Kandungan karbohidrat kompleks yang ada pada biji kedelai membutuhkan waktu lebih lama untuk diproses tubuh. Hal ini membuat energi yang dihasilkan juga akan bertahan lebih lama.
2. Memenuhi kebutuhan vitamin D dan kalsium
Bagi sebagian ibu hamil yang sensitif terhadap sinar matahari, susu kedelai dapat menjadi alternatif untuk memenuhi kebutuhan vitamin D harian.
Selain itu, kandungan kalsium di dalam susu kedelai juga tak kalah bermanfaat untuk ibu dan janin.
Dikenal bermanfaat untuk kesehatan kulit dan penglihatan, kombinasi vitamin D dan kalsium juga membantu pembentukan tulang dan gigi yang kuat pada bayi.
3. Sumber protein yang baik
Menurut The Journal of Perinatal Education, protein yang ada dalam biji kedelai dapat menjadi pengganti yang setara dengan protein daging.
Bahkan, protein kedelai memiliki kalori dan lemak jenuh yang lebih sedikit.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar