Ketika Anda mencoba untuk menurunkan berat badan, zat gizi karbohidrat kerap dilarang dikonsumsi. Namun, masih ada cara tanpa harus mengorbankan diet Anda yakni dengan pasta. Apa saja resep pasta yang perlu dicoba?
Resep pasta penurun berat badan
Rebecca Scritchfield, R.D.N., seorang pendiri Capitol Nutrition Group di Washington, D.C., tidak pernah melarang kliennya untuk melakukan sesuatu yang tidak bisa mereka lakukan dalam hidup mereka.
“Jika Anda tidak bisa membayangkan hidup tanpa pasta, janganlah melakukannya. Temukanlah cara untuk menikmati pasta yang dapat menyesuaikan selera dan tubuh Anda,” katanya.
Oleh karena itu, mari kita lihat berbagai resep bahan makanan pasta untuk menurunkan berat badan berikut ini!
1. Pasta Primavera
Pasta ini selezat kecantikannya. Pasta yang Anda gunakan tidak harus berbentuk kupu-kupu, pasta apa pun tak masalah, hanya saja bentuk kupu-kupu ini terlihat sangat unik.
Bahan-bahan yang digunakan untuk resep pasta ini yaitu: minyak zaitun, bawang merah, bawang putih, tomat, susu rendah lemak, garam, pasta farfalle (atau bentuk pasta lain), wortel, asparagus, zucchini, daun kemangi, dan keju parmesan.
Jumlah kalori per sajiannya yakni 286 kalori.
2. Spaghetti dan kerang
Kerang memiliki rasa manis-asin yang lezat dan juga sesuatu yang memiliki kalori rendah. Selain itu, mereka juga merupakan sumber zat besi yang baik.
Bahan-bahan yang dapat Anda gunakan untuk resep pasta ini yakni spaghetti gandum, mentega tawar, bawang putih, kerang, paprika merah, jus lemon segar dan keju parmesan.
Jumlah kalori per sajiannya yaitu 276 kalori.
3. Fusilli sosis, tomat, dan kedelai
Jika Anda mencari makanan yang dapat membuat Anda kenyang selama berjam-jam, maka ini adalah hidangan yang paling tepat untuk Anda.
Bahan-bahan yang digunakan resep pasta ini yaitu minyak zaitun, sosis, pasta tomat, kacang kedelai, daun mint, paprika merah, fusilli gandum, keju parmesan, dan peterseli.
Jumlah kalori per sajian yakni 435 kalori.
4. Spaghetti dan bakso kalkun saus tomat
Seluruh keluarga Anda pasti akan menyukai hidangan lezat ini. Spaghetti ini dilengkapi dengan bakso daging kalkun tanpa lemak yang membuatnya lebih sehat, dan juga kacang-kacangan untuk meningkatkan pati resisten.
Bahan-bahan yang digunakan pada resep pasta ini yaitu daging kalkun, keju parmesan, peterseli, remah-remah roti gandum, telur, garam, merica, minyak zaitun, bawang merah, bawang putih, tomat, kacang pinto, dan spaghetti.
Jumlah kalori per sajian yakni 439 kalori.