Beberapa zat yang berpontensi untuk melawan kanker ditemukan dalam jamur shitake dan zat ini sedang dimurnikan dan diteliti sebagai pengobatan untuk kanker pencernaan. Suplemen jamur shitake dan jamur shitake di supermarket belum diketahui apakah memiliki manfaat yang sama dengan jamur shitake segar. Uji klinis juga masih meneliti sejauh mana jamur shitake bermanfaat bagi kesehatan dan dapat mencegah kanker.
Lalu, benarkah tomat yang mengandung likopen juga bisa cegah kanker?

Penelitian menunjukan bahwa tomat mampu mengurangi kanker faring atau laring, kanker mulut, dan kanker prostat. Konsumsi jumlah karetenoid yang tinggi memiliki manfaat untuk mengurangi jumlah kanker di dalam tubuh termasuk kanker paru-paru, perut, leher rahim, payudara, pankreas, usus besar, rektum, dan kerongkongan. Akan tetapi, bukti yang menunjukan hubungan langsung antara tomat dan perlindungan terhadap kanker ini masih belum terbukti.
Bukti paling kuat ditunjukkan dengan perlindungan yang diberikan likopen dalam melawan kanker paru-paru, perut dan prostat. likopen juga dapat membantu melindungi tubuh dari kanker serviks, payudara, mulut, pankreas, esofagus, usus besar dan rektum.

Beberapa studi epidemiologi observasional telah menemukan bahwa makanan pencegah kanker yang mengandung likopen yang tinggi mampu menurunkan risiko kanker prostat, namun manfaat ini tidak berlaku pada produk olahan tomat.
Beberapa eksperimen yang dilakukan pada hewan menunjukkan bahwa likopen mampu mencegah dan mengobati kanker. Asupan likopen dalam jangka panjang juga menekan pertumbuhan kanker payudara pada tikus. Sayangnya, kanker payudara yang menyerang manusia tidak sama dengan yang menyerang tikus, dan manfaat yang didapatkan oleh manusia pun tidak sama dengan manfaat yang didapatkan pada tikus.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar