Apakah Penyakit Mulut dan Kuku pada Hewan Bisa Menular ke Manusia?

Apakah penyakit mulut dan kuku pada hewan bisa menular ke manusia? Bagaimana kalau anak-anak suka / pernah ke area ternak? Bagaimana tips aman mengonsumsi daging untuk menghindari PMK?

Suka
Bagikan
Simpan
Komentar
6
1

1 komentar

Halo Yeni, terima kasih atas pertanyaan anda.


Penyebab PMK adalah FMD virus (FMDV). Virus ini masuk dalam genus Aphthovirus dari famili Picornaviridae, yang memiliki tujuh tipe (A, O, C, SAT1, SAT2, SAT3, dan Asia1) yang endemik di berbagai negara. Virus ini menyerang sapi, kambing, domba, dan hewan pemamah biak. Virus bisa menular melalui lendir dan urine dari hewan, juga dari menghirup aerosol yang mengandung virus. Penularan tidak langsung melalui alat-alat yang terkait hewan ternak seperti kadang, bahan makanan, kendaraan pengangkut, dan pakaian dan alas kaki petugas kandang bisa menjadi medium penularan virus.


Secara teoritis, untuk menjadi penyakit yang menjangkiti manusia, virus harus melewati batas spesies dengan susah payah dan dengan dampak yang kecil. Kasus manusia terakhir yang dilaporkan di Inggris terjadi pada 1966 dengan gejala ringan seperti demam, sakit tenggorokan, ada luka pada kaki dan mulut serta lidah. Umumnya penyakit ini sembuh dalam sepekan. Selain itu, pada 1834, tiga dokter hewan tertular PMK karena sengaja meminum susu mentah dari sapi yang terinfeksi. Pada 2012, dilaporkan adanya orang yang terinfeksi saat wabah PMK di Libya .


Namun, masalah sebenarnya bukan terkait penularan virus, tapi umur virus PMK yang bisa berumur panjang. Virus PMK dapat hidup dan bertahan lama di lingkungan, khususnya dalam kondisi terhindar dari matahari, suhu dingin dan adanya bahan organik yang berasal dari makhluk hidup. Meski manusia jarang sekali terinfeksi PMK dan belum adanya kejadian tersebut di Indonesia, fakta sejarah tetap menyatakan bahwa manusia dapat terinfeksi dan virus penyebabnya dapat bertambah kuat. Selain itu, kita harus mengingat bahwa penyebab PMK adalah virus yang dapat bermutasi. Oleh karena itu, kita harus waspada terhadap adanya kemungkinan wabah PMK kali ini dapat menjadi masalah kesehatan masyarakat bagi manusia.


Cara mencegah PMK :

1. Daging yang dibeli di pasar / supermarket langsung dididhkan atau dipanaskan (tanpa dicuci)

2. dipanaskan atau dimasak hingga suhu mencapai 70 derajat selama 30 menit


Sekian dan Terima kasih

3 tahun yang lalu
Suka
Balas
Temukan komunitas Anda
Jelajahi berbagai jenis komunitas yang ada dan paling sesuai dengan kondisi kesehatan yang Anda hadapi.
Iklan
Iklan