Apa keluhan Anda?

close
Tidak akurat
Susah dipahami
Yang lainnya
ask-doctor-icon

Tanya Dokter Gratis

Kirimkan pertanyaan atau pendapatmu di sini!

Resep Bola-Bola Cokelat untuk Buka Puasa yang Bisa Dibuat Bareng Si Kecil

    Resep Bola-Bola Cokelat untuk Buka Puasa yang Bisa Dibuat Bareng Si Kecil

    Sedang mencari ide untuk menu berbuka puasa? Anda bisa mencoba makanan yang mudah dan murah seperti bola-bola cokelat. Makanan yang satu ini bisa dibuat bersama anak sambil menunggu waktu berbuka puasa. Kegiatan ini juga bisa menjadi cara untuk mengalihkan perhatian si kecil dari rasa lapar ketika sedang belajar puasa. Berikut resep bola-bola cokelat yang mudah dan murah.

    Pilihan resep bola-bola cokelat yang sehat, murah, dan mudah

    Cokelat merupakan makanan yang digemari oleh berbagai kalangan, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. Membuat makanan dari olahan cokelat bisa menjadi salah satu varian menu atau camilan untuk berbuka puasa.

    Namun mungkin Anda bertanya-tanya, makan cokelat sehat atau tidak? Lalu apa yang terkandung di dalam cokelat? Mengutip dari Data Komposisi Pangan Indonesia, 100 gram cokelat mengandung:

    • Energi: 565 kal
    • Lemak: 35 gram
    • Protein: 9 gram
    • Karbohidrat: 53 gram
    • Serat: 3,4 gram
    • Kalsium: 200 mg
    • Kalium: 405 mg
    • Zinc: 2,3 mg
    • Fosfor: 200 mg

    Jadi, tidak perlu khawatir mengonsumsi camilan yang satu ini. Cokelat sehat untuk dimakan asal tidak dikonsumsi berlebihan.

    Yuk, buat bola-bola cokelat dari resep ini. Anda juga bisa memasak bersama anak di rumah sambil mengisi waktu ngabuburit.

    1. Bola-bola susu cokelat

    resep bola-bola cokelat
    Foto: Cookpad/envira.nu

    Untuk anak yang berat badannya kurang tapi doyan ngemil, Anda bisa membuat bola-bola susu cokelat. Mengingat kandungan kalori di dalam cokelat cukup tinggi, camilan ini bisa dijadikan untuk menaikkan berat badan si kecil.

    Berikut resep lengkap bola-bola susu cokelat.

    Bahan-bahan

    • 15 keping biskuit bayi
    • 3 sachet susu kental manis coklat
    • 2 sdm margarin (cairkan)
    • Susu bubuk cokelat

    Cara membuat

    1. Hancurkan biskuit bayi sampai benar-benar halus, lalu campurkan dengan margarin cair.
    2. Masukkan susu kental manis, aduk sampai kental. Anda bisa tambahkan lagi susu kental manis bila adonan belum mengental.
    3. Bentuk adonan yang sudah kental menjadi bulat-bulat seperti bola.
    4. Balur bola-bola dengan susu cokelat atau cokelat bubuk.
    5. Penyajian bisa langsung dimakan atau disimpan ke dalam kulkas terlebih dahulu agar dingin.

    2. Resep bola-bola pisang cokelat

    Foto: Cookpad/Fidela Sadewo

    Resep ini cocok untuk Anda dan si kecil tekstur lebih padat dan kaya nutrisi. Dalam resep ini, Anda bisa menambahkan pisang di dalam adonan bola-bola cokelat.

    Pisang mengandung 109 kalori yang mampu menambah energi setelah seharian berpuasa saat berbuka nanti.

    Perpaduan cokelat dan pisang bisa menjadi sajian buka puasa yang enak dan tidak membosankan. Berikut resep lengkap bola-bola pisang cokelat:

    Bahan-bahan

    • 4 buah pisang kepok
    • 15-20 sdm tepung terigu
    • 5-7 sdm gula pasir (bisa disesuaikan)
    • 80-100 gram dark chocolate
    • 50-75 ml air
    • Sejumput garam
    • Tepung panir

    Cara membuat

    1. Kukus pisang selama 5-10 menit.
    2. Cincang kasar dark chocolate sebagai isian bola-bola cokelat pisang.
    3. Kalau pisang sudah matang, hancurkan pisang lalu tambahkan tepung dan gula, campurkan menjadi satu.
    4. Tuangkan 2 sdm tepung terigu dan air untuk perekat lapisan bola-bola cokelat.
    5. Lumuri tangan dengan tepung terigu agar tidak lengket saat membuat adonan.
    6. Ambil adonan pisang yang sudah bercampur dengan tepung.
    7. Bentuk menjadi bulat, tekan bagian tengah adonan dengan jempol, lalu isi dengan dark chocolate yang sudah mencair dan tutup bulatan dengan adonan pisang.
    8. Setelah menjadi bulat, lumuri bola-bola pisang ke dalam campuran tepung terigu dan air sebagai perekat.
    9. Tabur atau gulingkan bola-bola cokelat ke tepung panir.
    10. Masukkan adonan ke dalam freezer selama 30 menit agar tepung panir lebih menempel.
    11. Goreng bola-bola pisang cokelat dengan api kecil.
    12. Sajikan selagi hangat.

    3. Resep bola-bola cokelat biskuit

    Foto: Cookpad/Bela Dwi Harita

    Si kecil suka biskuit? Agar menambah variasi dan anak tidak bosan, Anda bisa membuatnya menjadi bola-bola cokelat. Berikut resep bola-bola cokelat biskuit yang sangat mudah dan murah.

    Bahan-bahan

    • 1 bungkus biskuit cokelat
    • 2 sdm margarin cair
    • 1 bungkus susu kental manis
    • Meises
    • 1 buah cokelat batangan

    Cara membuat

    1. Haluskan 1 bungkus biskuit cokelat beserta krim di dalamnya.
    2. Tambahkan margarin cair dan susu kental manis.
    3. Bentuk adonan menjadi seperti bola-bola.
    4. Celupkan bola-bola ke dalam cokelat cair.
    5. Tabur atau gulingkan bola-bola cokelat ke dalam meises.
    6. Sajikan dengan dingin lebih nikmat.

    Cokelat memang memiliki banyak manfaat, tapi tidak perlu dikonsumsi terlalu sering karena bisa meningkatkan risiko diabetes. Tetap batasi konsumsi agar kesehatan tetap terjaga. Selamat mencoba!

    health-tool-icon

    Kalkulator BMI (IMT)

    Gunakan kalkulator ini untuk memeriksa Indeks Massa Tubuh (IMT) dan mengecek apakah berat badan Anda ideal atau tidak. Anda juga dapat menggunakannya untuk memeriksa indeks massa tubuh anak.

    Laki-laki

    Wanita

    Hello Health Group tidak menyediakan saran medis, diagnosis, atau perawatan.

    Sumber

    7 Proven Health Benefits of Dark Chocolate. (2020). Retrieved 22 April 2020, from https://www.healthline.com/nutrition/7-health-benefits-dark-chocolate

    Data Komposisi Pangan Indonesia – Beranda . (2020). Retrieved 22 April 2020, from http://panganku.org/id-ID/view

    Chocolate: Health benefits, facts, and research. (2020). Retrieved 22 April 2020, from https://www.medicalnewstoday.com/articles/270272

    Resep Bola-Bola Cokelat. (2020). Retrieved 5 May 2020, from https://cookpad.com/id/cari/bola%20bola%20coklat

    Resep Bola-bola Coklat Dan Cara Membuat | oleh bacaresepdulu.com | Craftlog. (2020). Retrieved 5 May 2020, from https://craftlog.com/id/memasak/ext-bola-bola-coklat-dan-cara-membuat-L5Rp

    Foto Penulisbadge
    Ditulis oleh Riska Herliafifah Diperbarui Mar 19, 2021
    Ditinjau secara medis oleh dr. Damar Upahita
    Next article: