Risiko mengonsumsi croffle berlebih

Mengonsumsi croffle terlalu banyak akan meningkatkan asupan karbohidrat dan lemak jenuh secara berlebih. Hal ini menimbulkan berbagai risiko berikut.
1. Berat badan naik drastis
Lemak dan karbohidrat memang merupakan asupan yang penting untuk menambah energi. Meski begitu, keduanya juga menyumbang kalori yang besar pada croffle.
Bila tidak diimbangi dengan olahraga, konsumsi croffle membuat asupan kalori lebih besar daripada kalori yang digunakan untuk aktivitas fisik.
Akhirnya, kalori pun akan disimpan di tubuh dalam bentuk lemak. Penumpukan lemak inilah membuat berat badan naik.
2. Meningkatkan kolesterol
Agar terasa gurih, croffle menggunakan mentega. Bahan makanan ini tinggi lemak jenuh yang akan diubah tubuh menjadi kolesterol jahat atau LDL.
Asupan lemak jenuh berlebih tentu akan meningkatkan kadar LDL.
Selain itu, makanan tinggi gula dan tepung seperti croffle bisa meningkatkan LDL di dalam tubuh.
Makanan bertepung dan tinggi gula juga membuat liver membentuk kolesterol jahat dan menurunkan kadar kolesterol baik di tubuh.
Asupan tinggi gula pun bisa meningkatkan kadar trigliserida atau lemak di dalam darah.
Risiko kolesterol tinggi
Penumpukan kolesterol bisa menyumbat pembuluh darah. Hal ini meningkatkan risiko berbagai penyakit jantung, seperti gagal jantung, serangan jantung, dan stroke.
3. Meningkatkan risiko diabetes
Sebagian besar kalori croffle berasal dari tepung dan gula. Kedua bahan ini akan mudah dipecah menjadi glukosa, sehingga gula darah melonjak.
Tubuh sebenarnya bisa menurunkan gula darah dengan cara melepas hormon insulin.
Meski demikian, konsumsi gula dan tepung secara berlebihan dan terus-menerus berisiko membuat tubuh tak lagi bisa menggunakan insulin (resistensi insulin). Kondisi inilah yang membuat Anda mengalami diabetes.
4. Meningkatkan tekanan darah
Selain tinggi kalori, croffle tinggi mineral natrium yang berasal dari garam untuk bahan adonannya.
Satu buah croffle besar mengandung natrium sebanyak 257 mg. Padahal, Kementerian Kesehatan RI hanya menganjurkan asupan natrium maksimal sebanyak 2.000 mg atau setara dengan 1 sendok teh garam per hari.
Artinya, mengonsumsi satu buah croffle besar setara dengan 12,85% dari batas maksimum garam per hari. Tentu, angka ini cukup besar.
Kelebihan natrium bisa menahan air di dalam pembuluh darah, sehingga mengalami tekanan berlebih dan membuat jantung bekerja lebih keras memompa darah. Kondisi ini menyebabkan hipertensi.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar