7 Cara Menghilangkan Bau Mulut Setelah Makan Bawang

Oleh Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan

Mengatasi bau mulut akibat makanan tertentu biasanya cukup dengan menyikat gigi atau berkumur dengan mouthwash. Namun, tidak demikian jika penyebab bau mulut Anda adalah bawang, terutama bawang merah, bawang bombay, maupun bawang putih mentah. Sering kali, menggosok gigi saja tak akan mengusir aroma bawang dari napas Anda.

Kenapa bau bawang sulit dienyahkan dari mulut?

Bawang putih dan anggota lainnya dari keluarga tanaman allium (bawang bombay, daun bawang, bawang merah) menghasilkan sulfoksida sistein yang memberikan rasa dan bau yang berbeda. Senyawa sulfat tersebut sangat mirip dengan senyawa yang diproduksi oleh bakteri anaerob yang menyebabkan bau mulut. Senyawa yang menyebabkan napas berbau bawang adalah allyl methyl sulfide (AMS). AMS adalah gas yang diserap ke dalam darah selama proses pengolahan bawang dalam tubuh. Dari darah, gas kemudian ditransfer ke paru-paru di mana ia kemudian dihembuskan.

Beberapa AMS ini bahkan dikeluarkan dari pori-pori kulit. Inilah sebabnya mengapa napas bawang putih sangat sulit untuk disingkirkan. Tidak peduli seberapa banyak Anda membersihkan dan menyikat mulut Anda, bau bawang masih akan berada di udara saat Anda mengeluarkan napas dari paru-paru.

Cara menghilangkan bau bawang

Untuk menghilangkan bau mulut saat mengonsumsi bawang, Anda dapat mengonsumsi beberapa makanan berikut ini:

1. Apel

Apel segar mengandung enzim yang memiliki bahan seperti deodoran alami. Oleh karena itu, ia dapat bertindak melawan bau bawang yang dihasilkan oleh sulfoksida sistein pada bawang. Kehadiran enzim ini terlihat dari perubahan warna apel yang menjadi coklat ketika dikupas. Anda disarankan untuk langsung memakan apel setelah makan bawang atau makanan yang mengandung bawang, agar dapat mencegah atau menetralisisr bau bawang.

2. Susu

Minum segelas susu setelah atau saat mengonsumsi makanan yang mengandung bawang dapat mengusir bau bawang. Sebuah studi dari Ohio State University pada tahun 2010 menemukan, bahwa minuman yang mengandung kadar lemak yang tinggi, seperti susu, dapat membantu mengurangi bau bawang putih dan juga menutupi bau bawang putih selama makan. Baik susu biasa dan susu rendah lemah dapat mengurangi sulfur dalam bawang putih yang merupakan penyebab bau yang kuat. Namun di antara keduanya, susu yang memiliki tingkat lemak yang tinggi akan mendapatkan hasil yang terbaik, karena lemak efektif dalam menetralisir bau.

3. Peterseli dan mint

Beberapa rempah segar seperti peterseli dan mint mengandung minyak yang kuat, yang dapat membantu untuk mengalahkan aroma bau pada mulut. Menurut Sally Cram, DDS, seorang juru bicara untuk American Dental Association, mengatakan bahwa tumbuhan tersebut dapat bertindak sebagai obat kumur untuk menutupi bau. Ditambah lagi, mereka meninggalkan bau yang menyenangkan. Meskipun hasilnya baru akan terlihat beberapa menit setelah mengonsumsinya, namun ini lebih baik daripada tidak sama sekali.

4. Bayam

Bayam mengandung polifenol yang sama seperti apel, yang dapat memecah senyawa sulfat hadir dalam bawang. Bagian yang terbaik adalah bahwa bawang putih dan bayam jika dimasak bersama-sama memiliki rasa yang lezat, sehingga Anda tidak bisa mengatakan tidak untuk makanan ini.

5. Lemon

Lemon bekerja sebagai deodoran alami untuk bau bawang pada mulut Anda, karena lemon memiliki bahan antibakteri. Setelah mengonsumsi bawang putih, Anda dapat memeras lemon ke dalam mulut Anda dan bahkan Anda dapat menggunakannya untuk membasuh tangan untuk menghilangkan bau bawang pada tangan.

6. Biji kopi

Kopi memiliki rasa kuat yang dibuat oleh biji kopi. Bubuk biji kopi ini memiliki rasa dan refleks bau yang sedikit lebih kuat untuk mengusir bau dari bawang. Anda dapat mengunyak biji kopi untuk sementara waktu agar bau bawang pergi dari mulut Anda.

7. Teh hijau

Teh hijau tidak hanya baik untuk kesehatan, tetapi enzim dan antioksidan yang ada di dalamnya dapat membantu menghilangkan bau bawang yang kuat pada mulut. Anda dapat mengonsumsi teh hijau segera setelah mengonsumsi bawang atau bahkan dapat meminumnya saat Anda makan makanan yang mengandung bawang.

Perlu diketahui bahwa berbagai makanan di atas dapat menghilangkan bau hanya untuk sementara waktu. Sebenarnya, cara terbaik untuk menghilangkan bau bawang adalah dengan berhenti memakannya, ini adalah satu-satunya cara untuk benar-benar menghilangkan bau pada mulut. Jika menjauhkan bawang dari makanan Anda bukanlah pilihan yang baik bagi Anda, maka berbagai cara di atas dapat Anda lakukan. Tetapi, harap dicatat bahwa, meskipun Anda mungkin telah menetralkan senyawa bawang di dalam mulut, namun senyawa sulfat masih dihembuskan dari paru-paru, sehingga bau napas Anda akan kembali lagi.

BACA JUGA:

Sumber