3 Cara Sehat dan Menyenangkan untuk Makan Pisang

Ditinjau oleh: | Ditulis oleh:

Terakhir diperbarui: 8 November 2019 . Waktu baca 3 menit
Bagikan sekarang

Bagi Anda yang tidak suka makan pisang, mungkin aneka resep pisang berikut ini akan membuat Anda menyukainya. Buah dengan segudang manfaat ini sangat baik bagi tubuh, sehingga Anda akan rugi jika tidak mengonsumsinya. Lalu, apa saja kandungan dalam pisang?

Satu buah pisang mengandung 110 kalori, nol lemak, nol kolesterol, tinggi kalium, vitamin C, vitamin B-6, mangan, serat, dan nutrisi lainnya yang sangat baik untuk kesehatan. Buah pisang sangat fleksibel untuk dikonsumsi. Jika Anda tidak suka melihat bentuk pisang utuh, Anda dapat memasukkannya ke dalam makanan kesukaan Anda, seperti salad, es krim, roti, dan lain-lain.

Tiga resep pisang yang lezat dan sehat

1. Pisang bakar saus kinca durian

Bahan-bahan:

  • 10 buah pisang, dipipihkan
  • 2 sendok makan mentega untuk olesan
  • 200 gram daging durian
  • 250 cc santan dari ½ butir kelapa
  • 50 gram gula merah sisir halus
  • 1 lembar daun pandan
  • ¼ sendok teh garam

Cara membuat:

  1. Oleskan pisang dengan mentega. Panggang hingga kecoklatan.
  2. Masak durian beserta santan, gula, daun pandan, dan garam sambil di aduk hingga mengental dan mendidih, lalu angkat.
  3. Hidangkan pisang dengan kinca durian.

2. Pisang goreng pasir

Bahan pisang pasir:

  • 15 buah pisang kepok
  • 250 gram tepung roti

Bahan adonan:

  • 200 gram tepung fried chicken
  • 4 sendok makan susu bubuk
  • 4 sendok makan gula
  • 200 ml air matang

Cara membuat:

  1. Campurkan semua adonan, aduk rata dengan menuangkan air matang sedikit demi sedikit.
  2. Belah pisang menjadi 2 bagian agar lebih tipis, lalu tempelkan kembali sehingga membentuk kipas.
  3. Gulingkan pisang ke tepung roti.
  4. Celupkan ke adonan.
  5. Goreng menggunakan api sedang. Usahakan minyak goreng menutupi pisang sehingga matang secara merata.

3. Es pisang coklat

Bahan-bahan:

  • 6 buah pisang mas atau pisang ambon
  • Gagang es krim atau tusuk sate yang telah dihaluskan
  • 50 gram coklat bubuk
  • 100 gram gula pasir
  • 50 gram minyak goreng atau margarin
  • Air

Cara membuat:

  1. Blender coklat bubuk dan gula pasir dengan tambahan air hingga halus, lalu sisihkan.
  2. Potong pisang menjadi dua bagian dan tusuk pisang dengan gagang es krim atau tusuk sate.
  3. Bekukan di lemari es selama 1 jam.
  4. Panaskan minyak goreng atau margarin hingga mendidih di wajan, lalu tuang coklat bubuk dan gula halus yang telah diblender. Aduk hingga rata dan berwarna coklat legit.
  5. Setelah itu, celup pisang ke dalam cairan coklat, lalu taruh di atas plastik tebal.
  6. Bekukan kembali di lemari es dan sajikan.

BACA JUGA:

Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.

Baca Juga:

    Apakah artikel ini membantu Anda?
    happy unhappy"
    Sumber

    Yang juga perlu Anda baca

    Kaki Kram Terus? Mungkin Anda Kekurangan 6 Nutrisi Ini

    Bangun tidur tiba-tiba kaki kram? Duh, pasti mengganggu sekali! Pastikan kram tak kambuh lagi dengan meningkatkan asupan beragam nutrisi penting ini, ya.

    Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
    Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
    Hidup Sehat, Tips Sehat 26 Agustus 2020 . Waktu baca 4 menit

    Cara Menghitung Porsi Makan Ideal untuk Anda

    Apakah selama ini Anda asal menyendokkan makanan ke piring? Jangan salah. Begini cara tepat untuk menghitung porsi makan ideal untuk orang dewasa.

    Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
    Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
    Nutrisi, Hidup Sehat, Tips Sehat 20 Agustus 2020 . Waktu baca 4 menit

    Bolehkah Ibu Menjalani Diet Saat Hamil?

    Sebagai perempuan, Anda memiliki rasa kekhawatiran akan penampilan Anda meski saat hamil. Namun, bolehkah ibu menjalani diet saat hamil?

    Ditulis oleh: Theresia Evelyn
    Kehamilan & Kandungan, Kehamilan 19 Agustus 2020 . Waktu baca 5 menit

    4 Kesalahan Makan Oatmeal yang Bikin Berat Badan Malah Naik

    Bubur gandum (oatmeal) adalah pilihan makanan yang baik untuk diet. Tapi hati-hati, bisa jadi oatmeal bikin gemuk karena hal-hal berikut ini.

    Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
    Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
    Nutrisi, Hidup Sehat 18 Agustus 2020 . Waktu baca 4 menit

    Direkomendasikan untuk Anda

    Konten Bersponsor
    lansia bermain di pantai berkat kesehatan yang baik, seperti menjaga keseimbangan mikrobiota usus dengan probiotik

    Begini Peran Penting Probiotik untuk Kesehatan Lansia

    Ditinjau oleh: dr. Carla Pramudita Susanto
    Ditulis oleh: Willyson Eveiro
    Dipublikasikan tanggal: 18 September 2020 . Waktu baca 4 menit
    multivitamin gummy dewasa

    Multivitamin Gummy untuk Dewasa, Benarkah Lebih Sehat?

    Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
    Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
    Dipublikasikan tanggal: 18 September 2020 . Waktu baca 4 menit
    diet tinggi serat

    Panduan Diet Tinggi Serat, Cara Sehat untuk Turunkan Berat Badan

    Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
    Ditulis oleh: Widya Citra Andini
    Dipublikasikan tanggal: 11 September 2020 . Waktu baca 5 menit
    dada ayam

    Antara Dada dan Paha Ayam, Mana yang Lebih Banyak Gizinya?

    Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
    Ditulis oleh: Adelia Marista Safitri
    Dipublikasikan tanggal: 1 September 2020 . Waktu baca 5 menit