Berbagai nutrisi yang terkandung di dalamnya termasuk kalium, serat, vitamin C, beta karoten, dan asam folat dapat berperan sebagai antioksidan yang melawan kerusakan sel. Ditambah lagi menurut penelitian, jenis sayuran hijau memiliki komponen yang dapat mengurangi komposisi asam lemak dalam hati.
Konsumsi makanan kaya serat juga akan membantu Anda mengurangi keinginan untuk makan makanan yang manis dan berlemak karena efeknya yang mengenyangkan.
2. Karbohidrat kompleks
Karbohidrat sering kali dihindari ketika sedang menjaga berat badan. Padahal, makanan karbohidrat juga tetap diperlukan untuk pola makan yang seimbang dan dampaknya baik bagi pasien hepatitis.
Pilihlah jenis karbohidrat kompleks untuk menu makan Anda. Berbeda dengan karbohidrat sederhana, karbohidrat kompleks membutuhkan waktu yang lebih lama untuk dicerna. Hasilnya, Anda akan mendapatkan lebih banyak energi dan merasakan efek kenyangnya lebih lama.
Karbohidrat kompleks juga mengandung zinc dan vitamin B6 yang baik untuk kesehatan hati Anda. Beberapa makanan yang termasuk ke dalam jenis karbohidrat kompleks di antaranya adalah beras merah, beras coklat, pasta dan roti dari gandum utuh, serta jagung.
3. Protein
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar