3 Cara Sehat dan Menyenangkan untuk Makan Pisang

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: | Oleh

Tanggal update November 8, 2019
Bagikan sekarang

Bagi Anda yang tidak suka makan pisang, mungkin aneka resep pisang berikut ini akan membuat Anda menyukainya. Buah dengan segudang manfaat ini sangat baik bagi tubuh, sehingga Anda akan rugi jika tidak mengonsumsinya. Lalu, apa saja kandungan dalam pisang?

Satu buah pisang mengandung 110 kalori, nol lemak, nol kolesterol, tinggi kalium, vitamin C, vitamin B-6, mangan, serat, dan nutrisi lainnya yang sangat baik untuk kesehatan. Buah pisang sangat fleksibel untuk dikonsumsi. Jika Anda tidak suka melihat bentuk pisang utuh, Anda dapat memasukkannya ke dalam makanan kesukaan Anda, seperti salad, es krim, roti, dan lain-lain.

Tiga resep pisang yang lezat dan sehat

1. Pisang bakar saus kinca durian

Bahan-bahan:

  • 10 buah pisang, dipipihkan
  • 2 sendok makan mentega untuk olesan
  • 200 gram daging durian
  • 250 cc santan dari ½ butir kelapa
  • 50 gram gula merah sisir halus
  • 1 lembar daun pandan
  • ¼ sendok teh garam

Cara membuat:

  1. Oleskan pisang dengan mentega. Panggang hingga kecoklatan.
  2. Masak durian beserta santan, gula, daun pandan, dan garam sambil di aduk hingga mengental dan mendidih, lalu angkat.
  3. Hidangkan pisang dengan kinca durian.

2. Pisang goreng pasir

Bahan pisang pasir:

  • 15 buah pisang kepok
  • 250 gram tepung roti

Bahan adonan:

  • 200 gram tepung fried chicken
  • 4 sendok makan susu bubuk
  • 4 sendok makan gula
  • 200 ml air matang

Cara membuat:

  1. Campurkan semua adonan, aduk rata dengan menuangkan air matang sedikit demi sedikit.
  2. Belah pisang menjadi 2 bagian agar lebih tipis, lalu tempelkan kembali sehingga membentuk kipas.
  3. Gulingkan pisang ke tepung roti.
  4. Celupkan ke adonan.
  5. Goreng menggunakan api sedang. Usahakan minyak goreng menutupi pisang sehingga matang secara merata.

3. Es pisang coklat

Bahan-bahan:

  • 6 buah pisang mas atau pisang ambon
  • Gagang es krim atau tusuk sate yang telah dihaluskan
  • 50 gram coklat bubuk
  • 100 gram gula pasir
  • 50 gram minyak goreng atau margarin
  • Air

Cara membuat:

  1. Blender coklat bubuk dan gula pasir dengan tambahan air hingga halus, lalu sisihkan.
  2. Potong pisang menjadi dua bagian dan tusuk pisang dengan gagang es krim atau tusuk sate.
  3. Bekukan di lemari es selama 1 jam.
  4. Panaskan minyak goreng atau margarin hingga mendidih di wajan, lalu tuang coklat bubuk dan gula halus yang telah diblender. Aduk hingga rata dan berwarna coklat legit.
  5. Setelah itu, celup pisang ke dalam cairan coklat, lalu taruh di atas plastik tebal.
  6. Bekukan kembali di lemari es dan sajikan.

BACA JUGA:

Baca Juga:

    Apakah artikel ini membantu Anda?
    happy unhappy"
    Sumber

    Yang juga perlu Anda baca

    7 Resep Smoothies untuk Sahur yang Bikin Kenyang Seharian

    Bulan puasa kali ini ingin menyiapkan menu sahur yang praktis tapi kaya nutrisi? Silakan contek resep smoothies untuk sahur yang enak dan bergizi berikut.

    Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
    Ditulis oleh Irene Anindyaputri
    Hari Raya, Ramadan Mei 6, 2020

    Resep Bola-Bola Cokelat untuk Buka Puasa yang Bisa Dibuat Bareng Si Kecil

    Bingung mau bikin menu buka puasa seperti apa? Anda bisa membuat bola-bola cokelat bersama si kecil, ini resep mudah yang bisa diikuti.

    Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Damar Upahita - Dokter Umum
    Ditulis oleh Riska Herliafifah
    Hari Raya, Ramadan Mei 6, 2020

    4 Pilihan Menu Buka Puasa Bagi Anda yang Punya Sakit Maag

    Orang yang memiliki penyakit maag perlu memperhatikan asupan makanannya saat berbuka puasa. Lantas, apa saja menu buka puasa untuk penderita maag?

    Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
    Ditulis oleh Adelia Marista Safitri
    Hari Raya, Ramadan Mei 4, 2020

    Manfaat Masak Sendiri bagi Kesehatan Fisik dan Mental

    Saat mengakhiri hari yang sibuk, makan di luar rasanya menjadi pilihan tercepat dan mudah, padahal masak makanan sendiri punya banyak manfaat lho.

    Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
    Ditulis oleh Ulfa Rahayu
    Hidup Sehat, Fakta Unik Mei 3, 2020

    Direkomendasikan untuk Anda

    3 Rumus Menjalani Lebaran Sehat

    3 Rumus Menjalani Lebaran Sehat

    Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
    Ditulis oleh dr. Maizan Khairun Nissa
    Tanggal tayang Mei 21, 2020
    Menu Wajib Saat Puasa untuk Ibu Hamil

    Menu Wajib Saat Puasa untuk Ibu Hamil

    Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
    Ditulis oleh Arinda Veratamala
    Tanggal tayang Mei 17, 2020
    Kenali Sirtfood Diet yang Bikin Berat Badan Adele Turun

    Kenali Sirtfood Diet yang Bikin Berat Badan Adele Turun

    Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
    Ditulis oleh Nabila Azmi
    Tanggal tayang Mei 12, 2020
    Resep Bolu Kukus untuk Hidangan Buka Puasa

    Resep Bolu Kukus untuk Hidangan Buka Puasa

    Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
    Ditulis oleh Yuliati Iswandiari
    Tanggal tayang Mei 11, 2020