Misalnya saja, satu buah apel berukuran sedang dengan kulitnya mengandung 4,4 gram serat. Satu buah pisang mengandung 3,1 gram serat dan satu buah jeruk utuh mengandung 3,1 gram serat. Ibu bisa memberikan buah-buahan ini setelah si kecil selesai makan atau sebagai camilannya.
Untuk memenuhi kebutuhan serat anak, saya merekomendasikan orangtua memberikan anak sarapan oat yang dicampur dengan potongan buah segar maupun buah kering. Sebagai camilannya, buah apel atau pisang bisa jadi pilihan yang baik.
Untuk makan siang, Anda bisa memberikannya spageti gandum dengan sayur bayam. Sementara untuk malam hari, Anda bisa menyediakan nasi dari beras merah lengkap dengan sayuran dan wortel. Jangan lupa untuk membuat variasi menu dan melengkapinya dengan protein dan lemak, supaya si kecil tidak bosan.
Sekalipun Anda telah melakukan berbagai upaya, terkadang anak yang berusia 1-3 tahun tetap sulit untuk makan makanan berserat karena belum terbiasa makan sayur. Untuk itu, Ibu juga dapat memberikan susu tinggi serat. Selain mudah dikonsumsi dan disukai si kecil, susu tinggi serat membantu memenuhi kebutuhan serat harian anak.
Agar penyerapan nutrisi dari susu bisa optimal, Ibu perlu memerhatikan takaran susu yang tepat untuk si kecil. Berdasarkan rekomendasi American Academy of Pediatrics, jumlah konsumsi susu anak usia 1-2 tahun berkisar 800-900 ml atau setara 3-4 gelas per hari. Sementara anak usia 2-3 tahun sebanyak 700 ml atau 3 gelas per hari.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar