Kacang Dapat Menurunkan Berat Badan, Bagaimana Bisa?

Ditinjau oleh: | Ditulis oleh:

Terakhir diperbarui: 29/07/2020 . Waktu baca 5 menit
Bagikan sekarang

Tahukah Anda bahwa mengonsumsi kacang dapat menurunkan berat badan? Ya, jika Anda sering mengonsumsi makanan yang satu ini, berat badan Anda berpotensi akan turun. Tapi, bagaimana bisa? Simak penjelasan berikut ini.

Nutrisi yang terdapat di dalam kacang

Mungkin tidak banyak yang menyadari bahwa kacang adalah salah satu jenis makanan sehat. Kacang kaya akan nutrisi serta antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh Anda.

Bahkan, menurut sebuah penelitian yang dimuat dalam The American Journal of Clinical Nutrition, kacang bermanfaat untuk melawan penyakit jantung dan diabetes.

Akan tetapi, kacang juga kaya akan lemak dan kalori. Itu sebabnya, orang yang ingin menurunkan berat badan akan menghindari makanan ini.

Sebenarnya, kandungan lemak yang terdapat di dalam kacang adalah lemak tak jenuh. Lemak tak jenuh dipercaya dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung tadi. Sehingga, lemak yang sebenarnya terdapat di dalam kacang bukanlah lemak berbahaya bagi kesehatan.

Bagaimana kacang bisa membantu menurunkan berat badan?

selai kacang untuk diet

Pada dasarnya, sering makan kacang tidak membuat badan Anda gemuk. Justru, makan kacang secara rutin diduga mampu mencegah kenaikan berat badan. Hal ini juga dinyatakan dalam sebuah penelitian yang dimuat di dalam jurnal Obesity.

Penelitian tersebut menyatakan bahwa orang yang mengonsumsi dua porsi kacang atau lebih dalam seminggu memiliki risiko yang lebih kecil mengalami kenaikan berat badan dibandingkan mereka yang tidak. Tidak hanya kacang, selai kacang juga berpotensi memberikan efek yang sama.

Sebenarnya belum diketahui dengan pasti apa yang membuat kacang dapat membantu menurunkan berat badan. Namun, salah satu kemungkinannya adalah orang yang gemar makan kacang diduga memiliki kebiasaan atau gaya hidup yang lebih sehat.

Kacang dapat membantu mengurangi nafsu makan berlebih

Makan kacang sebagai camilan bisa membantu Anda mengurangi rasa lapar dan membuat Anda merasa lebih kenyang dalam waktu yang lebih lama. Hal inilah yang juga menjadi salah satu alasan kacang bisa membantu menurunkan berat badan.

Sebagaimana dilansir dari European Journal of Clinical Nutrition, mengonsumsi salah satu jenis kacang, yaitu almond, berpotensi mengurangi rasa lapar yang sering melanda.

Bahkan, kacang diketahui lebih efektif membantu menurunkan berat badan saat dikonsumsi sebagai camilan dibandingkan lauk untuk makan besar.

Kemampuan kacang untuk menahan rasa lapar kemungkinan terjadi karena produksi hormon peptide atau kolesistokinin di dalam tubuh. Keduanya diketahui dapat membantu mengatur nafsu makan Anda.

Di samping itu, tingginya kadar protein dan kadar lemak tak jenuh yang terdapat di dalam kacang juga bertanggung jawab terhadap timbulnya efek ini.

Dengan kata lain, kacang adalah makanan yang pas untuk dimakan sebagai snack jika Anda ingin menurunkan berat badan.

Tidak semua lemak kacang diserap tubuh

Kacang kaya akan kandungan serat. Hal ini juga menjadi salah satu penyebab kacang yang tidak dikunyah dengan baik mungkin akan berlalu begitu saja tanpa dicerna oleh usus.

Hasilnya, beberapa nutrisi yang terkandung di dalam kacang tidak bisa diserap oleh tubuh. Nutrisi yang tidak berhasil terserap tubuh akan keluar lagi dalam bentuk feses.

Nah, salah satu nutrisi yang tak terserap adalah lemak. Maka dari itu, lemak yang terdapat di dalam kacang mungkin keluar begitu saja dari tubuh tanpa dicerna. Hal ini yang membuat kacang tidak menaikkan berat badan, justru malah membantu menurunkan.

Penelitian dalam American Journal of Clinical Nutritionmenyebutkan, lemak yang keluar melalui feses meningkat lebih banyak hingga 20% setelah makan kacang.

Mengonsumsi kacang dapat meningkatkan pembakaran lemak dan kalori

Makan kacang juga dapat meningkatkan jumlah kalori yang dibakar. Sebuah penelitian yang dimuat dalam jurnal berjudul Clinical Nutrition menunjukkan sebuah bukti yang menarik.

Penelitian tersebut menyatakan bahwa makanan yang mengandung kacang dapat membantu membakar kalori hingga 28% lebih banyak dibanding mengonsumsi makanan yang mengandung produk olahan susu.

Pembakaran kalori yang lebih banyak juga dialami oleh orang yang memiliki berat badan berlebih serta penderita obesitas.

Dengan begitu dapat disimpulkan bahwa mengonsumsi kacang juga dapat membantu membakar kalori di dalam tubuh. Hal ini sama artinya dengan kacang dapat membantu dalam usaha Anda menurunkan berat badan.

Maka dari itu, jika Anda ingin mengonsumsi makanan yang dapat membantu menurunkan berat badan, kacang bisa menjadi salah satu pilihan menarik.

Anda tidak perlu takut jika harus mengonsumsinya sebagai snack karena efeknya jauh lebih besar saat dimakan sebagai camilan sehat.

Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.

Baca Juga:

Apakah artikel ini membantu Anda?
happy unhappy"
Sumber

Yang juga perlu Anda baca

Mengulik Berbagai Manfaat Kacang Pistachio untuk Kesehatan

Tak hanya memiliki citarasa khas yang manis dan gurih, berbagai manfaat kesehatan dari kacang pistachio ini sayang untuk Anda lewatkan.

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Winona Katyusha
Nutrisi, Hidup Sehat 05/06/2020 . Waktu baca 4 menit

Mengulik Serba-Serbi Diet South Beach untuk Menurunkan Berat Badan

Hampir serupa dengan diet Atkins, diet south beach menekankan pola makan dengan mengurangi konsumsi karbohidrat dan perbanyak protein.

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Winona Katyusha
Berat Badan Ideal, Hidup Sehat 05/06/2020 . Waktu baca 5 menit

10 Cara Mudah Turun Berat Badan Tanpa Olahraga

Apakah Anda sedang dalam program menurunkan berat badan? Adakah cara menurunkan berat badan tanpa olahraga? Cara ini menarik untuk disimak!

Ditulis oleh: Rizki Pratiwi
Berat Badan Ideal, Hidup Sehat 28/05/2020 . Waktu baca 7 menit

Cara Diet Turun Berat Badan yang Aman Tanpa Bahayakan Kesehatan

Mau punya berat badan ideal? Diet sehat jawabannya. Namun, agar diet yang Anda lakukan tidak sia-sia, simak dulu panduan lengkap berikut ini.

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Risky Candra Swari
Nutrisi, Berat Badan Ideal, Hidup Sehat 28/05/2020 . Waktu baca 14 menit

Direkomendasikan untuk Anda

berat badan turun bukan berarti lemak berkurang

Berat Badan Turun, Bukan Berarti Lemak Tubuh Berkurang

Ditinjau oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh: Kemal Al Fajar
Dipublikasikan tanggal: 03/08/2020 . Waktu baca 5 menit
pembagian porsi makan

Seperti Apa Porsi Makan yang Tepat Agar Diet Cepat Berhasil?

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Nimas Mita Etika M
Dipublikasikan tanggal: 21/07/2020 . Waktu baca 4 menit
tidak cepat lapar

10 Makanan Terbaik untuk Anda yang Cepat Lapar

Ditinjau oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
Dipublikasikan tanggal: 21/06/2020 . Waktu baca 5 menit
kacang lentil

Segudang Khasiat yang Ditawarkan Kacang Lentil untuk Kesehatan Tubuh

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Nabila Azmi
Dipublikasikan tanggal: 12/06/2020 . Waktu baca 5 menit