Pantangan Makanan Jika Jumlah Sel Darah Putih Rendah

Ditinjau oleh: | Ditulis oleh:

Terakhir diperbarui: 05/10/2018 . Waktu baca 4 menit
Bagikan sekarang

Jika dokter mendiagnosis Anda memiliki jumlah sel darah putih yang terlalu rendah, ada beberapa perubahan yang perlu Anda lakukan menyangkut menu makanan. Apa saja yang perlu ada dalam makanan sehari-hari, dan mana yang sebaiknya dihindari atau dibatasi? Simak daftarnya di bawah ini.

Sekilas tentang sel darah putih

Sel darah putih, atau dalam istilah medis dikenal dengan leukosit adalah komponen penting dalam sistem imun manusia. Sel darah putih dibuat di sumsum tulang, ditemukan di dalam darah dan jaringan limfatik. Sel darah putih berperan dalam membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.

Neutropenia dan leukopenia adalah istilah yang digunakan untuk merujuk pada keadaan ketika jumlah sel darah putih terlalu rendah dalam darah. Ketika jumlah sel darah putih terlalu rendah, maka risiko terjadi infeksi akan lebih tinggi.

Sel darah putih yang rendah biasanya paling rentan dialami oleh orang yang sedang melakukan pengobatan kanker (kemoterapi) dan memiliki sistem imun yang lemah karena penyakit tertentu.

Makanan yang harus dihindari saat sel darah putih rendah

Berikut ini beberapa makanan yang harus Anda hindari:

  • Produk susu yang belum dipasteurisasi. Semua produk susu yang belum dipasteuriasasi, termasuk yogurt, keju, es krim, dan lain sebagainya.
  • Hindari jenis sereal, biji-bijian atau makanan lainnya yang dijual dalam bentuk makanan mentah.
  • Makanan mentah atau yang dimasak sebentar seperti ikan, kerang, daging asap, sushi dan sashimi.
  • Makan kacang mentah. Makan telur mentah atau telur yang dimasak tidak sampai padat (bagian putih masih lembut atau tidak mengeras).
  • Makanan yang mungkin mengandung telur mentah seperti caesar salad dressing, adonan kue mentah, saus hollandaise, dan mayones buatan sendiri.
  • Hindari makan sayuran mentah seperti kecambah, lobak, brokoli atau tauge mentah.
  • Minuman dari buah-buahan dan sayuran yang tidak dipasteurisasi.
  • Hindari teh yang dijemur. Teh harus dimasak dengan air yang mendidih dengan menggunakan standard kantong teh yang harus digunakan.
  • Hindari mengonsumsi minuman yang mengandung kafein seperti kopi dan minuman bersoda.
  • Madu mentah atau sarang lebah. Pilihlah madu grade A yang akan siap dijual atau  madu dapat dipanaskan terlebih dahulu.
  • Minum air langsung dari danau, sungai atau mata air.
  • Minum air dari keran atau yang tidak jelas sumbernya.

Makanan yang baik dikonsumsi saat sel darah putih rendah

Berikut jenis makanan yang sebaiknya Anda konsumsi:

  • Daging matang. Pastikan semua daging atau ikan harus dimasak secara menyeluruh. Gunakanlah termometer makanan untuk memastikan bahwa daging yang dimasak mencapai suhu yang tepat.
  • Jika tahu dalam keadaan dingin, potonglah tahu seukuran dadu atau sekitar satu inci dan rebuslah lima menit dalam air sebelum tahu akan dimasak dengan bahan makanan lainnya. Proses memasak seperti ini tidak diperlukan jika tahu menggunakan kemasan antiseptik seperti tahu jenis Mori-Nu silken.
  • Pilihlah kacang yang segelnya divakum, atau selai kacang.
  • Masak telur sampai berwarna kuning sehingga bagian putihnya padat dan tidak berair.
  • Gunakan telur yang dipasteurisasi.
  • Konsumsilah susu dan olahan susu seperti susu, yoghurt, dan produk susu lainnya yang sudah dipasteurisasi.
  • Roti, bagel, muffin, sereal, kerupuk, mie, pasta, kentang dan nasi merupakan makanan yang aman untuk  dikonsumsi selagi dikemas dalam kemasan yang bersih dan dimasak sampai matang.
  • Sayuran mentah, buah-buahan dan rempah segar termasuk makanan yang aman untuk dikonsumsi jika dicuci di bawah air mengalir dan digosok dengan sikat khusus sayuran.
  • Minumlah air minum yang memiliki kemasan.
  • Minuman hasil pasteurisasi buah-buahan.

Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.

Baca Juga:

Apakah artikel ini membantu Anda?
happy unhappy"
Sumber

Yang juga perlu Anda baca

10 Makanan Terbaik untuk Anda yang Cepat Lapar

Anda sering merasa lapar atau ingin mengunyah sesuatu meski sudah makan? Sudah saatnya mencoba menu makanan berikut ini agar Anda tidak cepat lapar.

Ditinjau oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
Nutrisi, Hidup Sehat 21/06/2020 . Waktu baca 5 menit

9 Makanan yang Ampuh Mengusir Perut Kembung

Perut kembung atau begah pasti sangat mengganggu. Untuk segera meredakan rasa tidak nyaman, siapkan berbagai makanan berikut untuk mengusir perut kembung.

Ditinjau oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
Hidup Sehat, Tips Sehat 20/06/2020 . Waktu baca 6 menit

Kandungan Nutrisi dan Manfaat Ikan Dori Lokal (Patin), Plus Resep Sehatnya untuk Variasi Menu Makan

Suka makan fillet ikan dori goreng di kafe-kafe kekinian? Psst... Tahu tidak kalau sebenarnya ikan dori itu tidak boleh dimakan?

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Novita Joseph
Nutrisi, Hidup Sehat 19/06/2020 . Waktu baca 6 menit

Apa yang Akan Terjadi Jika Muncul Kista Saat Hamil?

Munculnya kista saat hamil adalah hal yang umum terjadi. Walau biasanya tidak berbahaya, ibu hamil perlu memahami apa saja pengaruhnya terhadap kandungan.

Ditinjau oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
Kehamilan & Kandungan, Kehamilan 19/06/2020 . Waktu baca 5 menit

Direkomendasikan untuk Anda

diet eliminasi

Mengenal Diet Eliminasi (Elimination Diet) untuk Tahu Intoleransi Makanan

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Winona Katyusha
Dipublikasikan tanggal: 05/07/2020 . Waktu baca 5 menit
kacang almond

Khasiat Mujarab Kacang Almond untuk Penderita Hipertensi

Ditinjau oleh: dr Mikhael Yosia
Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
Dipublikasikan tanggal: 25/06/2020 . Waktu baca 5 menit
apa itu kolesterol

7 Hal yang Paling Sering Ditanyakan Tentang Kolesterol

Ditinjau oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
Dipublikasikan tanggal: 22/06/2020 . Waktu baca 5 menit
kanker-muncul-kembali

4 Penyebab Kanker Kembali Lagi Setelah Sembuh

Ditinjau oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh: Rizki Pratiwi
Dipublikasikan tanggal: 21/06/2020 . Waktu baca 6 menit