Sebagai bumbu atau penyedap rasa hidangan, ada banyak sekali jenis kecap yang bisa Anda pilih. Kecap Inggris merupakan salah satu jenis kecap yang kerap digunakan dalam resep masakan Indonesia. Ada berbagai merk kecap Inggris yang bisa Anda pilih sesuai dengan selera Anda. Berikut beberapa rekomendasi terbaiknya.
Cara kami memilih merk kecap Inggris terbaik
Kecap Inggris (Worcestershire sauce) adalah bumbu cair berbahan dasar cuka dan memiliki rasa asin, manis, dan pedas.
Ini adalah produk yang umum digunakan dalam masakan Barat untuk dapat memberikan rasa khas pada hidangan Anda.
Menurut Beyond Celiac, saus ini sering digunakan dalam berbagai masakan, seperti daging panggang, berbagai masakan pasta, marinade, dan campuran minuman seperti Bloody Mary.
Jika Anda tertarik mencobanya, berikut adalah langkah-langkah memilih merk kecap Inggris terbaik.
- Pilih merek terkenal. Pilihlah merk kecap Inggris yang terkenal atau tepercaya. Merek yang sudah lama beredar dan memiliki reputasi baik umumnya akan memberikan kualitas yang konsisten.
- Baca label. Bacalah label produk dengan teliti. Pastikan bahwa kecap Inggris terbuat dari bahan-bahan yang berkualitas dan tidak mengandung bahan-bahan tambahan yang meragukan.
- Pastikan bahan-bahannya. Periksa daftar bahan. Kecap Inggris yang baik biasanya terbuat dari campuran cuka, kecap kedelai, gula, bawang putih, cengkeh, dan bumbu-bumbu. Pastikan bahwa bahan-bahan yang digunakan alami dan sesuai dengan kebutuhan Anda.
- Periksa kadar garam. Beberapa kecap Inggris bisa cukup asin, jadi pastikan untuk memilih yang berkadar garam sesuai selera Anda.
- Lihat kemasannya. Pastikan botol atau kemasan yang Anda pilih dalam kondisi baik dan rapat sehingga cairan tidak bocor atau terkontaminasi.
- Periksa tanggal kedaluwarsa. Pilih produk dengan tanggal kedaluwarsa yang masih lama agar Anda memiliki waktu yang cukup untuk menggunakannya.
- Baca ulasan dan rekomendasi. Jika mungkin, baca ulasan (review) dari konsumen sebelumnya atau tanyakan kepada teman atau keluarga yang mungkin pernah mencobanya. Ini dapat memberi Anda wawasan tentang rasa dan kualitas kecap Inggris tersebut.
- Periksa harga di pasaran. Harga kecap Inggris tidak selalu mencerminkan kualitas, tetapi tetap pertimbangkan anggaran Anda. Pilih produk yang sesuai dengan kualitas yang Anda harapkan dan juga sesuai dengan anggaran.
- Perhatikan label halalnya. Kebanyakan kecap Inggris memang terbuat dari bahan-bahan alami. Namun, bila Anda ingin membeli produk halal, Anda bisa memastikan produk yang dibeli telah memiliki label halal.
9 Rekomendasi merk kecap inggris terbaik
Berikut ini rekomendasi merk kecap inggris yang enak, terbaik, dan halal beserta harga masing-masing.
1. Saos 58 Kecap Inggris
Saos 58 Kecap Inggris adalah kecap yang diklaim halal dan terbuat dari berbagai macam rempah-rempah asli Indonesia.
Kecap ini memiliki aroma yang khas dan sering digunakan untuk memasak, seperti bistik dan ayam saus Inggris.
Nomor registrasi BPOM: MD 256613002373
2. Harum Sedap Kecap Inggris
Harum Sedap Kecap Inggris adalah kecap Inggris yang diklaim halal dan memiliki mutu yang tinggi.
Kecap ini cocok dijadikan sebagai bumbu penyedap untuk campuran makanan, misalnya ayam, daging, ikan, dan sate.
Nomor registrasi BPOM: MD 256631002265
3. ABC Kecap Inggris
ABC Kecap Inggris merupakan produk halal yang terbuat dari perpaduan rempah pilihan Indonesia untuk rasa gurih, manis, dan aroma istimewa.
Produk ABC ini diklaim sangat berkualitas serta menghadirkan aroma, rasa yang enak, dan warna yang dapat menggugah selera.
Kecap ini cocok untuk dipakai sebagai marinasi daging putih, daging sapi, makanan laut atau seafood, dan sayuran. Produk ini juga cocok sebagai dressing makanan.
Nomor registrasi BPOM: MD 256628361010
4. Sedap Wangi Sauce Inggris
Sedap Wangi Sauce Inggris adalah saus cair berwarna gelap dengan rasa sedikit asin dan aroma harum.
Saus Worcestershire ini terbuat dari cuka, molase, gula jagung, air, cabai, kecap, lada hitam, asam jawa, ikan teri, bawang merah, cengkeh, dan bawang putih.
Nomor registrasi BPOM: –
5. Wan Ja Shan Organic Worcestershire Sauce
Wan Ja Shan Organic Worcestershire Sauce adalah merek kecap Inggris yang dibuat premium dari bahan-bahan alami dan organik.
Kecap ini dapat digunakan dalam masakan untuk memberikan rasa yang kuat pada hidangan yang Anda santap.
Nomor registrasi BPOM: ML 156609283745
6. Basan Food Kecap Inggris
Basan Food Kecap Inggris, Worcestershire sauce, atau soya sauce merupakan kecap yang berfungsi sebagai pelezat dan pewangi makanan.
Kecap ini terbuat dari air garam, cuka, karamel, dan bumbu-bumbu lainnya.
Nomor registrasi BPOM: –
7. Bulldog Worcestershire Sauce
Bulldog Worcestershire Sauce adalah saus berbentuk cairan encer berwarna gelap dengan rasa sedikit asin dan manis serta memiliki aroma khas yang harum.
Saus ini dibuat dari bahan dasar buah dan sayuran (seperti tomat, bawang bombai, wortel, apel, lemon, dan prune) yang dimasak dengan lambat.
Ada juga lebih dari 10 bumbu berbeda yang digiling dan dicampur sendiri, termasuk jahe, cabai merah, kayu manis, cengkeh, laurel, dan thyme.
Nomor registrasi BPOM: ML 256609248099
8. HEINZ Worcestershire Sauce
HEINZ Worcestershire Sauce adalah kecap Inggris yang diklaim terbuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi untuk menghasilkan rasa yang kaya dan halus.
Saus ini dikembangkan dari resep Inggris kuno yang digunakan dalam berbagai resep, mulai dari marinade, Caesar salad, hingga minuman, seperti Bloody Marry.
Nomor registrasi BPOM: –
9. LEA & PERRINS
LEA & PERRINS merupakan merk kecap Inggris yang sudah ada sejak tahun 1837.
Saus ini dibuat dari campuran bahan-bahan yang bagus serta membutuhkan waktu 18 bulan agar bisa digunakan untuk memberikan rasa unik dan lengkap pada makanan.
Nomor registrasi BPOM: ML 156609461766
Itu adalah beberapa rekomendasi merk kecap inggris terbaik yang enak. Bila Anda mencari kecap Inggris yang halal, pastikan untuk melihat label halal yang tertera pada kemasan kecap.
Anda pun bisa memilih kecap Inggris dengan rasa dan kualitas lainnya yang sesuai dengan kebutuhan Anda.
Hidangan Anda juga bisa terasa lebih nikmat dengan tambahan rasa dari kecap Inggris yang Anda gunakan.
[embed-health-tool-bmi]
