Makanan yang bagus buat penderita stroke pendarahan

Bapak/Ibu, untuk penderita stroke pendarahan yang mengalami mual, muntah, pusing, dan lemas, pengaturan pola makan sangat penting untuk pemulihan dan mencegah kekambuhan:

Prioritas utama adalah memastikan asupan nutrisi yang cukup meskipun ada gejala mual dan muntah. Disarankan untuk memilih makanan yang lunak atau cair, mudah dicerna, dan disajikan menarik untuk merangsang nafsu makan. Memasak dengan bumbu aromatik juga dapat membantu. Secara umum, makanan yang dianjurkan untuk penderita stroke meliputi:

• Sayuran dan buah-buahan: Kaya antioksidan, vitamin, dan mineral. Contoh buah yang baik: berbagai jenis berry, buah-buahan sitrus, apel, tomat, buah naga, dan alpukat.
• Biji-bijian utuh: Sumber serat yang baik.
• Ikan dan daging tanpa lemak: Sumber protein.
• Produk susu rendah lemak. Penting juga untuk memperhatikan asupan nutrisi spesifik seperti:
• Vitamin D: Untuk pemulihan dan efek neuroprotektif (sumber: ikan, daging merah, kuning telur).
• Vitamin B12: Meningkatkan fungsi otak (sumber: daging, ikan, susu, telur).
• Vitamin C: Melindungi sel dan pembuluh darah (sumber: jeruk, stroberi, brokoli).
• Omega 3: Meningkatkan fungsi kognitif (sumber: ikan laut, kacang-kacangan, biji-bijian).
• Kalium: Mengontrol tekanan darah (sumber: pisang, jeruk, melon, sayuran). Makanan yang sebaiknya dihindari adalah makanan instan, tinggi gula, tinggi garam, lemak jenuh dan trans, serta alkohol. Pembatasan garam sangat penting, terutama jika ada riwayat hipertensi. Hindari juga makanan yang sulit dicerna. Mengingat kondisi mual, muntah, dan lemas, sangat disarankan untuk berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter yang merawat untuk mendapatkan rencana diet yang disesuaikan dengan kondisi spesifik pasien, termasuk tekstur makanan dan porsi yang tepat.