Asupan Protein Nabati yang Penting untuk Tumbuh Kembang Si Kecil

Ini adalah artikel sponsor. Informasi selengkapnya mengenai Kebijakan Pengiklan dan Sponsor kami, silakan baca di sini.

Ditinjau secara medis oleh: | Ditulis oleh:

Terakhir diperbarui: 12/04/2020
Bagikan sekarang

Seiring dengan berkembangnya pengetahuan mengenai gaya hidup sehat, banyak orang tua yang memberikan sumber protein nabati pada si Kecil untuk kebutuhan hariannya. Walaupun demikian, si Kecil tetap harus tercukupi kebutuhan zat gizi harian untuk mendukung tumbuh kembangnya.

Lalu bagaimana cara memastikan pilihan makanan berbahan dasar nabati dapat mencukupi kebutuhan gizi si Kecil? Berikut penjelasannya.

Nutrisi dari bahan makanan nabati untuk si Kecil

Bagi si Kecil yang mengonsumsi sumber protein nabati, Bunda perlu senantiasa memastikan asupan gizi, kalori, dan protein dengan tepat, serta tidak lupa memantau pertumbuhan si Kecil. Selain asupan protein, asupan asam lemak esensial, zat besi, zinc, kalsium, dan vitamin B12, juga harus memadai.

Lalu, apa saja asupan nutrisi yang penting untuk mendukung tumbuh kembangnya?

1. Protein

tempe dan tahu

Si Kecil tentu membutuhkan protein untuk mendukung pertumbuhannya, menjaga dan memperbaiki jaringan tubuh, dan memproduksi enzim yang mengatur fungsi tubuh. Pastikan si Kecil mendapatkan asupan protein dari variasi makanan sumber protein nabati.

Pola makan nabati juga memperbolehkan konsumsi telur dan produk susu untuk memenuhi nutrisi si Kecil. Bunda juga bisa mendapatkan protein nabati dari makanan lain seperti kacang polong, kacang almond, biji chia, bayam, brokoli, alpukat, dan olahan kedelai (termasuk tahu, tempe, dan susu formula soya yang telah difortifikasi).

2. Zat besi

Zat besi diperlukan dalam pembentukan sel darah merah yang kemudian akan dibawa untuk mendistribusikan oksigen ke seluruh tubuh si Kecil. Zat besi juga dibutuhkan untuk mendukung perkembangan otak si Kecil.

Untuk mencukupi kebutuhan zat besi si Kecil, Bunda dapat memberikan sumber makanan yang mengandung zat besi, seperti bayam, kacang merah, lentil, atau sereal yang difortifikasi dengan zat besi.

3. Zinc

Terlalu sedikit zinc dapat menghambat pertumbuhan si Kecil juga dapat mengganggu sistem imun mereka. Zinc adalah salah satu nutrisi penting si Kecil yang tidak boleh disepelekan.

Produk beragi dapat menjadi sumber protein nabati anak yang satu ini. Contohnya seperti roti yang merupakan makanan bersahabat untuk si Kecil atau masakan berbahan jamur.

4. Kalsium

Mineral ini merupakan nutrisi penting si Kecil dan menjadi kunci dari kekuatan tulang dan giginya. Kebutuhan akan kalsium sangat tinggi pada anak yang berusia 1-5 tahun. Selain untuk tulang dan gigi, kalsium juga dibutuhkan untuk transmisi rangsangan saraf, pergerakan otot, dan fungsi tubuh lainnya.

Pastikan memasukkan makanan yang mengandung banyak kalsium dalam menu harian si Kecil, seperti sereal yang difortifikasi kalsium, jus jeruk, dan susu formula soya yang telah difortifikasi.

5. Vitamin B12

Kesehatan saraf dan sel darah bergantung pada vitamin ini. Namun, vitamin B12 banyak ditemukan pada makanan berbahan hewani. Untuk itu dibutuhkan produk sebagai suplemen yang mengandung vitamin B12 atau susu formula soya fortifikasi. Si Kecil juga bisa mendapatkannya dari oatmeal.

6. Omega-3

Untuk mengoptimalkan produksi DHA dan EPA (asam lemak omega-3), Bunda  harus menyertakan sumber asam alfa-linolenat yang baik dalam makanan si Kecil seperti, biji dan minyak biji labu, minyak zaitun, kacang hijau, tahu, kedelai atau susu formula soya yang sudah difortifikasi dan kacang kenari

Pola makan dengan sumber makanan nabati dapat menjadi pilihan yang sehat untuk si Kecil, selama asupan gizi si Kecil terpenuhi dari berbagai jenis atau variasi sumber makanan nabati, seperti sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian dan olahan kedelai, termasuk susu formula soya.

Baca Juga:

Apakah artikel ini membantu Anda?
happy unhappy"
Sumber

Yang juga perlu Anda baca

Nutrisi yang Penting untuk Tingkatkan Daya Tahan Tubuh Anak

Daya tahan tubuh berperan sebagai pelindung anak agar terhindari dari penyakit. Kenali nutrisi yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh anak berikut.

Ditinjau secara medis oleh: dr. Carla Pramudita Susanto
Ditulis oleh: Roby Rizki

Beragam Manfaat Beta Glucan untuk Tumbuh Kembang si Kecil

Beta glucan memberikan manfaat untuk tumbuh kembang anak. Yuk sertakan nutrisi ini untuknya dan ketahui apa peran beta glucan untuk kesehatan anak.

Ditinjau secara medis oleh: dr. Carla Pramudita Susanto
Ditulis oleh: Maria Amanda

Seberapa Penting Kebutuhan Karbohidrat untuk Balita Usia 2-5 Tahun?

Menjaga asupan nutrisi dan gizi anak agar tetap seimbang sangat penting demi pertumbuhannya. Berikut kebutuhan karbohidrat balita usia 2-5 tahun.

Ditinjau secara medis oleh: dr. Damar Upahita - Dokter Umum
Ditulis oleh: Riska Herliafifah

Panduan Seputar Kebutuhan Protein untuk Balita Usia 2-5 Tahun

Memenuhi kebutuhan nutrisi balita sangat penting untuk tumbuh kembangnya, termasuk asupan protein. Berikut panduan seputar kebutuhan protein anak.

Ditinjau secara medis oleh: dr. Damar Upahita - Dokter Umum
Ditulis oleh: Riska Herliafifah

Direkomendasikan untuk Anda

susu formula whey protein untuk anak

Manfaat Protein Whey untuk Daya Tahan Tubuh Anak

Ditinjau secara medis oleh: dr. Carla Pramudita Susanto
Ditulis oleh: Roby Rizki
Dipublikasikan tanggal: 22/05/2020
agar bab lancar dan tidak keras

6 Tips Agar BAB Anak Lancar dan Tidak Keras

Ditinjau secara medis oleh: dr. Carla Pramudita Susanto
Ditulis oleh: Maria Amanda
Dipublikasikan tanggal: 14/05/2020
nutrisi untuk daya tahan tubuh anak

Peran dan Manfaat Nutrisi dalam Meningkatkan Daya Tahan Tubuh Anak

Ditulis oleh: Roby Rizki
Dipublikasikan tanggal: 04/05/2020
vitamin pencernaan anak

Vitamin Terbaik untuk Sistem Pencernaan Anak

Ditinjau secara medis oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Aprinda Puji
Dipublikasikan tanggal: 23/04/2020