
Buah lemon kaya kandungan vitamin C yang baik untuk daya tahan tubuh. Buah ini cocok pula disajikan sebagai salah satu resep es krim buah untuk anak.
Namun, untuk bayi sebaiknya tunggu sampai usianya lebih dari 1 tahun, ya! Ini karena rasanya yang asam belum cocok untuk bayi di bawah usia tersebut.
Bahan-bahan:
- 5 buah lemon
- 500 ml susu formula
- 200 ml santan murni
- 3 sdm madu
- 1 sdt ekstrak lemon
- Garam secukupnya
- Topping sesuai selera
Cara membuat:
- Siapkan sebuah wadah, kemudian parut kulit lemon. Pastikan Anda tidak memarutnya sampai ke bagian putihnya. Di wadah yang sama, peras lemon.
- Tambahkan susu, madu, vanilli, dan santan ke dalam wadah. Blender hingga adonan es krim sedikit mengental.
- Tuangkan adonan es krim dalam sebuah wadah.
- Simpan es krim dalam freezer hingga membeku.
- Sebelum disajikan, keluarkan dari freezer dan diamkan selama beberapa menit.
- Tambahkan topping apa pun di atasnya sesuai selera Anda dan es krim lemon siap dinikmati.
6. Es krim mangga

Mangga merupakan buah yang aman dikonsumsi oleh anak di usia muda sehingga cocok untuk dijadikan menu resep ice cream buah untuk bayi.
Es krim buah lebih disukai anak, tambahkan greek yogurt supaya teksturnya lebih lembut dan creamy. Yoghurt aman dikonsumsi di segala usia.
Bahkan, menurut penelitian pada Official Journal of American Academy of Pediatrics, kandungan probiotik pada yoghurt dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan bayi.
Bahan-bahan:
- 250 ml greek yoghurt
- 1 sdt ekstrak vanili
- 2 buah mangga matang yang sudah dikupas dan dibekukan
Cara membuat:
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar