3 Cara Sehat dan Menyenangkan untuk Makan Pisang

Ditinjau oleh: | Ditulis oleh:

Terakhir diperbarui: 8 November 2019 . Waktu baca 3 menit
Bagikan sekarang

Bagi Anda yang tidak suka makan pisang, mungkin aneka resep pisang berikut ini akan membuat Anda menyukainya. Buah dengan segudang manfaat ini sangat baik bagi tubuh, sehingga Anda akan rugi jika tidak mengonsumsinya. Lalu, apa saja kandungan dalam pisang?

Satu buah pisang mengandung 110 kalori, nol lemak, nol kolesterol, tinggi kalium, vitamin C, vitamin B-6, mangan, serat, dan nutrisi lainnya yang sangat baik untuk kesehatan. Buah pisang sangat fleksibel untuk dikonsumsi. Jika Anda tidak suka melihat bentuk pisang utuh, Anda dapat memasukkannya ke dalam makanan kesukaan Anda, seperti salad, es krim, roti, dan lain-lain.

Tiga resep pisang yang lezat dan sehat

1. Pisang bakar saus kinca durian

Bahan-bahan:

  • 10 buah pisang, dipipihkan
  • 2 sendok makan mentega untuk olesan
  • 200 gram daging durian
  • 250 cc santan dari ½ butir kelapa
  • 50 gram gula merah sisir halus
  • 1 lembar daun pandan
  • ¼ sendok teh garam

Cara membuat:

  1. Oleskan pisang dengan mentega. Panggang hingga kecoklatan.
  2. Masak durian beserta santan, gula, daun pandan, dan garam sambil di aduk hingga mengental dan mendidih, lalu angkat.
  3. Hidangkan pisang dengan kinca durian.

2. Pisang goreng pasir

Bahan pisang pasir:

  • 15 buah pisang kepok
  • 250 gram tepung roti

Bahan adonan:

  • 200 gram tepung fried chicken
  • 4 sendok makan susu bubuk
  • 4 sendok makan gula
  • 200 ml air matang

Cara membuat:

  1. Campurkan semua adonan, aduk rata dengan menuangkan air matang sedikit demi sedikit.
  2. Belah pisang menjadi 2 bagian agar lebih tipis, lalu tempelkan kembali sehingga membentuk kipas.
  3. Gulingkan pisang ke tepung roti.
  4. Celupkan ke adonan.
  5. Goreng menggunakan api sedang. Usahakan minyak goreng menutupi pisang sehingga matang secara merata.

3. Es pisang coklat

Bahan-bahan:

  • 6 buah pisang mas atau pisang ambon
  • Gagang es krim atau tusuk sate yang telah dihaluskan
  • 50 gram coklat bubuk
  • 100 gram gula pasir
  • 50 gram minyak goreng atau margarin
  • Air

Cara membuat:

  1. Blender coklat bubuk dan gula pasir dengan tambahan air hingga halus, lalu sisihkan.
  2. Potong pisang menjadi dua bagian dan tusuk pisang dengan gagang es krim atau tusuk sate.
  3. Bekukan di lemari es selama 1 jam.
  4. Panaskan minyak goreng atau margarin hingga mendidih di wajan, lalu tuang coklat bubuk dan gula halus yang telah diblender. Aduk hingga rata dan berwarna coklat legit.
  5. Setelah itu, celup pisang ke dalam cairan coklat, lalu taruh di atas plastik tebal.
  6. Bekukan kembali di lemari es dan sajikan.

BACA JUGA:

Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.

Apakah artikel ini membantu Anda?
happy unhappy
Sumber

Baca Juga:

    Yang juga perlu Anda baca

    Ini Alasannya Kenapa Nasi Merah Jauh Lebih Sehat dari Nasi Putih

    Apa yang membuat beras merah selalu diyakini lebih baik dari beras putih? Dan apakah benar beras merah dapat membantu menurunkan berat badan?

    Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
    Ditulis oleh: Yuliati Iswandiari
    Nutrisi, Hidup Sehat, Fakta Unik 22 September 2020 . Waktu baca 4 menit

    Begini Peran Penting Probiotik untuk Kesehatan Lansia

    Bakteri tak selalu jahat. Bakteri baik berperan menjaga kesehatan orang lanjut usia. Simak penjelasan dan peran bakteri baik alias probiotik untuk lansia.

    Ditinjau oleh: dr. Carla Pramudita Susanto
    Ditulis oleh: Willyson Eveiro
    Konten Bersponsor
    lansia bermain di pantai berkat kesehatan yang baik, seperti menjaga keseimbangan mikrobiota usus dengan probiotik
    Nutrisi, Hidup Sehat 18 September 2020 . Waktu baca 4 menit

    Multivitamin Gummy untuk Dewasa, Benarkah Lebih Sehat?

    Multivitamin anak biasanya dikemas menarik dan rasanya enak seperti permen. Nah, ada juga multivitamin gummy khusus orang dewasa. Tapi benarkah lebih sehat?

    Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
    Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
    Hidup Sehat, Tips Sehat 18 September 2020 . Waktu baca 4 menit

    Panduan Diet Tinggi Serat, Cara Sehat untuk Turunkan Berat Badan

    Salah satu diet yang dipercaya mampu menurunkan berat badan dengan aman dan sehat adalah diet tinggi serat. Seperti apa aturannya? Cari tahu di sini.

    Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
    Ditulis oleh: Widya Citra Andini
    Nutrisi, Hidup Sehat 11 September 2020 . Waktu baca 5 menit

    Direkomendasikan untuk Anda

    makanan untuk yang kurang tidur

    Berbagai Makanan yang Perlu Dikonsumsi Jika Anda Kurang Tidur

    Ditinjau oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
    Ditulis oleh: Kemal Al Fajar
    Dipublikasikan tanggal: 13 Oktober 2020 . Waktu baca 5 menit
    sumber karbohidrat paling sehat

    Nasi, Mie, Pasta, dan Roti: Sumber Karbohidrat Mana yang Paling Sehat?

    Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
    Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
    Dipublikasikan tanggal: 6 Oktober 2020 . Waktu baca 4 menit
    pengaruh alkohol untuk jantung

    Apa Sebenarnya Pengaruh Alkohol untuk Kesehatan Jantung?

    Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
    Ditulis oleh: Aprinda Puji
    Dipublikasikan tanggal: 1 Oktober 2020 . Waktu baca 4 menit
    Konten Bersponsor
    wanita aktif karena rutin berolahraga dan mengonsumsi suplemen cegah osteoporosis

    Cari 3 Kandungan Suplemen Ini untuk Cegah Osteoporosis

    Ditinjau oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
    Ditulis oleh: Willyson Eveiro
    Dipublikasikan tanggal: 1 Oktober 2020 . Waktu baca 4 menit