Cara makan gorengan yang aman dan bebas dari kolesterol
Pelajari bagaimana agar makan gorengan tetap bisa dinikmati tanpa khawatir akan mengganggu kesehatan khususnya kadar kolesterol tetap aman, berikut tipsnya.
1. Imbangi dengan asupan tinggi nutrisi
Sebagian sajian gorengan diolah dari bahan makanan yang bernutrisi, misalnya, ayam, tempe, atau tahu goreng.
Namun, nutrisi ini akan lebih seimbang jika Anda melengkapinya dengan asupan lain yang kaya gizi berupa protein, lemak, serat, dan vitamin.
Anda dapat mengimbangi sajian gorengan seperti ayam goreng atau bakwan dengan sayuran tinggi serat. Dengan demikian, makanan yang Anda konsumsi bisa lebih seimbang nutrisinya.
2. Cermat memilih jenis minyak
Pemilihan jenis minyak juga turut memengaruhi kadar kolesterol dalam sajian gorengan yang Anda olah dan konsumsi.
Sebaiknya, pilihlah jenis minyak yang memiliki asam lemak tak jenuh yang tinggi, seperti minyak zaitun, minyak kedelai, dan minyak wijen.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar