Selain itu, penting juga untuk memastikan adanya ventilasi pada tempat penyimpanan bawang bombay, seperti keranjang yang terbuka, tas jaring, atau yang lainnya. Oleh karena itu, ada baiknya untuk tidak menyimpan bawang bombay di dalam plastik. Plastik tidak memiliki celah untuk udara masuk sehingga bawang bombay akan cepat membusuk.
3. Jangan disimpan bersamaan dengan kentang
Anda pun harus memastikan bahwa bawang bombay tidak disimpan bersama dengan kentang. Pasalnya, kentang yang disimpan dapat mengeluarkan uap air sehingga menyebabkan tempat sekitarnya lebih lembab. Adapun kelembaban dapat mempercepat pembusukan bawang bombay.
4. Jangan simpan di kulkas
Berdasarkan ketentuan di atas, bawang bombay sebaiknya tidak disimpan di kulkas. Kulkas memiliki suhu dingin serta memiliki kelembaban yang tinggi. Oleh karena itu, menyimpan bawang bombay di kulkas justru akan mempercepat pembusukannya.
Terlebih, bawang bombay yang ditaruh di dalam kulkas dapat membuat seluruh isi kulkas terasa seperti bau bawang. Sebagaimana jenis bawang lainnya, bawang bombay memiliki bau yang tajam.
Menyimpan bawang bombay berdasarkan cara memprosesnya
Meski demikian, ada beberapa kondisi yang membuat bawang bombay lebih baik disimpan di kulkas. Berikut beberapa ketentuan menyimpan bawang bombay di kulkas berdasarkan cara memprosesnya.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar