3 Resep Olahan French Toast untuk Sarapan Pagi yang Lebih Sehat dan Bervariasi

Ditinjau oleh: | Ditulis oleh:

Terakhir diperbarui: 19 Desember 2020 . Waktu baca 5 menit
Bagikan sekarang

Sebagai salah satu menu sarapan pagi yang cukup menyehatkan, Anda bisa mencoba berbagai kreasi resep french toast agar selalu sehat dan bersemangat. Apa saja ya kreasi olahan roti panggang asal Portugal ini?

Segudang resep french toast untuk pagi yang lebih menyehatkan

French toast merupakan kreasi olahan roti yang biasanya direndam dalam adonan telur dan susu, lalu digoreng atau dipanggang di atas penggorengan. Untuk menambah rasa, french toast sering dibubuhi gula, susu, mentega, atau sirup. 

Supaya Anda tetap dapat menikmati french toast yang lebih lezat dan menyehatkan, ada beberapa resep yang bisa dicoba untuk mengawali hari agar tubuh tetap bugar. 

1. French toast cinnamon (kayu manis)

Sumber: Eat This Much

Salah satu resep olahan french toast yang cukup terkenal karena rasa dan nutrisinya yang tinggi adalah french toast cinnamon

Seperti yang dilansir dari laman Academy of Nutrition and Dietetics, jenis roti panggang yang ini memiliki kalori yang mengenyangkan perut meskipun rendah lemak. 

Bagaimana tidak, satu porsi french toast cinnamon mengandung 123 kalori dengan lemak jenuh sebesar 0.6 gram. Oleh karena itu, roti panggang yang ini sering dibuat sebagai menu sarapan sehat. 

Bahan

  • 2 butir telur ayam
  • 1/2 cangkir susu tanpa lemak
  • 1/2 sdt vanilla
  • 1 1/2 sdt bubuk kayu manis atau sesuai selera
  • 6 lembar roti gandum utuh
  • Minyak goreng atau semprotan minyak
  • Sirup buah atau buah-buahan yang sudah dipotong (opsional)

Cara membuatnya:

  1. Masukkan telur, susu, vanilla, dan kayu manis dalam satu wadah dan aduk hingga rata
  2. Celupkan dua iris roti, satu persatu dalam wadah adonan telur sampai diserap oleh roti
  3. Semprotkan atau tuangkan minyak ke wajan dan panaskan dengan api sedang
  4. Letakkan irisan roti yang sudah dicelupkan di wajan yang sudah dipanaskan
  5. Masak 2-3 menit setiap sisinya atau sampai kedua sisi roti berwarna cokelat keemasan
  6. Angkat dan letakkan pada piring bersih
  7. Tuangkan sirup buah atau hidangkan bersama dengan irisan buah tergantung selera
  8. Sajikan hangat-hangat

2. French toast dengan selai kaya dan jeruk mandarin

Sumber: Cookpad

Siapa bilang resep french toast sehat hanya bisa diolah dengan susu tanpa lemak? Nyatanya, Anda bisa memperoleh vitamin C dari olahan selai kaya dan jeruk mandarin yang dioles di atas roti yang sudah dipanggang.

Selain menambah rasa, Anda juga dapat mengisi perut sampai makan siang nanti. 

Bahan:

  • 1 lembar roti tawar
  • 1 butir telur
  • 40 ml susu rendah lemak 
  • Daun mint
  • Irisan jeruk

Bahan selain kaya dan jeruk mandarin:

  • 1/2 bungkus santan instan, campurkan dengan 100 ml air
  • 4 buah kuning telur
  • 2 buah jeruk mandarin, peras dan ambil airnya
  • 1 lembar daun pandan
  • 8 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam atau sesuai selera

Cara membuatnya:

  1. Anda bisa mulai membuat selai dengan mengaduk kuning telur hingga rata dalam wadah
  2. Masukkan santan yang sudah dilarutkan dengan air, gula, garam, dan pandan
  3. Masak adonan di atas api sedang dan aduk selama 20 menit agar santan tidak pecah
  4. Jika selai sudah panas, tuang cairan jeruk mandarin ke dalamnya, dan aduk hingga mengental
  5. Angkat adonan tersebut dan masukkan ke dalam wadah bersih lainnya. 
  6. Kemudian, Anda dapat mencampur susu dan telur dalam wadah lainnya. Aduk hingga rata
  7. Celupkan roti ke dalam wadah berisi susu dan telur tersebut sampai terserap
  8. Panaskan wajan penggorengan dengan margarin atau mentega
  9. Panggang roti sampai berwarna cokelat keemasan
  10. Angkat dan sajikan roti bersama dengan selai kaya dan jeruk mandarin di atasnya

3. French toast keju dan daging asap

Sumber: Machessmo

Bosan dengan resep french toast dengan cita rasa buah yang manis? Anda bisa mengganti taburan buah tersebut dengan keju dan daging asap. 

Selain mendapatkan asupan serat, Anda juga memperoleh protein dari campuran keju dan daging asap ini. 

Bahan:

  • 8 lembar roti gandum utuh
  • 4 lembar daging asap
  • 1/4 blok keju, biasanya jenis keju untuk diparut
  • Margarin untuk bahan olesan dalam roti
  • Mentega untuk memanggang roti
  • 2 butir telur ayam
  • Susu rendah lemak secukupnya

Cara membuatnya:

  1. Mulai dengan mengolesi semua roti dengan margarin dan letakkan daging asap di atasnya
  2. Tambahkan keju parut di atas daging asap dan tangkupkan roti di atasnya
  3. Pecahkan telur ayam, masukkan ke dalam wadah bersih, dan tambahkan susu. Aduk rata
  4. Celupkan roti ke dalam adonan susu dan telur tersebut sampai semua bagian roti terserap
  5. Panaskan teflon dengan mentega di atas api sedang
  6. Panggang roti hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan
  7. Angkat dan sajikan hangat-hangat

Bagaimana, mudah bukan membuat resep olahan french toast yang ramah di perut dan menyehatkan pagi Anda?

Kalkulator BMI

Benarkah berat badan Anda sudah ideal?

Ayo Cari Tahu!
general

Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.

Was this article helpful for you ?
Sumber

Yang juga perlu Anda baca

Nasi, Mie, Pasta, dan Roti: Sumber Karbohidrat Mana yang Paling Sehat?

Ada berbagai jenis makanan pokok yang bisa Anda pilih, mulai dari nasi, mie, pasta, atau roti. Namun, yang mana sumber karbohidrat paling sehat?

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
Fakta Gizi, Nutrisi 6 Oktober 2020 . Waktu baca 4 menit

3 Menu Sarapan Anti-Ngantuk yang Bikin Anda Bertenaga Sepanjang Hari

Banyak orang yang merasa makan pagi bikin mengantuk dan tidak bertenaga. Padahal jika memilih menu sarapan yang tepat bisa membuat Anda tidak mengantuk.

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Nabila Azmi
Tips Makan Sehat, Nutrisi 4 April 2020 . Waktu baca 4 menit

Makan Roti Berjamur Sebenarnya Bahaya Atau Tidak, Ya?

Selain tidak enak dipandang, ternyata ada bahaya lainnya yang muncul dari makan roti yang sudah berjamur. Apa saja dampak buruknya?

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Nabila Azmi
Kesehatan Pencernaan, Keracunan Makanan 29 Februari 2020 . Waktu baca 4 menit

Menu Sarapan Sehat untuk Anda yang Menjalani Diet Atkins

Menjalani diet Atkins memang tidak mudah pada awalnya. Sebagai permulaan, Anda bisa membuat menu sarapan diet Atkins untuk dikonsumsi setiap pagi.

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Diah Ayu
Diet, Nutrisi 14 September 2019 . Waktu baca 4 menit

Direkomendasikan untuk Anda

sarapan sayur

4 Cara Agar Sarapan Sayur Setiap Pagi Lebih Mudah

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Nimas Mita Etika M
Dipublikasikan tanggal: 6 Januari 2021 . Waktu baca 3 menit
resep overnight oatmeal

Sarapan Sehat dan Praktis dengan 4 Resep “Overnight Oatmeal”

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Novita Joseph
Dipublikasikan tanggal: 16 Desember 2020 . Waktu baca 4 menit
menu brunch adalah, resep brunch

5 Resep Brunch Lezat, Buat Anda yang Suka Sarapan Siang-Siang

Ditinjau oleh: dr. Damar Upahita - Dokter Umum
Ditulis oleh: Adelia Marista Safitri
Dipublikasikan tanggal: 1 Desember 2020 . Waktu baca 7 menit
fakta sarapan bubur ayam

5 Fakta Menarik Seputar Sarapan Bubur Ayam

Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
Dipublikasikan tanggal: 1 Desember 2020 . Waktu baca 4 menit