4 Cara Membuat Jamu Temulawak untuk Daya Tahan Tubuh

Selain diolah menjadi obat, temulawak bisa diolah menjadi berbagai macam minuman herbal untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Yuk, intip variasi cara membuat jamu temulawak di bawah ini!

Manfaat jamu temulawak untuk daya tahan tubuh

Temulawak yang juga dikenal dengan nama ilmiah Curcuma xanthorrhiza dipercaya sebagai salah satu bahan super karena memiliki berbagai khasiat kesehatan.

Di Indonesia, temulawak dikonsumsi untuk menambah nafsu makan pada anak-anak dan menjaga daya tahan tubuh dengan diolah menjadi jamu.

Khasiat temulawak untuk menjaga daya tahan tubuh ini berasal dari kandungan kurkumin di dalamnya yang dikenal memiliki efek antiinflamasi dan mampu mendukung sistem imun tubuh.

Daya tahan tubuh yang baik tentunya akan membuat Anda lebih kebal terhadap virus dan bakteri penyebab penyakit.

Karena itu, sebagian orang rutin mengonsumsi temulawak untuk menjaga imun, terutama saat tubuh terasa lelah atau cuaca sedang tidak menentu.

Resep minuman temulawak untuk daya tahan tubuh

Kandungan kurkumin dalam temulawak sebenarnya memiliki bioavailabilitas yang rendah. Artinya, metabolisme kurkumin dalam tubuh terlalu cepat sehingga tubuh tidak bisa menyerap zat berkhasiat ini dengan sempurna.

Agar kandungan kurkumin dalam temulawak bisa bekerja lebih baik, Anda tentu harus tahu cara mengolah temulawak dengan benar. Simak berbagai cara membuat jamu temulawak berikut ini.

1. Teh temulawak

Resep minuman temulawak satu ini cocok bagi Anda yang ingin minuman praktis dan tidak memerlukan banyak bahan.

Dengan tambahan kayu manis yang memiliki komponen antiperadangan, racikan temulawak ini tentunya bisa bantu meningkatkan daya tahan tubuh yang mungkin akan berguna untuk mencegah COVID-19. Berikut resepnya.

Bahan yang dibutuhkan

• 1 – 2 sdt bubuk temulawak atau temulawak yang sudah dihancurkan.
• 800 ml air.
• Sejumput bubuk kayu manis.

Cara membuat

1. Rebus air di panci sampai panas.
2. Masukkan dua sendok temulawak, aduk sebentar dan didihkan dengan api kecil.
3. Matikan api, tambahkan sejumput bubuk kayu manis, aduk kembali.
4. Saring teh temulawak ke dalam tempat minum, biarkan di suhu ruangan hingga lima menit.
5. Siap dihidangkan dengan sedikit madu sebagai pemanis.

2. Tonik temulawak

Anda bisa membuat minuman temulawak ini dengan ditambahkan jahe dan lemon agar cita rasanya menjadi lebih nikmat.

Selain itu, tambahan rempah jahe yang ada pada resep temulawak ini akan memberikan efek menghangatkan yang cocok jika dikonsumsi saat musim hujan.

Berikut cara membuat tonik temulawak untuk penambah daya tahan tubuh Anda.

Bahan yang dibutuhkan

• 1 sdm temulawak parut, bisa juga menggunakan bubuk temulawak.
• 1 sdm jahe parut, bisa juga menggunakan bubuk jahe.
• 1 buah lemon, peras sari buahnya.
• Sejumput lada hitam yang telah dihancurkan.
• 700 ml air.
• Madu sesuai selera.

Cara membuat

1. Masukkan seluruh bahan yang sudah disiapkan ke dalam panci.
2. Rebus dengan api sedang selama tiga menit sampai panas tapi tidak mendidih. Matikan api setelahnya.
3. Tuang ke dalam gelas menggunakan penyaring. Jika terlalu pekat, tambahkan air panas atau air hangat.
4. Simpan sisa ampas yang ada di penyaring di dalam kulkas. Ampas bisa digunakan kembali dan tahan 2 – 3 hari.

3. Susu temulawak dengan rempah

Seperti yang telah diketahui, susu merupakan minuman tinggi gizi yang banyak dikonsumsi di seluruh dunia.

Dengan tambahan temulawak, susu yang mengandung probiotik dan vitamin D akan jadi minuman berkhasiat untuk daya tahan tubuh.

Memang, perpaduan susu dan temulawak bukanlah hal yang biasa. Bagi Anda yang senang dengan cita rasa rempah-rempah dan bosan dengan susu yang biasa, resep jamu temulawak yang satu ini bisa jadi pilihan.

Bahan yang dibutuhkan

• 250 ml susu rendah lemak atau sesuai selera.
• 1 sdt madu.
• ½ sdt temulawak parut atau bubuk temulawak.
• ¼ sdt bubuk kapulaga.
• ¼ bubuk jahe.
• Sejumput lada hitam.
• 1 cengkeh.
• Ekstrak vanila, secukupnya.

Cara membuat

1. Hangatkan susu di atas api kecil.
2. Masukkan bahan-bahan lainnya yang telah dipersiapkan. Aduk perlahan sampai tercampur rata.
3. Rebus dengan api kecil selama 3 – 4 menit.
4. Tuang ke dalam gelas menggunakan penyaring. Siap disajikan.

4. Resep temulawak latte

Hampir serupa dengan resep sebelumnya, racikan minuman temulawak yang satu ini juga menggunakan susu sebagai bahan utamanya dan bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh.

Bedanya, resep ini bisa Anda coba jika Anda tidak terlalu menyukai aroma pedas dari banyak rempah. Berikut resepnya.

Bahan yang dibutuhkan

• 250 ml susu, bisa juga menggunakan susu nabati seperti susu almon atau kedelai.
• 1 sdt madu.
• Ekstrak vanila secukupnya.
• 1 sdt temulawak yang telah dihancurkan.
• ¼ sdt jahe.
• ¼ sdt atau 1 batang kayu manis.

Cara membuat 

1. Masukkan seluruh bahan-bahan yang sudah disiapkan ke dalam panci.
2. Letakkan panci di atas api kecil, panaskan sambil diaduk hingga tercampur rata.
3. Tuang ke dalam gelas dan siap disajikan.

Ingatlah, untuk meningkatkan daya tahan tubuh, Anda tidak cukup hanya bergantung pada minuman herbal seperti jamu temulawak.

Berbagai kebiasaan hidup sehat lainnya seperti rajin berolahraga, istirahat yang cukup, dan makan makanan sehat lainnya tentu perlu Anda terapkan setiap harinya.