- Penelitian yang yang dipublikasikan pada Nutrition & Metabolism menemukan bahwa suplemen yang mengandung meso-zeaxanthin, lutein dan zeaxanthin efektif meningkatkan ketajaman optik dan pigmen makula. Pigmen makula penting karena dapat memberikan perlindungan dari pembentukan degenerasi makula. Degenerasi makula merupakan salah satu penyakit mata yang dapat menyebabkan kehilangan penglihatan karena adanya pembuluh darah tumbuh di bawah retina.
- Studi yang dipublikasikan pada Journal of Ophthalmology menunjukkan bahwa tingginya kadar lutein dan zeaxanthin yang ditemukan pada makanan dapat mengurangi insiden kerusakan mata akibat paparan radiasi sinar blue light, katarak, retinopati, serta melindungi sel-sel dan jaringan pada retina mata.
Lalu, dari mana Anda bisa mendapatkan asupan lutein dan zeaxanthin yang cukup? Berikut adalah jenis sayuran hijau yang kaya akan kedua antioksidan tersebut:
- brokoli
- bayam
- kangkung
- selada
- kacang panjang
- zucchini
3. Buah-buahan
Tidak hanya sayur, buah juga merupakan makanan dengan sumber vitamin dan antioksidan tinggi yang baik untuk mata. Apabila Anda ingin menjaga kualitas penglihatan Anda, buah-buahan adalah pilihan yang tepat karena mengandung vitamin A dan C yang berguna untuk kesehatan mata.
Jeruk, lemon, jeruk nipis, dan jeruk bali termasuk ke dalam kelompok sitrus, dan buah-buahan tersebut kaya akan vitamin C. Anda juga bisa menemukan vitamin C pada stroberi. Vitamin ini adalah antioksidan kuat, yang membentuk dan mengelola jaringan ikat, salah satunya kolagen yang terdapat di kornea mata. Fungsinya pun sama untuk mengurangi risiko katarak dan degenerasi makula.
Sementara itu, vitamin A pada buah juga tak kalah penting untuk memelihara kesehatan mata. Peran vitamin A adalah meningkatkan fungsi retina, kornea, serta menjaga kelembapan mata. Menurut situs American Academy of Ophthalmology, diperkirakan terdapat 250.000 hingga 500.000 anak di dunia yang mengalami kebutaan setiap tahunnya akibat kekurangan vitamin A.
Seperti wortel, vitamin A banyak ditemukan pada buah-buahan berwarna oranye, seperti labu, mangga, dan pepaya.
4. Ikan
Ikan juga termasuk dalam makanan yang sangat dianjurkan untuk menjaga kesehatan mata karena mengandung asam lemak omega-3. Tak selamanya lemak membawa pengaruh buruk pada tubuh. Kenyataannya, asam lemak omega-3 berperan dalam menjaga kesehatan tubuh, termasuk kesehatan mata Anda.
Manfaat dari asam lemak omega-3 di antaranya adalah meningkatkan sistem kekebalan tubuh, memelihara sel, serta menjaga sistem saraf dalam tubuh. Selain itu, omega-3 juga baik untuk fungsi air mata Anda, sehingga Anda terhindar dari risiko mata kering.
Jenis ikan yang kaya akan asam lemak omega-3 meliputi ikan salmon, tuna, makarel, halibut, serta ikan asin.
5. Telur
Jenis makanan lain yang bermanfaat untuk kesehatan mata adalah telur. Kuning telur kaya akan vitamin A, lutein, zeaxanthin, serta zink.
Zink adalah mineral yang berguna untuk menjaga kesehatan retina, serta melindungi mata Anda dari kerusakan akibat paparan cahaya berlebih.
Nah, telur termasuk dalam bahan makanan yang paling sering dijumpai dalam menu harian kita. Cara menyantapnya pun sangat bervariasi. Anda bisa merebus telur, menggoreng, hingga mencampurnya dengan makanan lain.
6. Kacang dan biji-bijian
Kandungan asam lemak omega-3 dan vitamin E yang tinggi pada kacang dan biji-bijian membuatnya tergolong sebagai makanan yang bermanfaat untuk kesehatan mata.
Vitamin E mampu melindungi sel-sel mata dari radikal bebas yang mengakibatkan kerusakan. Radikal bebas dapat menyebabkan gangguan pada jaringan mata yang sehat. Ketika hal ini terjadi, risiko terjadinya degenerasi makula pun meningkat.
Selain itu, vitamin ini dapat memperlambat pembentukan katarak. Sebuah studi dari JAMA Ophthalmology menyebutkan bahwa adanya hasil yang jelas dari penurunan risiko katarak pada partisipan yang memakan asupan vitamin E tinggi.
Anda bisa mendapatkan vitamin E dari kacang almond, hazelnut, kedelai, kacang tanah, biji bunga matahari, serta sereal.
Nah, itu dia pilihan makanan yang wajib Anda konsumsi untuk memelihara kesehatan mata. Namun, pola makanan yang sehat perlu didukung oleh gaya hidup yang sehat pula.
Selain mengonsumsi deretan makanan di atas, Anda juga perlu melakukan pemeriksaan mata secara berkala, mengurangi waktu di depan layar gadget dan TV, serta banyak menghabiskan waktu di luar ruangan.
