Nutrisi apa saja yang dibutuhkan saat pengobatan kanker?

Sama seperti orang yang sehat, pasien kanker juga memerlukan asupan karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral dari makanan yang mereka konsumsi sehari-hari.
Bahkan, pasien kanker membutuhkan beberapa zat gizi tertentu yang lebih banyak ketimbang orang sehat, contohnya zat gizi mikro. Pasalnya, pasien kanker rentan kekurangan zat gizi mikro karena efek dari pengobatannya.
Pengobatan kanker seperti operasi dan kemoterapi dapat menurunkan kadar vitamin dan mineral yang ada pada tubuh, entah karena terjadi gangguan penyerapan ataupun asupan makan pasien berkurang karena ia tidak nafsu makan.
Padahal zat gizi mikro adalah salah satu nutrisi penting untuk pertumbuhan dan kesehatan tubuh.
Selain itu, para pasien juga membutuhkan beberapa zat gizi tertentu seperti:
- Branched-chain amino acid (BCAA), berguna untuk mencegah terjadinya penurunan nafsu makan saat pengobatan kanker dan sebagai energi tubuh. Sumber BCAA adalah susu, ayam, bebek, sapi, keju, putih telur.
- Eicosapentanoic acid (EPA), berguna untuk menurunkan peradangan dalam tubuh, dan mencegah terjadinya komplikasi. Sumber EPA adalah salmon, tuna, makarel, lele, teri basah.
- Arginin dan glutamin. Ariginin untuk stimulasi sistem imun dan mempermudah dalam mencerna protein tubuh. Sementara glutamin untuk menjaga saluran cerna terhadap efek pengobatan kanker dan pembentukan sel baru. Sumber bahan makanan kaya akan glutamin dan arginin adalah daging, telur, susu, keju, yogurt, kedelai, kacang-kacangan, dan gandum.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar