Artikel Bersponsor

Apa keluhan Anda?

close
Tidak akurat
Susah dipahami
Yang lainnya

3 Tips Aman Konsumsi Susu Kental Manis

3 Tips Aman Konsumsi Susu Kental Manis

Tahukah Anda kalau susu kental manis merupakan olahan susu sapi yang cita rasanya tidak akan berubah hingga satu tahun?

Apalagi dengan rasa dan teksturnya, susu kental manis menjadi salah satu bahan pelengkap makanan dan minuman yang jadi favorit.

Lantas, bagaimana cara aman mengonsumsinya agar tidak berlebihan?

Tips konsumsi susu kental manis sebagai teman sarapan

Susu kental manis terbuat dari susu sapi dengan menghilangkan sebagian besar kandungan airnya sehingga susu sapi tersebut berubah menjadi lebih kental.

Setelah mengental, susu sapi ditambahkan gula, disterilkan, dan dimasukkan ke dalam kaleng.

Namun kini, kemasan susu kental manis bukan hanya berupa kaleng, tetapi lebih bervariasi dalam bentuk sachet dan pouch.

Oleh karenanya, kemasan yang beragam ini sangat memudahkan untuk mengonsumsi dan menyimpannya kembali.

Meskipun termasuk ke dalam produk susu, rasa dan teksturnya berbeda dari susu biasa. Rasanya cenderung lebih manis dengan warna lebih pekat, dan tekstur yang lebih kental.

Hal ini membuat susu kental manis memiliki banyak penggemar terutama untuk menjadi teman sarapan keluarga.

Sudah tahu cara aman mengonsumsi susu kental manis sebagai teman sarapan? Berikut tipsnya!

1. Sebagai topping makanan

Susu kental manis sudah digunakan sebagai topping tambahan pada berbagai camilan, seperti pancake, roti bakar, puding dan salad buah.

Camilan ini bukan hanya dimakan ketika senggang tetapi bisa menjadi menu sarapan keluarga sebelum beraktivitas.

Terlebih kini variannya semakin banyak, sehingga tak sekadar membuat santapan yang lezat, tetapi Anda juga juga bisa mengkreasikannya ke dalam berbagai bentuk.

Fakta menarik lainnya yaitu bukan hanya sebagai pelengkap sarapan tetapi bisa menjadi sumber energi.

Pasalnya, setiap satu porsinya mengandung 130 kkal sehingga cukup untuk mendukung asupan energi harian.

2. Sebagai campuran minuman

tips aman mengonsumsi susu kental manis

Selain sebagai topping, susu kental manis dapat dijadikan tambahan rasa manis pada minuman favorit, seperti kopi atau teh.

Menyeruput teh susu atau kopi susu di pagi hari sangat nikmat, bukan?

Seduh teh atau kopi terlebih dahulu. Pastikan bubuk teh atau kopi sudah teraduk rata.

Kemudian setelah teraduk rata, barulah tuangkan susu kental manis ke dalam teh atau kopi yang sudah diseduh.

3. Selalu perhatikan label produk di balik kemasan

Sebelum membeli produknya, ada baiknya untuk selalu memperhatikan label di balik kemasan.

Biasanya pada label di balik kemasan dijelaskan mengenai informasi nilai gizi yang terkandung dalam produk tersebut.

Pilihlah susu kental manis yang mengandung zat gizi makro seperti protein, karbohidrat dan lemak.

Agar hidangan lebih nikmat, Anda dapat menggunakan susu kental manis yang berlabel full cream sehingga kreasi makanan atau minuman nanti menjadi lebih creamy

Tips lainnya, pastikan produk yang Anda beli terbuat dari susu segar dan tertulis “Full Cream” di kemasannya, serta mengandung 9 mineral dan 5 vitamin.

Pada label di belakang kemasan juga terdapat masa kedaluwarsa susu kental manis tersebut. Semakin lama jangka waktu kedaluwarsa maka akan semakin baik.

Keuntungan mengonsumsi susu kental manis

Susu kental manis memiliki beberapa keuntungan ketika mengonsumsinya, yaitu sebagai berikut.

1. Masa kedaluwarsa yang panjang

Susu kental manis memiliki umur yang cukup panjang hingga satu tahun selama kemasan belum dibuka. Selalu baca kemasan di label belakang untuk menjaga kualitas produk.

2. Penambah protein dan kalori

Memiliki kalori yang tinggi sangat cocok bagi Anda yang sedang menjalankan program untuk menambah berat badan.

Hal ini selaras dengan informasi dari BPOM, bahwa dalam satu kemasan susu kental manis setidaknya memiliki karakteristik kadar lemak susu tidak kurang dari 8% dan kadar protein tidak kurang dari 6,5%.

Menurut Kepala Pusat Kajian Gizi dan Kesehatan FKM UI, kandungan gula dalam di dalamnya bukan sesuatu yang harus ditakuti.

Gula sangat diperlukan untuk mencegah kerusakan produk. Ini karena selain berfungsi sebagai pemanis, juga berfungsi sebagai pengawet susu.

Konsumsi susu kental manis tidak menjadi masalah selama masih dalam batas wajar sesuai anjuran produk, tentunya juga pola hidup sehat harus selalu dijaga dengan pola makan yang sehat dan seimbang serta rutin berolahraga.

Jadi, menjadikan susu kental manis aman untuk dikonsumsi dan cocok sebagai teman sarapan, ya!

health-tool-icon

Kalkulator BMI (IMT)

Gunakan kalkulator ini untuk memeriksa Indeks Massa Tubuh (IMT) dan mengecek apakah berat badan Anda ideal atau tidak. Anda juga dapat menggunakannya untuk memeriksa indeks massa tubuh anak.

Laki-laki

Wanita

Hello Health Group tidak menyediakan saran medis, diagnosis, atau perawatan.

Sumber

BPOM. PENJELASAN BADAN POM RI Tentang Pemberitaan Susu Kental Manis (SKM). Diakses 4 Februari 2022.

https://www.pom.go.id/new/view/more/klarifikasi/141/PENJELASAN-BADAN-POM-RI-Tentang–Pemberitaan-Susu-Kental-Manis–SKM-.html 

Official Website of West Java Province. BPOM: Sweetened Condensed Milk Different from Sweetened Thick Cream. 2018. Diakses pada 4 Februari 2022. https://www.jabarprov.go.id/En/index.php/news/5992/BPOM_Sweetened_Condensed_Milk_Different_from_Sweetened_Thick_Cream 

Siddique, Nure Alam., et al. Evaluation  of  the  quality  of  sweetened  condensed  milk  of  different  brands available in local markets of Bangladesh. 2017. International Journal of Natural and Social Sciences, 4(1): 64-70. Diakses pada 4 Februari 2022. 

https://www.researchgate.net/publication/318795654_Evaluation_of_the_quality_of_sweetened_condensed_milk_of_different_brands_available_in_local_markets_of_Bangladesh 

Frisian Flag. Ini Dia Fakta Gizi di dalam Susu Bendera Kental Manis. Diakses pada 4 Februari 2022.  https://www.frisianflag.com/produk/susu-kental-manis/bendera-kental-manis

Foto Penulisbadge
Ditulis oleh Fatin Nur Jauhara Diperbarui Feb 15
Ditinjau secara medis oleh dr. Carla Pramudita Susanto