makan tauge dan pare
selamat siang, saya mau bertanya, apakah benar ya ibu hamil dilarang makan tauge dan juga pare?? saya baca di google ada yng mnyebutkan makan tauge tidak bagus untuk kndungan, dan kbetulan saya lumyan sering makan tauge tp yg sudah direbus baik untuk dimsak dengan sawi atau pun di pecel
bolehh kok bun asal gak berlebihan aja dan asal matengg
Hallo Okfita Rini, terima kasih atas pertanyaan nya.
Pare (Momordica charantia) merupakan jenis sayuran yang umum Anda temukan di beberapa negara Asia, termasuk Indonesia. Sayur hijau bergerigi ini sering dijadikan obat diabetes serta dapat meredakan berbagai masalah pencernaan.
Bukan tanpa alasan, manfaat tersebut bisa Anda peroleh karena kandungan gizi yang ada pada pare. Merangkum data dari USDA, pare termasuk sayur yang kaya akan karbohidrat dan serat serta rendah lemak.
Selain itu, pare juga mengandung ragam mineral, yaitu kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, natrium, zinc, tembaga, mangan, dan selenium, serta berbagai jenis vitamin seperti A, C, B1, B2, B3, B5, B6, dan B9 (folat).
Tak hanya itu, pare juga mengandung beta karoten, lutein dan zeaxanthin, serta senyawa fitonutrien lainnya. Adapun kandungan tersebut merupakan senyawa alami dalam tumbuhan yang bersifat antioksidan.
Bukan hanya untuk orang pada umumnya, kandungan gizi ini juga bisa membantu mencukupi nutrisi selama hamil. Bahkan, kandungan gizi ini juga bisa memberi manfaat untuk kesehatan ibu saat masa kehamilan.
Jadi, makan pare saat hamil boleh saja ibu lakukan. Meski demikian, sebaiknya ibu hamil berkonsultasi dulu dengan dokter sebelum mengonsumsi sayuran ini.
Sebab, makan pare terlalu banyak selama kehamilan bisa membahayakan kesehatan ibu dan janin dalam kandungan.
beberapa penelitian menemukan, konsumsi pare secara berlebihan dapat menyebabkan kontraksi rahim hingga bisa menimbulkan keguguran.
Bahkan ,mengonsumsi jus pare diketahui bisa menyebabkan perdarahan saat hamil hingga memicu aborsi. Tak hanya itu, pare juga bisa meningkatkan risiko persalinan prematur.
Selain itu, makan pare beserta bijinya pun bisa menyebabkan favism (defisiensi G6PD) saat hamil karena kandungan vicine di dalamnya. Adapun favism bisa menimbulkan anemia hemolitik, yaitu kondisi ketika sel darah merah rusak lebih cepat.
Itulah sebabnya Anda harus berkonsultasi dengan dokter kandungan sebelum makan pare. Jika dokter memberi lampu hijau, barulah ibu hamil dapat mengonsumsi pare untuk mendapatkan manfaatnya.
(https://hellosehat.com/kehamilan/kandungan/prenatal/boleh-makan-pare-saat-hamil/)
Toge boleh dikonsumsi secukup nya. Dan dipastikan matang
hellosehat.com