Tips memilih daging merah untuk pengidap diabetes

Ada berbagai cara yang bisa Anda lakukan untuk memilih daging yang aman dikonsumsi pengidap diabetes, berikut penjelasannya.
1. Pilih daging tanpa lemak
Salah satu hal yang dikhawatirkan dalam menentukan pola makan untuk pengidap diabetes adalah kandungan lemak “jahat” pada daging merah.
Oleh karena itu, jika Anda masih ingin mengonsumsi daging merah, pilihlah daging yang mengandung sangat lemak atau tanpa lemak sama sekali.
2. Perhatikan kemasan produk daging
Jika Anda membeli produk daging di supermarket yang sudah dikemas, jangan lupa untuk memerhatikan tanda di kemasannya.
Pilihlah kemasan yang mencantumkan persentase daging tanpa lemak tertinggi, setidaknya 90% atau lebih tinggi.
Selain itu, Anda juga perlu memerhatikan label yang tertera dalam kemasan daging merah.
Hindari label bertuliskan “Prime” karena biasanya daging tersebut mengandung lemak berlebih.
3. Pilih daging yang segar
Saat memilih produk daging untuk pengidap diabetes, ingatlah untuk selalu memilih yang segar daripada yang telah diolah dengan cara diasap, dibumbui, atau ditambah zat kimia tertentu.
Jika Anda masih ingin atau terpaksa mengonsumsi daging olahan, sebaiknya batasi porsinya.
Sebagai contoh, Anda hanya mengonsumsi sosis sebanyak 1 ons atau kurang, beberapa kali dalam sebulan.
Pola makan diabetes pada dasarnya adalah tentang moderasi atau sewajarnya (tidak berlebihan).
Anda sebenarnya bisa tetap menikmati makanan kesukaan, tetapi dalam porsi yang tidak berlebihan.
Meskipun begitu, ingatlah untuk selalu memilih makanan sehat dengan nutrisi seimbang. Konsumsi banyak sayuran dan buah, serta makanan tinggi serat demi kesehatan Anda.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar