Cuka apel biasanya diminum setelah dilarutkan, ditambahkan pada salad, atau digunakan untuk marinasi. Ada pula yang mengoleskannya pada kulit untuk mengatasi jerawat. Anda bisa mendapatkan berbagai kegunaan cuka apel ini dengan memilih produk yang bagus. Simak rekomendasinya!
Cara memilih cuka apel terbaik
Cuka apel (apple vinegar) adalah hasil fermentasi gula apel yang kaya akan bakteri baik dan senyawa bernama asam asetat.
Karena kandungan bermanfaat tersebut, banyak orang menggunakan cuka apel untuk membantu mengurangi berat badan, kolesterol, dan nyeri di ulu hati.
Produk fermentasi apel ini juga dimanfaatkan untuk meningkatkan kesehatan kulit dan rambut.
Untuk mememilih produk cuka apel yang bagus, Anda bisa mengikuti beberapa pertimbangan berikut.
- Pilih produk yang tidak mencantumkan istilah “rasa apel” atau “apple-flavored” karena mungkin produk ini tidak terbuat dari sari apel asli.
- Cari produk dengan tambahan pewarna, perasa, dan pengawet seminimal mungkin.
- Bila menginginkan kadungan probiotik yang melimpah, pilih produk yang tidak disaring atau “unfiltered“.
- Pastikan produk terdaftar di BPOM agar terjamin keamanannya.
Rekomendasi cuka apel terbaik
Berikut rekomendasi berbagai merk cuka apel yang bagus untuk Anda.
1. Cuka Apel Tahesta
Ini merupakan salah satu merek cuka apel yang bagus buatan Indonesia. Produk ini tidak disaring sehingga kadar probiotik dan asam asetatnya masih terjaga. Kedua kandungan ini baik untuk kesehatan pencernaan.
Anda bisa mengonsumsinya dengan cara menambahkan madu. Bila Anda memiliki masalah lambung, konsumsilah sedikit demi sedikit, mulai 1 sendok teh terlebih dahulu dan naikkan jumlahnya sampai 2 sendok makan per hari.
Nomor registrasi BPOM: MD 155713001465
2. Nature First Apple Cider Vinegar
Nature First Apple Cider Vinegar merupakan salah satu merk apple cider vinegar terbaik karena produk ini diolah dengan teknik dan bahan-bahan organik.
Produk ini tidak disaring dan diproses tanpa panas sehingga kandungan gizinya dan manfaatnya tetap terjaga.
Seperti cuka apel pada umumnya, produk ini kaya akan mineral dan probiotik yang baik untuk pencernaan dan kesehatan secara menyeluruh.
Nomor registrasi BPOM: ML 155713624441
3. Bragg Apple Cider Vinegar
Salah satu merk cuka apel untuk diet yang sudah dikenal luas adalah Bragg. Produk ini diklaim bebas gula dan karbohidrat.
Produk ini tidak disaring atau unfiltered sehingga kadar probiotik dan asam asetatnya tetap terjaga.
Bragg juga merupakan merek organik dan dibuat dari apel yang tidak melalui rekayasa genetik.
BPOM: ML 155709078155
4. M. Busto Apple Cider Vinegar
Merek M. Busto merupakan salah satu produk yang yang cukup tua, yakni sejak 1983.
Merek cuka apel ini menggunakan apel organik, tanpa dipasteurisasi, dan tidak disaring. Jadi, kadar probiotik, enzim, dan mineralnya masih terjaga.
Produk ini mengklaim bahwa kadar mineral yang terkandung di antaranya kalium, kalsium, dan natrium.
Nomor registrasi BPOM: ML 155709211273
5. Kuhne Apple Cider Vinegar
Merk apple cider vinegar terbaik dari Kuhne menggunakan 1 kg apel untuk satu botol berukuran 750 ml. Kadar keasamannya hanya 5% sehingga terasa halus dan tidak terlalu menyengat.
Produk ini juga diklaim tanpa pengawet, pewarna buatan, dan perasa tambahan. Dalam 100 ml, kadar kalorinya hanya 25 kkal.
Nomor registrasi BPOM: ML 155709180016
6. Heinz Apple Cider Vinegar
Heinz memiliki produk cuka apel yang disaring. Metode penyaringan berguna untuk menjernihkan sari-sarinya. Jadi, produk ini lebih cocok untuk bumbu masakan, seperti salad atau marinasi daging.
Cuka apel Heinz memiliki Kadar keasaman hanya sebesar 5% sehingga rasanya lebih halus dan lembut.
Nomor registrasi BPOM: ML 155710125032
7. Cuka Apel Makkata
Makkata adalah produk lokal yang bagus. Bahan dasarnya berasal dari apel Batu, Jawa Timur.
Produk ini tidak disaring dan memiliki endapan khas sehingga kaya akan probiotik, enzim, dan zat gizi penting lainnya.
Selain diminum dengan diencerkan ke air, produk ini juga bisa digunakan sebagai bahan memasak. Makkata mengklaim bahwa produk ini berasal dari 100% buah utuh.
Nomor registrasi BPOM: MD 011282000600047
8. Cuka Apel Vinega
Bila sedang mencari salah satu merek fermentasi apel terbaik, Anda bisa mencoba Vinega. Produk ini tidak disaring sehingga mengandung enzim, asam asetat, serta probiotik yang baik untuk kesehatan.
Produk ini juga tidak dipasteurisasi sehingga zat gizinya tetap terjaga dan tidak rusak akibat proses pemanasan.
Vinega juga memiliki klaim apel yang digunakan tidak menggunakan pestisida.
Kocok dulu sebelum minum. Konsumsilah 1 – 2 sendok makan yang telah dicampur segelas air.
Nomor registrasi BPOM: MD 255737019340
9. S&W Premium Apple Cider Vinegar
S&W adalah merk cuka apel organik yang bagus karena tidak disaring. Hal ini membuat kandungan probiotik dan enzimnya terjaga dengan baik.
Produk ini juga memiliki keasaman 5% sehingga rasanya lebih halus dan tidak terlalu kuat. S&W juga menggunakan apel seutuhnya sehingga tidak ada bahan campuran lain.
Selain dicampur air, produk ini bisa digunakan untuk salad, bahan saus celupan, dan rendaman marinasi.
Nomor registrasi BPOM: ML 155709589054
10. Dynamic Health Apple Cider Vinegar
Ini merupakan merk cuka apel organik yang tidak disaring sehingga masih mengandung bakteri baik, enzim, dan asam asetat.
Produk ini amat sangat rendah gula seihngga bisa membuat gula darah tidak melonjak drastis.
Selain apel, produk ini juga menggunakan lemon dan madu organik sehingga lebih kaya zat gizi.
Nomor registrasi BPOM: ML 155709004000
Produk cuka apel yang bagus sebaiknya yang tidak disaring, sehingga kaya bakteri baik yang berperan penting meningkatkan kesehatan.
Pastikan untuk mengonsumsi secukupnya untuk menghindari efek samping cuka apel, seperti maag, iritasi saluran cerna, dan pengeroposan gigi.
Bila Anda memiliki masalah lambung, konsumsilah sedikit demi sedikit dan dilarutkan ke dalam air.
[embed-health-tool-bmi]
