Dari konsumsi sayuran ini, Anda juga bisa mendapatkan protein nabati dan mineral yang menyehatkan tubuh. Setengah mangkuk capcay dengan nasi merah cukup untuk satu porsi makan saat diet.
Mengutip penjelasan dalam situs Harvard Medical School, konsumsi sayur dan buah bisa membantu mengendalikan berat badan.
Konsumsi sayuran seperti capcai sangat dianjurkan jika ingin menurunkan berat badan. Pasalnya, sayuran bisa memberikan manfaat berikut ini.
1. Perut kenyang lebih lama
Pada capcai, terdapat protein nabati yang membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna dibandingkan jenis nutrisi lainnya. Jadi, rasa kenyang bertahan lama.
Kandungan serat yang tinggi dalam berbagai jenis sayuran capcai juga akan membuat Anda kenyang lebih lama.
Jika perut cukup kenyang, Anda pun tidak ingin ngemil makanan tidak sehat selama diet, sehingga menghindari asupan kalori berlebih.
2. Membakar lebih banyak kalori
Saat Anda makan, tubuh akan membakar kalori saat memecah makanan, menyerap zat gizi, dan mengubahnya menjadi energi. Proses ini disebut efek termal makanan (TEF).
Tubuh Anda membakar lebih banyak kalori untuk mencerna protein daripada karbohidrat. Artinya, membakar protein memerlukan TEF yang lebih tinggi.
Nah, mengonsumsi capcay yang tinggi protein nabati bisa membantu membakar lebih banyak kalori.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar