Beberapa ibu memilih memberikan MPASI instan atau bubur instan untuk bayinya dengan alasan kepraktisan. Tentu tidak ada yang salah dengan hal ini. Pilihan rasa bubur bayi instan juga bervariasi dan diperkaya dengan sumber zat gizi yang dibutuhkan oleh bayi. Namun, ada juga beberapa ibu yang sangat menghindari MPASI instan karena menganggapnya mengandung pengawet, penambah rasa, MSG, serta tambahan bahan lainnya.
Apa benar MPASI instan mengandung pengawet?
Nyatanya meski kerap mendapat cap buruk, MPASI instan tidak seburuk itu. MPASI instan tentunya sudah dikaji sedemikian rupa mengikuti aturan khusus yang ditetapkan WHO dan BPOM sehingga aman untuk dipasarkan.
Aturan ini menyangkut ketentuan keamanan pangan, higienitas, sampai komposisi dan kandungan gizi yang terkandung dalam MPASI instan. Jikapun terdapat pengawet dalam MPASI instan, tentunya dipilih bahan pengawet yang aman bagi bayi. Juga dengan jenis dan takaran yang masih dalam batas aman.
Lagipula, MPASI instan sekarang ini sudah dibuat dengan cara dikeringkan, sehingga kadar air dalam bahan-bahan makanannya jadi seminimal mungkin. Hal ini membantu memperpanjang umur simpan MPASI instan sehingga awet disimpan dalam jangka waktu lama.
