Apa kaldu dari kepala udang ada manfaatnya?Apa saja ya dok?

Kaldu dari kepala udang memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan. Kepala udang kaya akan nutrisi, termasuk asam lemak omega-3, protein, dan mineral yang baik untuk tubuh. Mengonsumsi kaldu ini dapat membantu meningkatkan stamina, menjaga kesehatan jantung, dan mendukung sistem kekebalan tubuh berkat kandungan antioksidan yang ada di dalamnya:

Selain itu, kaldu dari kepala udang juga berpotensi mencegah penyakit diabetes, karena dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi kadar gula darah. Namun, penting untuk memperhatikan cara pengolahan dan memastikan bahwa udang yang digunakan segar dan bebas dari bahan pengawet. Secara keseluruhan, kaldu dari kepala udang tidak hanya lezat tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan jika dikonsumsi dengan bijak.