Resep Bola-Bola Cokelat untuk Buka Puasa yang Bisa Dibuat Bareng Si Kecil

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: | Oleh

Tanggal tayang Mei 6, 2020
Bagikan sekarang

Sedang mencari ide untuk menu berbuka puasa? Anda bisa mencoba makanan yang mudah dan murah seperti bola-bola cokelat. Makanan yang satu ini bisa dibuat bersama anak sambil menunggu waktu berbuka puasa. Kegiatan ini juga bisa menjadi cara untuk mengalihkan perhatian si kecil dari rasa lapar ketika sedang belajar puasa. Berikut resep bola-bola cokelat yang mudah dan murah.

Pilihan resep bola-bola cokelat yang sehat, murah, dan mudah

Cokelat merupakan makanan yang digemari oleh berbagai kalangan, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. Membuat makanan dari olahan cokelat bisa menjadi salah satu varian menu atau camilan untuk berbuka puasa.

Namun mungkin Anda bertanya-tanya, makan cokelat sehat atau tidak? Lalu apa yang terkandung di dalam cokelat? Mengutip dari Data Komposisi Pangan Indonesia, 100 gram cokelat mengandung:

  • Energi: 565 kal
  • Lemak: 35 gram
  • Protein: 9 gram
  • Karbohidrat: 53 gram
  • Serat: 3,4 gram
  • Kalsium: 200 mg
  • Kalium: 405 mg
  • Zinc: 2,3 mg
  • Fosfor: 200 mg

Jadi, tidak perlu khawatir mengonsumsi camilan yang satu ini. Cokelat sehat untuk dimakan asal tidak dikonsumsi berlebihan.

Yuk, buat bola-bola cokelat dari resep ini. Anda juga bisa memasak bersama anak di rumah sambil mengisi waktu ngabuburit.

1. Bola-bola susu cokelat

resep bola-bola cokelat
Foto: Cookpad/envira.nu

Untuk anak yang berat badannya kurang tapi doyan ngemil, Anda bisa membuat bola-bola susu cokelat. Mengingat kandungan kalori di dalam cokelat cukup tinggi, camilan ini bisa dijadikan untuk menaikkan berat badan si kecil.

Berikut resep lengkap bola-bola susu cokelat.

Bahan-bahan

  • 15 keping biskuit bayi
  • 3 sachet susu kental manis coklat
  • 2 sdm margarin (cairkan)
  • Susu bubuk cokelat

Cara membuat

  1. Hancurkan biskuit bayi sampai benar-benar halus, lalu campurkan dengan margarin cair. 
  2. Masukkan susu kental manis, aduk sampai kental. Anda bisa tambahkan lagi susu kental manis bila adonan belum mengental.
  3. Bentuk adonan yang sudah kental menjadi bulat-bulat seperti bola.
  4. Balur bola-bola dengan susu cokelat atau cokelat bubuk.
  5. Penyajian bisa langsung dimakan atau disimpan ke dalam kulkas terlebih dahulu agar dingin.

2. Resep bola-bola pisang cokelat

Foto: Cookpad/Fidela Sadewo

Resep ini cocok untuk Anda dan si kecil tekstur lebih padat dan kaya nutrisi. Dalam resep ini, Anda bisa menambahkan pisang di dalam adonan bola-bola cokelat.

Pisang mengandung 109 kalori yang mampu menambah energi setelah seharian berpuasa saat berbuka nanti.

Perpaduan cokelat dan pisang bisa menjadi sajian buka puasa yang enak dan tidak membosankan. Berikut resep lengkap bola-bola pisang cokelat:

Bahan-bahan

  • 4 buah pisang kepok
  • 15-20 sdm tepung terigu
  • 5-7 sdm gula pasir (bisa disesuaikan)
  • 80-100 gram dark chocolate
  • 50-75 ml air
  • Sejumput garam
  • Tepung panir

Cara membuat

  1. Kukus pisang selama 5-10 menit.
  2. Cincang kasar dark chocolate sebagai isian bola-bola cokelat pisang.
  3. Kalau pisang sudah matang, hancurkan pisang lalu tambahkan tepung dan gula, campurkan menjadi satu.
  4. Tuangkan 2 sdm tepung terigu dan air untuk perekat lapisan bola-bola cokelat.
  5. Lumuri tangan dengan tepung terigu agar tidak lengket saat membuat adonan.
  6. Ambil adonan pisang yang sudah bercampur dengan tepung.
  7. Bentuk menjadi bulat, tekan bagian tengah adonan dengan jempol, lalu isi dengan dark chocolate yang sudah mencair dan tutup bulatan dengan adonan pisang.
  8. Setelah menjadi bulat, lumuri bola-bola pisang ke dalam campuran tepung terigu dan air sebagai perekat.
  9. Tabur atau gulingkan bola-bola cokelat ke tepung panir.
  10. Masukkan adonan ke dalam freezer selama 30 menit agar tepung panir lebih menempel.
  11. Goreng bola-bola pisang cokelat dengan api kecil.
  12. Sajikan selagi hangat.

3. Resep bola-bola cokelat biskuit

Foto: Cookpad/Bela Dwi Harita

Si kecil suka biskuit? Agar menambah variasi dan anak tidak bosan, Anda bisa membuatnya menjadi bola-bola cokelat. Berikut resep bola-bola cokelat biskuit yang sangat mudah dan murah.

Bahan-bahan

  • 1 bungkus biskuit cokelat
  • 2 sdm margarin cair
  • 1 bungkus susu kental manis
  • Meises 
  • 1 buah cokelat batangan

Cara membuat

  1. Haluskan 1 bungkus biskuit cokelat beserta krim di dalamnya.
  2. Tambahkan margarin cair dan susu kental manis.
  3. Bentuk adonan menjadi seperti bola-bola.
  4. Celupkan bola-bola ke dalam cokelat cair.
  5. Tabur atau gulingkan bola-bola cokelat ke dalam meises.
  6. Sajikan dengan dingin lebih nikmat.

Cokelat memang memiliki banyak manfaat, tapi tidak perlu dikonsumsi terlalu sering karena bisa meningkatkan risiko diabetes. Tetap batasi konsumsi agar kesehatan tetap terjaga. Selamat mencoba!

Baca Juga:

Apakah artikel ini membantu Anda?
happy unhappy"
Sumber

Yang juga perlu Anda baca

7 Resep Smoothies untuk Sahur yang Bikin Kenyang Seharian

Bulan puasa kali ini ingin menyiapkan menu sahur yang praktis tapi kaya nutrisi? Silakan contek resep smoothies untuk sahur yang enak dan bergizi berikut.

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh Irene Anindyaputri
Hari Raya, Ramadan Mei 6, 2020

Resep Lembayung atau Daun Kacang Panjang untuk Menu Makan Keluarga

Ingin mencoba makanan baru seperti mengolah lembayung? Ini adalah daun kacang panjang yang sedap. Berikut resep lembayung atau daun kacang panjang.

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Damar Upahita - Dokter Umum
Ditulis oleh Riska Herliafifah

Biar Makin Lahap, Ini Resep Makanan Balita Usia 2-5 Tahun yang Bisa Dicoba

Si kecil mulai pilih-pilih makanan? Ini saatnya Anda membuat variasi menu yang berbeda. Berikut resep makanan balita usia 2-5 tahun.

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Damar Upahita - Dokter Umum
Ditulis oleh Riska Herliafifah
Parenting, Nutrisi Anak April 20, 2020

Nikmati Buka Puasa Anda dengan 3 Aneka Kreasi Olahan Yoghurt Ini

Bagi para pecinta yogurt dan ingin tetap mengonsumsinya saat Ramadan, yuk ikuti beberapa aneka kreasi olahan yogurt untuk buka puasa yang lebih segar.

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh Nabila Azmi
Hari Raya, Ramadan April 18, 2020

Direkomendasikan untuk Anda

3 Rumus Menjalani Lebaran Sehat

3 Rumus Menjalani Lebaran Sehat

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh dr. Maizan Khairun Nissa
Tanggal tayang Mei 21, 2020
Menu Wajib Saat Puasa untuk Ibu Hamil

Menu Wajib Saat Puasa untuk Ibu Hamil

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh Arinda Veratamala
Tanggal tayang Mei 17, 2020
3 Kreasi Hidangan Olahan Lidah Buaya Nan Menyegarkan

3 Kreasi Hidangan Olahan Lidah Buaya Nan Menyegarkan

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh Nabila Azmi
Tanggal tayang Mei 17, 2020
Resep Bolu Kukus untuk Hidangan Buka Puasa

Resep Bolu Kukus untuk Hidangan Buka Puasa

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh Yuliati Iswandiari
Tanggal tayang Mei 11, 2020