3 Cara Mudah Membuat Teh Kayu Manis di Rumah

Ditinjau oleh: | Ditulis oleh:

Terakhir diperbarui: 18 Desember 2020 . Waktu baca 4 menit
Bagikan sekarang

Bosan dengan teh biasa? Tenang, Anda berkreasi membuat teh dengan bahan-bahan yang ada di dapur, salah satunya kayu manis. Anda bisa menikmatinya di pagi, sore, maupun malam hari menjelang tidur. Namun, bagaimana cara membuat teh kayu manis? Yuk, simak cara membuatnya berikut ini.

Manfaat minum teh kayu manis

Kayu manis atau cinnamon adalah rempah yang rasanya manis dan beraroma harum. Rempah ini biasanya digunakan untuk membuat kue dan teh, sekaligus digunakan sebagai obat tradisional.

Rempah yang punya nama latin Cinnamomum verum, sin. C. zeylanicum ini biasanya dikeringkan dulu sebelum digunakan. Warnanya kecokelatan dan membentuk gulungan, yang terlihat seperti batang kayu.

Studi dalam Journal of the American College of Nutrition menyebutkan bahwa mengonsumsi ekstrak kayu manis dapat menurunkan peradangan sehingga membuat gejala rheumatoid arthritis jadi lebih baik.

Tidak hanya itu saja, laporan yang diterbitkan pada jurnal Annals of Family Medicine juga menyebutkan khasiat dari kayu manis. Konsumsi kayu manis diketahui dapat menurunkan kadar glukosa puasa, kolesterol LD,  dan trigliserida.

Cara membuat teh kayu manis

Ingin mendapatkan manfaat kayu manis? Membuat teh kayu manis adalah satu pilihannya. Supaya tidak salah, ikuti beberapa langkah pembuatannya berikut.

1. Pilih kayu manis terbaik

manfaat kayu manis

Sebelum membuat teh, pastikan Anda memilih kayu manis yang tepat. Pasalnya, pilihan kayu manis yang tidak tepat bisa memengaruhi rasa dan manfaat teh. Beberapa hal yang perlu Anda perhatikan dalam memilih kayu manis, antara lain:

  • Mudah rapuh ketika disentuh
  • Warnanya cokelat kehitaman dan memiliki aroma harum yang khas
  • Rasanya manis dan sedikit pedas ketika dimakan

2. Siapkan air panas sesuai kebutuhan

manfaat minum air hangat

Cara membuat teh kayu manis sangat mudah, dibanding teh rempah lainnya. Pasalnya, teh dari rempah yang bentuknya campuran daun, tangkai, dan bunga kering perlu dimasak bersamaan dengan air. Lalu rempah perlu disaring agar Anda dapat diminum lebih mudah.

Untuk teh kayu manis, Anda hanya perlu memanaskan air hingga mendidih. Sesuaikan kebutuhan air dengan seberapa banyak teh kayu manis ingin dibuat. Jika Anda ingin membuat 3 cangkir teh, didihkan air sebanyak 4 gelas ukuran 250 ml.

Kemudian, siapkan bahan lain seperti teh kantong dan madu untuk pemanis tambahan. Pilihan teh kantong bisa disesuaikan dengan keinginan Anda, misalnya teh roiboos atau teh hitam.

3. Buat teh dengan hati-hati

teh kayu manis
Sumber: Natural Food Series

Cara membuat teh kayu manis memang mudah, namun Anda harus berhati-hati. Membuat teh terburu-buru bisa menimbulkan kecelakaan kecil, contohnya percikan air panas mengenai kulit. Perhatikan langkah pembuatannya, antara lain:

  • Siapkan cangkir dan tempatkan 1 batang kayu manis dalam cangkir
  • Tuangkan air panas ke dalam gelas, biarkan selama 10 menit. Ada baiknya, jika Anda menutup gelas tersebut.
  • Kemudian, masukkan teh kantong ke dalam gelas selama 1 atau 2 menit. Lalu, angkat teh kantong dari gelas,
  • Tambahkan madu secukupnya agar rasanya lebih nikmat dan teh siap Anda minum.

Boleh minum teh kayu manis, asal …

Meski memiliki banyak manfaat, kayu manis diketahui mengandung zat alami kumarin yang hepatotoksik (dapat meracuni hati) jika dikonsumsi dalam jumlah besar. Untuk itu, jangan berlebihan minum teh ini.

Bagi ibu hamil dan pasien diabetes, sebaiknya konsultasi lebih dahulu jika ingin minum teh ini. Selain itu, hentikan segera jika Anda mengalami reaksi alergi setelah minum teh ini. Reaksi alergi yang muncul antara lain munculnya ruam di sekitar mulut dan bibir.

Sumber foto: Topic Tea

Kalkulator BMI

Benarkah berat badan Anda sudah ideal?

Ayo Cari Tahu!
general

Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.

Was this article helpful for you ?
Sumber

Yang juga perlu Anda baca

3 Manfaat Mengejutkan Minum Teh Rooibos untuk Tubuh Anda

Jika bosan dengan teh biasa, Anda bisa mencoba teh rooibos. Sama seperti teh lainnya, teh rooibos juga memberikan manfaat bagi tubuh. Apa saja?

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Aprinda Puji
Fakta Gizi, Nutrisi 2 Desember 2019 . Waktu baca 4 menit

3 Langkah Mudah Membuat Teh Sage Sendiri di Rumah

Minum teh sage diketahui menyehatkan tubuh. Namun, bagaimana cara membuat teh sage ini? Yuk, lihat langkah-langkahnya berikut ini.

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Aprinda Puji
Tips Makan Sehat, Nutrisi 12 November 2019 . Waktu baca 4 menit

3 Manfaat Minum Teh Thyme Bagi Kesehatan Tubuh

Minum teh thyme memang menghangatkan tubuh. Namun, tahukah Anda apa saja manfaat bagi kesehatan jika Anda minum teh thyme?

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Aprinda Puji
Fakta Gizi, Nutrisi, Hidup Sehat 26 Oktober 2019 . Waktu baca 3 menit

3 Resep Teh Buah Sehat dan Mudah Dibuat Sekaligus Manfaatnya Bagi Tubuh

Selain ditambahkan rempah-rempah, Anda juga bisa menambah variasi rasa teh dari potongan atau sari buah. Yuk, lihat resep teh buah sekaligus manfaatnya.

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Aprinda Puji
Resep Sehat, Nutrisi 8 Maret 2019 . Waktu baca 4 menit

Direkomendasikan untuk Anda

teh atau kopi

Teh atau Kopi, Mana yang Lebih Sehat?

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Novi Sulistia Wati
Dipublikasikan tanggal: 30 Desember 2020 . Waktu baca 4 menit
makanan terbaik untuk sarapan

6 Makanan Paling Sehat untuk Sarapan

Ditulis oleh: Ajeng Quamila
Dipublikasikan tanggal: 22 Desember 2020 . Waktu baca 7 menit
kafein dalam kopi

Perbandingan Jumlah Kafein dalam Kopi, Teh, dan Cokelat

Ditulis oleh: Arinda Veratamala
Dipublikasikan tanggal: 6 Oktober 2020 . Waktu baca 4 menit
teh tanpa kafein

3 Jenis Teh yang Tidak Mengandung Kafein

Ditulis oleh: Novita Joseph
Dipublikasikan tanggal: 29 September 2020 . Waktu baca 4 menit