, hingga minyak esensial. Pasalnya, sereh menawarkan segudang manfaat yang baik bagi kesehatan manusia, termasuk untuk sistem pencernaan. 

Menurut penelitian dari Journal of Young Pharmacists, minyak esensial serai membantu mencegah tukak lambung, yaitu penyebab umum dari sakit perut. Hal ini mungkin dikarenakan sifat antioksidan dan anti-peradangan dalam sereh membantu melindungi lapisan perut. 

Meski begitu, penelitian ini hanya diujicobakan pada tikus percobaan. Itu sebabnya, para ahli membutuhkan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan manfaat sereh untuk asam lambung pada manusia. 

Di sisi lain, serai merupakan bahan umum yang sering digunakan pada teh atau suplemen untuk mual. Walaupun sebagian besar produk tanaman herbal ini menggunakan daun serai kering, manfaat yang diberikan tidak jauh berbeda. 

Kandungan dalam sereh

manfaat minyak serai

Meski belum terbukti apakah sereh benar-benar berkhasiat bagi tubuh, nyatanya tanaman herbal ini mengandung segudang senyawa yang baik bagi tubuh. Apa saja? 

Antioksidan

Kandungan isoorientin, asam klorogenat, dan swertia saponin dikenal sebagai antioksidan yang membantu melawan radikal bebas. Ketiga zat tersebut bisa Anda jumpai pada serai. 

Selain itu, ekstrak sereh juga memperlihatkan sifat antimikroba yang dapat melawan Streptococcus mutans yang dapat merusak gigi.  

Anti-inflamasi

Tanaman sereh biasanya mengandung senyawa sitral dan geraniol. Kedua senyawa ini dikenal sebagai zat yang bersifat anti peradangan dan bisa membantu mencegah pelepasan peradangan pada tubuh. 

Anti-kanker

Adanya sitral pada sereh ternyata menguntungkan tubuh manusia. Pasalnya, sitral bioaktif membantu melawan kanker, baik dengan apoptosis maupun meningkatkan sistem imun tubuh. 

Berapa dosis aman tanaman sereh? 

Sama seperti tanaman herbal lainnya, penggunaan sereh untuk meredakan gejala asam lambung naik pun harus dalam batas wajar. Pasalnya, terlalu sering menggunakan serai bisa menimbulkan efek samping, seperti mulut kering hingga pusing.

Sementara itu, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui berapa banyak dosis sereh yang dapat digunakan untuk asam lambung. 

Bila Anda tetap ingin menggunakannya, selalu ikuti anjuran yang tertera pada dokter atau diskusikan dengan dokter sebelum memakainya.

Buah yang Aman dan yang Perlu Dibatasi untuk Penderita Asam Lambung

Cara membuat teh sereh

Tidak hanya minyak esensial, Anda juga bisa mengolah tanaman sereh menjadi teh yang bisa diminum. Teh sereh memang memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh dan bisa menjadi pengganti varian rasa teh lainnya. 

Berikut cara mengolah serai menjadi teh yang segar dan menyehatkan. 

  • Potong batang tanaman sereh menjadi 4 – 5 cm per potong. 
  • Panaskan air di dalam panci hingga mendidih. 
  • Tuangkan air panas ke atas potongan sereh. 
  • Diamkan selama 5 menit. 
  • Saring air dan tuangkan ke dalam cangkir teh. 
  • Hindari menambahkan buah dengan kandungan asam yang tinggi. 
  • Tambahkan es batu sesuai selera. 

Sereh memang diketahui baik untuk masalah asam lambung, akan tetapi tetap dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan bahwa sereh memang bermanfaat untuk asam lambung.

Walaupun demikian, tanaman herbal yang satu ini menawarkan bantuan tambahan untuk mengatasi masalah tersebut. Bila Anda memiliki pertanyaan lebih lanjut, silakan diskusikan dengan dokter untuk memahami solusi yang tepat.

Kalkulator BMI

Benarkah berat badan Anda sudah ideal?

Ayo Cari Tahu!
general

Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.

Was this article helpful for you ?
Sumber

Yang juga perlu Anda baca

3 Resep Olahan Minuman Sereh yang Segar dan Menyehatkan

Tidak hanya menyegarkan, resep minuman sereh kali ini juga membantu melindungi Anda dari serangan penyakit tertentu karena sifat antioksidan dari sereh.

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Nabila Azmi
Resep Sehat, Nutrisi 18 September 2019 . Waktu baca 4 menit

5 Kombinasi Buah-buahan Terbaik untuk Sarapan Sehat

Tidak hanya memberikan asupan serat, buah juga bisa memberikan segudang manfaat dalam menjalani hari. Inilah 5 kombinasi buah terbaik untuk sarapan Anda.

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Diah Ayu Lestari
Tips Makan Sehat, Nutrisi 6 Mei 2019 . Waktu baca 4 menit

Cara Praktis Membuat Teh Serai di Rumah (Plus Manfaatnya untuk Tubuh)

Teh serai memiliki banyak khasiat dari mulai melawan radikal bebas hingga mengobati infeksi mulut dan gigi. Berikut cara membuat teh serai di rumah.

Ditinjau oleh: dr. Damar Upahita - Dokter Umum
Ditulis oleh: Widya Citra Andini
Tips Makan Sehat, Nutrisi 6 Maret 2019 . Waktu baca 4 menit

Berbagai Risiko Komplikasi GERD yang Paling Sering Muncul dan Perlu Diwaspadai

Gejala nyeri dada akibat komplikasi GERD sekilas mirip dengan gejala penyakit jantung. GERD juga dapat meningkatkan risiko Anda kena kanker kerongkongan.

Ditinjau oleh: dr. Damar Upahita - Dokter Umum
Ditulis oleh: Rr. Bamandhita Rahma Setiaji
Kesehatan Pencernaan, Gastritis dan Maag 31 Agustus 2018 . Waktu baca 6 menit

Direkomendasikan untuk Anda

minyak serai untuk ketombe

3 Cara Ampuh Atasi Ketombe dengan Minyak Serai

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Aprinda Puji
Dipublikasikan tanggal: 5 Maret 2021 . Waktu baca 4 menit
daun mimba

3 Manfaat Daun Mimba (Intaran), Tanaman Obat yang Serba Guna

Ditinjau oleh: dr. Damar Upahita - Dokter Umum
Ditulis oleh: Rr. Bamandhita Rahma Setiaji
Dipublikasikan tanggal: 26 Februari 2021 . Waktu baca 4 menit
makanan tinggi antioksidan

7 Makanan Sumber Antioksidan Tinggi untuk Lawan Radikal Bebas

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Karinta Ariani Setiaputri
Dipublikasikan tanggal: 5 Februari 2021 . Waktu baca 5 menit

5 Manfaat Quercetin, Pigmen Tumbuhan yang Baik untuk Tubuh

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Nabila Azmi
Dipublikasikan tanggal: 24 Februari 2020 . Waktu baca 5 menit