Tidak usah bingung mencari jenis ikan yang harus dikonsumsi si kecil. Pasalnya, semua jenis ikan yang tersedia di pasaran itu baik dan sehat untuk diperkenalkan pada bayi Anda dalam proses perkembangannya. Menteri Kesehatan RI pun mengungkapkan bahwa sebenarnya harga bukanlah patokan utama untuk menentukan kualitas suatu jenis ikan.
Baik ikan dengan harga murah ataupun mahal, sama-sama punya nilai gizi yang tinggi. Ambil contoh ikan kembung, meskipun harganya cukup terjangkau, tapi ternyata kandungan omega-3 di dalamnya bisa setara bahkan sedikit lebih tinggi jika dibandingkan dengan ikan salmon yang harganya justru lebih mahal.
Bagaimana aturan makan ikan untuk bayi?
Meskipun baik untuk menunjang tumbuh kembang si kecil, tapi Anda dianjurkan untuk memberikan bayi makan ikan secara bertahap dan tidak terus-menerus. Anggapannya, ini sebagai bentuk pengenalan terhadap makanan padat yang masih tergolong baru untuknya.
FDA, sebagai badan pengawas obat dan makanan di Amerika yang setara dengan BPOM, menyarankan pemberikan ikan pada bayi dibatasi hanya sekitar 2-3 kali dalam seminggu. Tentunya, dengan porsi yang jauh lebih kecil daripada porsi orang dewasa. Porsi makan ikan si kecil nantinya juga akan semakin bertambah sesuai kebutuhan di tingkat usianya.
Namun sebelum mengolah ikan, pastikan Anda membeli ikan dalam kondisi segar. Jangan lupa untuk membuang duri ikan, pastikan tidak ada lagi duri yang tersisa sehingga bisa membahayakan bayi.
Anda pun dapat mengolah ikan dengan berbagai cara, entah itu dikukus, direbus, dipanggang, ataupun dilumatkan seperti bubur. Cari metode pemasakan yang bisa menghasilkan ikan dengan tekstur lembut, serta potong ikan menjadi bagian-bagian kecil sehingga memudahkan bayi saat memakannya.
Untuk mempercantik tampilan dan menambah nutrisi dalam sajian si kecil, Anda bisa menambahkan berbagai buah atau sayuran. Di sisi lain, cara ini juga sekaligus bisa memperkenalkan bahan makanan padat lainnya pada bayi.
