Padahal sebenarnya, lemak tidak selalu buruk kok, terutama untuk anak-anak.
Lemak adalah zat gizi yang termasuk penting dalam perkembangan anak Anda. Lemak dibutuhkan untuk membangun jaringan tubuh, termasuk sistem saraf dan pengendalian hormon. Jadi, jangan sampai anak Anda kekurangan asupan lemak.
Menurut American Academy of Pediatrics (AAP), sebaiknya anak hingga usia dua tahun tidak diberikan susu rendah lemak. Namun, jika anak yang berusia 1-2 tahun mengalami obesitas, maka pemberian susu rendah lemak boleh dilakukan.
Semakin banyak kandungan lemak dalam susu, maka semakin tinggi juga kandungan asam lemak omega-3 dalam susu. Asam lemak omega-3 sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung dan otak Anda.
Sebuah penelitian yang melaporkan bahwa minum susu dengan kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi memiliki kemungkinan 44 persen lebih rendah untuk memiliki diabetes.
Karena itu, susu full cream bisa menjadi pilihan jenis susu untuk anak usia satu tahun ke atas yang baik.
Selain dari kandungan lemak, susu full cream juga memiliki kandungan nutrisi sekaligus kalsium yang lebih tinggi, yang baik untuk pertumbuha tulang anak Anda.
Cara memilih susu full cream yang baik untuk anak
Susu full cream menjadi pilihan susu terbaik untuk anak usia satu tahun ke atas. Karena itu, sebaiknya pilih kemasan yang praktis, dan juga aman untuk anak-anak karena telah melewati proses UHT.
UHT adalah proses memproduksi susu menggunakan teknologi pemanasan tinggi untuk membunuh mikroorganisme yang ada di dalam susu. Namun, proses pemanasan ini tidak akan mengubah kandungan gizi dari susu, karena sudah menggunakan teknologi pemrosesan yang disebut high temperature short time(HTST).
HTST adalah metode pemanasan singkat dengan suhu 140-145 derajat Celcius selama 4 detik yang mampu membunuh mikroorganisme berbahaya tapi tetap menjaga kandungan nutrisi yang ada dalam susu.
Susu yang telah dipanaskan selanjutnya langsung dimasukkan ke dalam wadah, untuk menghindari pencemaran bakteri yang bisa masuk dari luar.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar