Resep Bola-Bola Cokelat untuk Buka Puasa yang Bisa Dibuat Bareng Si Kecil

Ditinjau oleh: | Ditulis oleh:

Dipublikasikan tanggal: 6 Mei 2020 . Waktu baca 5 menit
Bagikan sekarang

Sedang mencari ide untuk menu berbuka puasa? Anda bisa mencoba makanan yang mudah dan murah seperti bola-bola cokelat. Makanan yang satu ini bisa dibuat bersama anak sambil menunggu waktu berbuka puasa. Kegiatan ini juga bisa menjadi cara untuk mengalihkan perhatian si kecil dari rasa lapar ketika sedang belajar puasa. Berikut resep bola-bola cokelat yang mudah dan murah.

Pilihan resep bola-bola cokelat yang sehat, murah, dan mudah

Cokelat merupakan makanan yang digemari oleh berbagai kalangan, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. Membuat makanan dari olahan cokelat bisa menjadi salah satu varian menu atau camilan untuk berbuka puasa.

Namun mungkin Anda bertanya-tanya, makan cokelat sehat atau tidak? Lalu apa yang terkandung di dalam cokelat? Mengutip dari Data Komposisi Pangan Indonesia, 100 gram cokelat mengandung:

  • Energi: 565 kal
  • Lemak: 35 gram
  • Protein: 9 gram
  • Karbohidrat: 53 gram
  • Serat: 3,4 gram
  • Kalsium: 200 mg
  • Kalium: 405 mg
  • Zinc: 2,3 mg
  • Fosfor: 200 mg

Jadi, tidak perlu khawatir mengonsumsi camilan yang satu ini. Cokelat sehat untuk dimakan asal tidak dikonsumsi berlebihan.

Yuk, buat bola-bola cokelat dari resep ini. Anda juga bisa memasak bersama anak di rumah sambil mengisi waktu ngabuburit.

1. Bola-bola susu cokelat

resep bola-bola cokelat
Foto: Cookpad/envira.nu

Untuk anak yang berat badannya kurang tapi doyan ngemil, Anda bisa membuat bola-bola susu cokelat. Mengingat kandungan kalori di dalam cokelat cukup tinggi, camilan ini bisa dijadikan untuk menaikkan berat badan si kecil.

Berikut resep lengkap bola-bola susu cokelat.

Bahan-bahan

  • 15 keping biskuit bayi
  • 3 sachet susu kental manis coklat
  • 2 sdm margarin (cairkan)
  • Susu bubuk cokelat

Cara membuat

  1. Hancurkan biskuit bayi sampai benar-benar halus, lalu campurkan dengan margarin cair. 
  2. Masukkan susu kental manis, aduk sampai kental. Anda bisa tambahkan lagi susu kental manis bila adonan belum mengental.
  3. Bentuk adonan yang sudah kental menjadi bulat-bulat seperti bola.
  4. Balur bola-bola dengan susu cokelat atau cokelat bubuk.
  5. Penyajian bisa langsung dimakan atau disimpan ke dalam kulkas terlebih dahulu agar dingin.

2. Resep bola-bola pisang cokelat

Foto: Cookpad/Fidela Sadewo

Resep ini cocok untuk Anda dan si kecil tekstur lebih padat dan kaya nutrisi. Dalam resep ini, Anda bisa menambahkan pisang di dalam adonan bola-bola cokelat.

Pisang mengandung 109 kalori yang mampu menambah energi setelah seharian berpuasa saat berbuka nanti.

Perpaduan cokelat dan pisang bisa menjadi sajian buka puasa yang enak dan tidak membosankan. Berikut resep lengkap bola-bola pisang cokelat:

Bahan-bahan

  • 4 buah pisang kepok
  • 15-20 sdm tepung terigu
  • 5-7 sdm gula pasir (bisa disesuaikan)
  • 80-100 gram dark chocolate
  • 50-75 ml air
  • Sejumput garam
  • Tepung panir

Cara membuat

  1. Kukus pisang selama 5-10 menit.
  2. Cincang kasar dark chocolate sebagai isian bola-bola cokelat pisang.
  3. Kalau pisang sudah matang, hancurkan pisang lalu tambahkan tepung dan gula, campurkan menjadi satu.
  4. Tuangkan 2 sdm tepung terigu dan air untuk perekat lapisan bola-bola cokelat.
  5. Lumuri tangan dengan tepung terigu agar tidak lengket saat membuat adonan.
  6. Ambil adonan pisang yang sudah bercampur dengan tepung.
  7. Bentuk menjadi bulat, tekan bagian tengah adonan dengan jempol, lalu isi dengan dark chocolate yang sudah mencair dan tutup bulatan dengan adonan pisang.
  8. Setelah menjadi bulat, lumuri bola-bola pisang ke dalam campuran tepung terigu dan air sebagai perekat.
  9. Tabur atau gulingkan bola-bola cokelat ke tepung panir.
  10. Masukkan adonan ke dalam freezer selama 30 menit agar tepung panir lebih menempel.
  11. Goreng bola-bola pisang cokelat dengan api kecil.
  12. Sajikan selagi hangat.

3. Resep bola-bola cokelat biskuit

Foto: Cookpad/Bela Dwi Harita

Si kecil suka biskuit? Agar menambah variasi dan anak tidak bosan, Anda bisa membuatnya menjadi bola-bola cokelat. Berikut resep bola-bola cokelat biskuit yang sangat mudah dan murah.

Bahan-bahan

  • 1 bungkus biskuit cokelat
  • 2 sdm margarin cair
  • 1 bungkus susu kental manis
  • Meises¬†
  • 1 buah cokelat batangan

Cara membuat

  1. Haluskan 1 bungkus biskuit cokelat beserta krim di dalamnya.
  2. Tambahkan margarin cair dan susu kental manis.
  3. Bentuk adonan menjadi seperti bola-bola.
  4. Celupkan bola-bola ke dalam cokelat cair.
  5. Tabur atau gulingkan bola-bola cokelat ke dalam meises.
  6. Sajikan dengan dingin lebih nikmat.

Cokelat memang memiliki banyak manfaat, tapi tidak perlu dikonsumsi terlalu sering karena bisa meningkatkan risiko diabetes. Tetap batasi konsumsi agar kesehatan tetap terjaga. Selamat mencoba!

Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.

Apakah artikel ini membantu Anda?
happy unhappy
Sumber

Baca Juga:

    Yang juga perlu Anda baca

    Cara Menghitung Porsi Makan Ideal untuk Anda

    Apakah selama ini Anda asal menyendokkan makanan ke piring? Jangan salah. Begini cara tepat untuk menghitung porsi makan ideal untuk orang dewasa.

    Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
    Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
    Nutrisi, Hidup Sehat, Tips Sehat 20 Agustus 2020 . Waktu baca 4 menit

    13 Tips Makan Sehat untuk Orang yang Super Sibuk

    Banyak yang mengira makan makanan sehat itu susah dan perlu banyak usaha, jadi orang yang sibuk tidak akan bisa. Padahal, kenyataannya tidak begitu.

    Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
    Ditulis oleh: Novita Joseph
    Nutrisi, Hidup Sehat 22 Juli 2020 . Waktu baca 12 menit

    9 Makanan yang Ampuh Mengusir Perut Kembung

    Perut kembung atau begah pasti sangat mengganggu. Untuk segera meredakan rasa tidak nyaman, siapkan berbagai makanan berikut untuk mengusir perut kembung.

    Ditinjau oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
    Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
    Hidup Sehat, Tips Sehat 20 Juni 2020 . Waktu baca 6 menit

    Frozen Yogurt Versus Es Krim, Lebih Sehat Mana?

    Benarkah frozen yogurt memiliki kandungan lemak yang lebih sedikit dari es krim? Cari tahu di sini untuk memastikan apakah frozen yogurt memang lebih sehat.

    Ditinjau oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
    Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
    Hidup Sehat, Fakta Unik 17 Juni 2020 . Waktu baca 5 menit

    Direkomendasikan untuk Anda

    daftar makanan penambah darah, obat penambah darah

    Daftar Makanan Penambah Darah untuk Orang Anemia (Plus Pantangannya)

    Ditinjau oleh: dr Mikhael Yosia
    Ditulis oleh: Novita Joseph
    Dipublikasikan tanggal: 2 Oktober 2020 . Waktu baca 7 menit
    pengaruh alkohol untuk jantung

    Apa Sebenarnya Pengaruh Alkohol untuk Kesehatan Jantung?

    Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
    Ditulis oleh: Aprinda Puji
    Dipublikasikan tanggal: 1 Oktober 2020 . Waktu baca 4 menit
    makanan yang dapat menyembuhkan kanker otak

    Jenis Makanan Sehat untuk Membantu Menyembuhkan Kanker Otak

    Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
    Ditulis oleh: Ihda Fadila
    Dipublikasikan tanggal: 16 September 2020 . Waktu baca 5 menit
    alergi makanan

    Alergi Makanan

    Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
    Ditulis oleh: Novita Joseph
    Dipublikasikan tanggal: 1 September 2020 . Waktu baca 14 menit